Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Bolesti břicha, plynatost, průjem střídající se se zácpou. Tak se může projevit střevní přecitlivělost. Pak přichází na pomoc dieta, která zklidňuje střeva a pomáhá zmírňovat nemoci.

Neustálý spěch a napětí, žádný čas na odpočinek, nezdravá strava – to vše jsou těžké výzvy prostřeva , která se v reakci na tento životní styl zmenšují stále častěji než obvykle . To následně způsobuje opakující sebolesti břicha , nevolnost, plynatost, průjem nebo zácpu, což jsou typické příznaky syndromu dráždivého tračníku (IBS). Každý druhý pacient hlásící se gastroenterologovi si stěžuje na příznaky související strávení . Přestože se jedná o běžný stav, přesné příčiny stále nejsou známy. Je známo, že příznaky se zhoršují ve stresu a nevyskytují se v noci a když jsme odpočatí, např. na dovolené.

Přejídání způsobuje střevní potíže

Nemoci mohou být způsobeny i přejídáním. Velká jídla, zvláště pokud jsou konzumována ve spěchu, způsobují, že se ve střevech během krátké doby nahromadí nadměrné množství živin. To zase narušuje trávicí a asimilační procesy. Nestrávená potrava putuje do tlustého střeva, kde překvasí a produkuje plyn, který následně způsobuje plynatost a nadýmání. Podporuje také průjem. Často jim předchází silná bolest v podbřišku, která se zhoršuje po jídle a klesá po stolici.

Tyto příznaky jsou jen jednou z mnoha forem střevní dráždivosti. Někteří pacienti trpí křečovými bolestmi ve střevech a zácpou, jiní si stěžují na plynatost a bolesti břicha, obvykle po jídle s vysokým obsahem tuku a vlákniny. U některých pacientů se může střídat období průjmu a zácpy. Většina si stěžuje na nepohodlí po jídle. Proto strava hraje klíčovou roli v léčbě dráždivého tračníku.

Syndrom dráždivého tračníku má příznaky podobné intoleranci laktózy (mléčného cukru)

Je s ní často zaměňován. Abychom tuto intoleranci vyloučili, je nutné na 3 týdny vyřadit z jídelníčku mléko a všechny výrobky, které ho i v malém množství obsahují. Je třeba je nahradit libovým tvarohem, kefírem nebo přírodním jogurtem, které jsou malémnožství laktózy a zjistěte, zda se příznaky zlepší. Po této přestávce můžete vypít 2-3 lžíce mléka. Pokud se objeví příznaky, bolesti pravděpodobně souvisí s intolerancí laktózy.

Stále častěji ideální dieta pro dráždivé střevo

Používejte lehce stravitelnou stravu – lze ji upravit v závislosti na formě onemocnění. V každém případě byste však měli jíst pravidelně, nejlépe 4-5 malých jídel denně. Konzumujte je v klidu, vsedě, v klidné atmosféře. Doporučuje se vařit ve vodě a v páře, péct v alobalu, dusit bez tuku nebo s trochou tuku. Je třeba se vyhnout smažení a grilování. Doporučuje se libové maso, uzeniny a ryby. Používejte jemné koření: citronovou šťávu, meduňku, kopr, petržel, majoránku, hřebíček, vanilku, bazalku, estragon, provensálské bylinky, tymián, kmín, anýz.

Musíš to udělat

Vaši spojenci

AT POLES:

  • pšeničný chléb, suchary, případně graham, drobné krupice (kukuřice, krakowska, krupice, perličky), rýže, vařené brambory
  • suchý borůvkový nálev, kakao na vodě, sklenka suchého červeného vína, želé, želé, vařená mrkev, strouhané jablko
  • kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer), hlávkový salát, čekanka
  • přírodní jogurt a kefír
  • libové vařené maso a ryby

IN CONFIDED:

  • celozrnné a míchané pečivo, celozrnné těstoviny, husté krupice, cereálie
  • ovesné otruby
  • syrová zelenina (hlávkový salát, rajčata, čekanka, mrkev, petržel, celer, červená řepa, paprika)
  • švestkový kompot, zeleninový vývar, bylinkové nálevy (máta, kopřiva, heřmánek nebo fenykl)
  • sušené švestky, meruňky, rozinky

AT BLOOD:

  • čerstvé bylinky (kopr, petržel, tymián, bazalka, máta)

Když dostanete průjem

Pak sáhněte po rýži a bramborách, protože škrob v nich obsažený váže přebytečnou vodu, takže je úchvatný. Podobné vlastnosti má vařená mrkev a dýně, syrové jablko nastrouhané na struhadle a banán. Jezte pšeničný chléb, vařenou kořenovou zeleninu, endivie, máslový salát. Místo sladkého mléka pijte kefír nebo obyčejný jogurt. Někdy můžete sníst 1-2 plátky sýra – má hodně bílkovin a vápníku, které berou dech. Vzdát se produktů, které mají projímavé účinky, např. cukr, sladkosti. Vyhněte se ovocným šťávám (zejména jablečným a hroznovým) – obsahují fruktózu, ovocný cukr, který ve velkém množství může způsobit střevní křeče a průjem.

Pokud máte zácpu

Vsaďte na potraviny bohaté na vlákninu. Doporučuje se to jístaž 40-50 g denně. Do jídelníčku ho zařazujte postupně a sledujte, zda nezpůsobuje nepříjemnosti. Častěji sáhněte po celozrnném, celozrnném a míchaném pečivu, běžné těstoviny nahraďte celozrnnými. Vařte krupici, ovesné obiloviny, ječmen, žito, jezte lžíci ovesných otrub 2-3x denně. Ujistěte se, že máte v každém jídle porci zeleniny. A omezit tučné maso a uzeniny, sýry. Ráno na lačný žaludek vypijte sklenici převařené vody nebo snězte 2-3 švestky namočené ve vodě.

Když jste unavení z plynatosti

Někdy se doporučuje jíst 1-2 polévkové lžíce pšeničných otrub denně, ale někdy to může způsobit více škody než užitku. Obsahují především nerozpustnou vlákninu, která přispívá k tvorbě plynů a může způsobovat plynatost a bolest. V takovém případě se vzdejte otrub, celozrnného a žitného chleba. Podobně je to s luštěninami, brukvovitou zeleninou, česnekem, cibulí, pórkem, paprikou, houbami a ovocem (zejména jablky, hrozny a hruškami). Nedoporučují se ani tučná a kořeněná jídla, která zatěžují střeva, stejně jako sycené nápoje

Vláknina denně

50g vlákniny denně léčí zácpu a reguluje činnost střev. K pokrytí této poptávky potřebujete sníst například 2 střední plátky celozrnného chleba, 4 lžíce vícezrnného müsli, 2 střední jablka, střední banán, 2 střední pomeranče, hrst rozinek a 7 sušených švestek.

Doporučujeme

Autor: Time S.A

Individuálně zvolená dieta vám umožní jíst zdravě a chutně, i když vám lékař předepsal terapeutickou dietu. Využijte výhod JeszCoLisz, inovativního online dietního systému z He alth Guide a postarejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si profesionálně sestavený jídelníček a neustálou podporu dietologa ještě dnes!

Zjistit víceNedělej to

Vyhněte se ve své stravě

AT POLES:

  • produkty velmi sladké chuti (med, hroznová šťáva, jablečná šťáva, hrušková šťáva, čerstvé a sušené švestky, hrušky, třešně, broskve)
  • žvýkačky, nějaké bonbóny, např. želé, želé, džemy

IN CONFIDED:

  • brukvovitá a luštěninová zelenina, cibule, česnek a pórek
  • žluté, modré a tavené sýry, tučná masa a uzeniny
  • rýže, čokoláda, suché potraviny, silný čaj, borůvky, kakao

AT BLOOD:

  • tučná a těžko stravitelná jídla
  • pálivé koření (pepř, chilli, feferonka, hořčice, křen, ocet)
  • vařené, dušené a smažené zelí, luštěniny, cibule, česnek, pórek, jídla s houbami, celozrnný a žitný chléb
  • sycené nápoje

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Diety