Správná strava při depresi je důležitá, protože existuje souvislost mezi stravou s nízkým obsahem cenných látek a rozvojem této nemoci. Proto by dieta na deprese, zlepšení nálady a snížení apatie měla být bohatá na omega-3 mastné kyseliny, kyselinu listovou, vitamín B12, zinek, selen a železo.

Dietu při depresimnozí považují za málo důležitou, ačkoli dnes nikdo nezpochybňuje, že mnoho nemocí a fyzických poruch souvisí se stravou a nedostatkem či nadbytkem jednotlivé složky potravin. Dieta samozřejmě není jedinou příčinou deprese a není ani jediným faktorem, který ji dokáže vyléčit, ale diagnostika nutričních nedostatků a používání správné výživy podporující nervový systém může být velmi užitečné a může podpořit psychoterapii a farmakologii.Depresese projevuje jako poruchy nálady, negativní myšlenky, pocity smutku, úzkosti, úzkosti, poruchy spánku, snížená chuť k jídlu a snížený zájem o dříve příjemné aktivity, stejně jako snížená koncentrace a kognitivní schopnosti. Deprese je spojena s příliš nízkou hladinou neurotransmiterů v těle – serotoninu, dopaminu, noradrenalinu a GABA. V současnosti trpí depresí 5–11 procent dospělých na celém světě a výskyt této poruchy v průběhu let narůstá. Podle Světové zdravotnické organizace je deprese čtvrtým nejzávažnějším zdravotním problémem na světě. K léčbě se používají různé druhy farmakologických prostředků a psychoterapie, které často nepřinášejí požadovaný výsledek. Odtud vzrůstá zájem o alternativní metody léčby deprese, včetně dietní terapie. Vědecké publikace stále častěji zdůrazňují roli stravy při depresi – chudé na vitamíny, minerály a omega-3 mastné kyseliny a bohaté na cukr a trans-tuky. Již několik desetiletí je známo, že konzumace potravin ovlivňuje náladu a nálada, ve které se nacházíme, ovlivňuje náš výběr potravin.

Role stravy v léčbě a prevenci deprese

Vliv jednotlivých živin na průběh deprese

1. Sacharidy

V roce 1971 bylo poprvé zjištěno, že je zvýšenakonzumace sacharidů zlepšuje náladu - ovlivňuje rovnováhu aminokyselin v krevním séru a tím zvyšuje koncentraci serotoninu v mozku

Sáhněte po zdravých zdrojích sacharidů – celozrnných obilovinách, zelenině a ovoci, neskladujte sladkosti plné rafinovaného cukru.

VysokáSerotoninje zodpovědný za regulaci spánku, chuti k jídlu a pocit pohody. Lidé trpící poruchami nálady mají silnou touhu po sacharidech, což ukazuje, že je mozek touží po léku. Uvolnění inzulinu po konzumaci cukrů ve svém důsledku způsobí přenos většího množství tryptofanu do mozku, který se tam využívá k produkci neurotransmiterů. Strava s příliš nízkým obsahem sacharidů přispívá ke zhoršení nálady a depresím.

2. Aminokyseliny

Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin. Mnoho neurotransmiterů je vyrobeno z aminokyselin, např. serotonin z tryptofanu,dopaminz tyrosinu. Velmi důležitý je také methionin – základní složka S-adenosylmethionin, který se podílí na tvorbě neurotransmiterů v mozku. Bylo prokázáno, že tryptofan suplementovaný nalačno se přeměňuje na serotonin, ale neexistují žádné jasné výsledky studií, které by potvrzovaly potřebu tryptofanu a dalších aminokyselin při depresi. Jejich zvýšená konzumace s dietou se zdá být vhodná, protože může vést ke zvýšení koncentrace neurotransmiterů v mozku.

3. Omega-3 mastné kyseliny

Mozek je jedním z orgánů s nejvyšším obsahem tuku. Šedá hmota v mozku se skládá asi z 50 procent z tuku, z toho celých 33 procent tvoří omega-3 mastné kyseliny. Vědci spojují pokles spotřeby omega-3 v moderní stravě se zvýšeným výskytem depresí. Přesný mechanismus účinku mastných kyselin EPA a DHA není znám, ale epidemiologické a klinické studie jasně prokázaly, že omega-3 mastné kyseliny mohou být účinné při léčbě deprese. Suplementace 1,5-2 g EPA denně zlepšuje náladu, ale zvýšení dávky na více než 3 g kyselin nepřináší další výhody. Doporučená v prevenci a léčbě duševních poruch je konzumace omega-3 a omega-6 mastných kyselin v poměru 1:1. Přitom v západní stravě je tento poměr dokonce 1:20.

Čtěte také: Omega-3, -6, -9: účinky a zdroje v potravinách

Suplementace 0,5-0,8 mg kyseliny listové denně snižuje příznaky spojené s depresí

4. Kyselina listová

Na základě výzkumu bylo zjištěno, že lidé trpící depresí se vyznačují tímnízké hladiny kyseliny listové v plazmě a červených krvinkách a její nedostatek se projevuje depresivními příznaky. Nedostatek kyseliny listové se projevuje v nedostatečném množství neurotransmiterů v mozku, ve zvýšení koncentrace homocysteinu (aminokyseliny, která nepříznivě působí na organismus, např. poškozením cév a aterosklerotickým účinkem) a snižuje účinnost léků užívaných v léčba deprese.

5. Vitamín B12

Snížené hladiny vitaminu B12 v krvi jsou pozorovány u lidí s depresí rezistentní na léky, zatímco přidání kobalaminu je často účinné při zvýšení citlivosti pacienta na antidepresiva. Role nedostatku vitaminu B12 při vyvolávání deprese není jasně definována, ale může souviset se zvýšením hladiny homocysteinu, protože kobalamin je nezbytný pro jeho přeměnu na methionin a S-adenosylmethionin - sloučeniny důležité při produkci neurotransmiterů

6. Žehlička

Železo se podílí na syntéze neurotransmiterů a myelinové pochvy nervových buněk a nedostatek železa se vyskytuje u dětí s poruchami koncentrace a hyperaktivitou. Změny chování, apatie a depresivní nálada mohou být spojeny s anémií, ale role železa v depresi není zcela objasněna. Je však vidět, že jak chudokrevnost, tak deprese postihují ženy častěji než muže a častěji trpí nedostatkem železa.

Čtěte také: Dieta při anémii aneb jak se stravovat při anémii

7. Selen

Na základě rozsáhlé studie Dr. David Benton z University of Wales dokázal, že nedostatečné množství selenu dodávaného do těla je spojeno s depresivní náladou. Další skupina pacientů ukázala, že selen je zodpovědný za zlepšení nálady a snížení úzkosti.

8. Zinek

Několik studií prokázalo souvislost mezi depresí a nízkou hladinou zinku v těle. Bylo také zjištěno, že suplementace zinkem zvyšuje účinnost antidepresiv. Úloha tohoto prvku v depresivních poruchách není zcela objasněna, ale je známo, že zinek je důležitý pro fungování centrálního nervového systému a imunitního systému. Při pokusech na zvířatech byl prokázán vztah mezi nedostatkem zinku a sníženou aktivitou, nerozhodností v jednání, poruchou paměti a koncentrace.

Doporučujeme

Autor: Time S.A

Individuálně zvolená dieta vám umožní jíst zdravě a chutně, i když vám lékař předepsal terapeutickou dietu. Využijte JeszCoLisz, inovativní systémdieta online z Průvodce zdravím a starejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si profesionálně sestavený jídelníček a neustálou podporu dietologa ještě dnes!

Zjistit víceStojí za to vědět

Depresivní dieta: kontraindikované produkty

Strava při problémech s depresí by měla být co nejpřirozenější, založená na „skutečném jídle“, produktech, které jsou co nejméně zpracované. Základem jídelníčku by měla být zelenina, ovoce, ryby, ořechy a krupice. O vzhled a chuť jídel se vyplatí pečovat, protože lahodné a pěkně naservírované jídlo zlepšuje náladu. Lidé trpící depresí by se měli vyhýbat potravinám, po kterých se necítíte dobře.

Patří sem:

  • alkohol- čas od času sklenka vína není špatná věc, ale časté užívání a zneužívání alkoholu je spojeno s úzkostí a záchvaty paniky. U lidí, kteří nadměrně konzumují alkohol, je pozorováno snížení hladiny serotoninu, což podporuje depresi;

  • kofein- kofein obsažený v nadměrně konzumované kávě, čaji a speciálních energetických nápojích snižuje hladinu serotoninu a způsobuje pocit úzkosti, špatnou náladu a poruchy spánku;

  • vysoce kalorické jídlo s nízkou nutriční hodnotou- sladkosti s velmi vysokým obsahem cukru a nekvalitního tuku jsou spojeny zejména s dobrým vlivem na náladu a pohodu bytost. Musíte si uvědomit, že zlepšení nálady po konzumaci sladkého je dočasné a souvisí s rychlým dodáním energie. Po krátké době se nálada vrátí do normálu nebo se dokonce zhorší. Při nadměrné konzumaci sladkosti způsobují obezitu, cukrovku a další zdravotní problémy. Sladkosti si proto raději připravujte sami ze zdravých produktů.

Přečtěte si také: Recepty na zdravé svačiny

Depresivní dieta: doporučené produkty

Jídelníček k prevenci deprese a podpoře její léčby by měl být bohatý na potravinářské produkty, které poskytují co nejvíce živin důležitých pro etiologii onemocnění. Kde je hledat?

  • Tryptofan - dýňová semínka, sójové boby, bílý a žlutý sýr, telecí maso, kuřecí prsa, tuňák; nejúčinnější pro zvýšení hladiny serotoninu je suplementace tryptofanu ve formě farmaceutických přípravků

  • Tyrosin - ryby, mléko, sýr, vejce, maso, dýňová semínka, sušená semínka luštěnin.

  • Methionin - obiloviny, semena suchých luštěnin, para ořechy, sezam,ryby, maso.

  • Omega-3 mastné kyseliny - mastné mořské ryby (losos, makrela, sleď, sardinky, halibut), lněný olej, lněné semínko, řepkový olej, vlašské ořechy

  • Kyselina listová - špenát, brokolice, avokádo, pomeranče, chřest, fazole, růžičková kapusta, hrášek, sójové boby, banány, cereálie, vejce.

  • Vitamin B12 - maso, ryby, mléko, vejce, sýr.

  • Železo - bílé a červené maso, sušená semínka luštěnin, tmavě zelená zelenina, petržel, ořechy, celozrnné výrobky.

  • Selen - para ořechy, tuňák, slunečnicová semínka, droby, ryby a plody moře, kakao

  • Zinek - mořské plody, ryby, sezam, mandle, česnek, celozrnné výrobky, semínka suchých luštěnin.

Zdroje:

  1. Sathyanarayana Rao T.S. et al., Pochopení výživy, deprese a duševních nemocí,Indian Journal of Psychiatry, 2008, 50 (2), 77-82, doi: 10.4103 / 0019-5545.42391

  2. Majkutewicz P. et al.,Nutriční léčba deprese,Recenze rodinného lékařství a primární péče, 2014, 16 (1), 48-50

  3. Wilczyńska A.,Mastné kyseliny v léčbě a prevenci deprese,Psychiatria Polska, 2013, 47 (4), 657-666

  4. dr inż. Sa’eed Bawa a dr. inż. Danuta Gajewska,Může dieta zlepšit vaši náladu? , Přednáška na "Wszechnica Żywieniowa w Wszechnica WULSGW" dne 21. února 2007, http: //www.wszechnica-ggzywiniowa.s pl / web / dieta.pdf

  5. https: //www.psychologytoday.com/blog/your-genetic-destiny/201410/diet-and-depression

Kategorie:

Diety