Andersonova dieta obsahuje recepty, které vám podle dietologa pomohou nejen zhubnout, ale také zlepšit váš celkový zdravotní stav. Receptury nabízené Andersonovou dietou jsou velmi rozmanité, protože jediným omezením v jejich složení je zásada nekombinovat sacharidové a bílkovinné produkty. Podívejte se na příklady receptů, ze kterých si můžete sestavit jídelníček v Andersonově dietě.

Kulinářské recepty,nabízenéAndersonova dietabyly podřízeny základnímu principu: nelze kombinovat proteinové a sacharidové produkty. Podívejte se na ukázkové receptů, které vám umožní sestavitjídelníček v Andersonově dietě.

Andersonova dieta: recept na pikantní rajčatovou polévku s mořskými plody

Ingredience:

  • 500g směs mořských plodů
  • plechovka krájených rajčat
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 2 stroužky česneku
  • 1/4 chilli papriček
  • čerstvá petržel
  • 2 polévkové lžíce konzervované kukuřice
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř

1. Na nepřilnavou pánev přidejte nakrájené stroužky česneku a chilli papričku a opékejte, dokud česnek nezezlátne. Poté přidáme rajčata, dochutíme solí a pepřem a 5 minut dusíme. Rozmraženou směs mořských plodů opláchněte pod tekoucí vodou. Vložte je do pánve spolu s nasekanou petrželkou a vývarem. Vařte je společně asi 10 minut. Nakonec přidáme kukuřici a dochutíme pepřem. Hotovou polévku podávejte s petrželkou.

Andersonova dieta: recept na lososa v pikantní zelenině

Ingredience:

  • 300 g lososa
  • 1 lilek
  • 1 cuketa
  • 2 střední mrkve
  • 1 červená paprika
  • 1 plechovka rajčat
  • 2 stroužky jemně nasekaného česneku
  • 2 červené cibule
  • 1/4 lžičky pálivé papriky
  • 1 lžička sladké papriky
  • sůl a bylinkový pepř: podle chuti
  • pár lístků bazalky

Příprava:

1. Omytý a osušený lilek se nakrájí na silné kostky. Poté dejte na síto a nechte půl hodiny odstát, poté vymačkejte. 2. Omytou zeleninu nakrájíme na středně velké kostky, skromě cibule, která by měla být nakrájená nadrobno. Česnek prolisujte lisem. Vložte koření a česnek na nepřilnavou pánev. Smažte a dávejte pozor, abyste je nepřipálili. Poté za stálého míchání přidejte cibuli a chvíli opékejte. Poté přidejte nakrájenou mrkev. Vše smažte asi 5 minut 3. Do druhé pánve dejte lilek, cuketu a papriku. Vařte asi 2 minuty. Opečenou zeleninu vložíme do pánve s cibulí. Vše smícháme a přikryté vaříme na středním plameni asi 10 minut. Přidejte rajčata z konzervy, důkladně promíchejte. Přikryjeme a dusíme asi 10 minut 4. Mezitím si připravte lososa: omyjte, osušte a posypte solí a pepřem. Poté smažte z obou stran dozlatova 5. Dušenou zeleninu dáme na talíř. Navrch dejte kousek lososa. Můžete ozdobit bazalkou.

Andersonova dieta: recept na neapolské špagety

Ingredience:

  • 40 dag špaget
  • 4 středně zralá rajčata
  • 100 ml olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu, sůl, pepř
  • 3 lžíce strouhaného parmezánu nebo jiného horkého sýra

Příprava:

1. Těstoviny uvařte al dente, poté sceďte. 2. Rajčata spařte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Česnek prolisujte lisem. Rajčata, rozmarýn a česnek dejte na nepřilnavou pánev. Vše dusíme přikryté asi 5 minut 3. Nakonec dochutíme solí a pepřem, přidáme těstoviny a důkladně promícháme. Pokrm posypte strouhaným parmazánem.

Kategorie:

Hubnutí