Antistresová dieta se bude hodit většině z nás. Ve stresových situacích sáhnete po sladkostech a jiných pochutinách, které vám rychle zvednou hladinu cukru. Zažijete dočasnou úlevu a chemické reakce, které se v této době vyskytují ve vašem těle (např. náhlý nárůst kortizolu), podporují přibírání na váze. Co můžeš jíst?
Antistresová dietanení složitá a jejím úkolem je minimalizovat následky stresu a udržovat tělo v dobré kondici
Nedostatek vitaminu B ve stresu
Nedostatky vitaminu B mohou narušit nervový systém. Ve stresových situacích je proto konzumace potravin bohatých na vitamín B zásadní. V praxi to znamená, že když začne být nervózní, stojí za to jíst:
- vajec;
- zelené;
- zvěřina;
- játra;
- libový sýr;
- mandle;
- houby;
- luštěniny a zelená zelenina;
- hnědá rýže.
Nenasycené kyseliny a fungování nervového systému
Nenasycené mastné kyseliny, zejména omega-3, mají obrovský vliv na správné fungování nervového systému. Lidé, jejichž strava je bohatá na omega-3, mají menší pravděpodobnost, že budou pociťovat úzkost nebo depresi. Kde je můžete najít? Hlavně v rybách: makrela, sardinky, sledě a lněný olej, řepkový olej a vlašské ořechy.
Nedostatky hořčíku u lidí pracujících ve stresu
Stres, stejně jako stimulanty, „vyplavuje“ hořčík z našeho těla. Nedostatky tohoto prvku mohou způsobit podrážděnost, úzkost, nesoustředěnost. Jezte pravidelně:
- špenát;
- černé a bílé fazole;
- kakao;
- ryby, jako je halibut nebo treska;
- mandle nebo kešu ořechy.
Vyplatí se pít každý den bylinky, které snižují napětí, jako je heřmánek a meduňka a nahradit je kávou a silným čajem.
měsíčník "Zdrowie"