Bolesti břicha, plynatost, průjem střídající se se zácpou? Tak se může projevit syndrom dráždivého tračníku. Dieta, která zklidní střeva a pomůže zmírnit nepříjemné neduhy, může přijít vhod, protože právě dieta, kdy trpíte syndromem dráždivého tračníku, je vaším největším spojencem v boji s nemocí. Které produkty se doporučují a které se doporučují ve vaší stravě, pokud máte syndrom dráždivého tračníku?

Neustálý spěch a napětí, žádný čas na odpočinek, nezdravá strava – to vše jsou náročné výzvy pro střeva, která se v reakci na tento životní styl zmenšují stále častěji než obvykle. To zase způsobuje opakující sebolesti břicha , nevolnost, plynatost, průjem nebo zácpu, což jsou typické potíže prosyndrom dráždivého tračníku(IBS - irritable střevní syndrom). Přestože se jedná o běžný stav, přesné příčiny stále nejsou známy. Je známo, že příznaky se zhoršují ve stresu a nevyskytují se v noci a když jsme odpočatí, např. na dovolené.

Syndrom dráždivého tračníku může být způsoben přejídáním

Vydatná jídla, zvláště pokud jsou konzumována ve spěchu, způsobují, že se ve střevech během krátké doby nahromadí nadměrné množství živin. To zase narušuje trávicí a asimilační procesy. Nestrávená potrava putuje do tlustého střeva, kde překvasí a produkuje plyny, které následně způsobují plynatost a nadýmání.

Způsobuje také průjem. Často jim předchází silné bolesti v podbřišku, zhoršují se po jídle a snižují se po stolici. Tyto příznaky jsou jen jednou z mnoha foremdráždivého tračníku .

Někteří pacienti trpí křečovými bolestmi ve střevech a zácpou, jiní si stěžují na nadýmání a bolesti břicha, obvykle po jídle s velkým množstvím tuku a vlákniny. U některých pacientů se může střídat období průjmu a zácpy. Většina si stěžuje na nepohodlí po jídle. Proto strava hraje klíčovou roli v léčbě dráždivého tračníku.

POZNÁMKA: Syndrom dráždivého tračníku má příznaky podobné a je často zaměňován s laktózou (mléčný cukr). K vyloučení této intolerance vyřaďte na 3 týdny z jídelníčku mléko a všechny produkty obsahující byť jen malé množství.

Musíte je nahradit libovým tvarohem,kefír nebo přírodní jogurt, které mají nízký obsah laktózy, a zjistěte, zda se vaše příznaky zlepší. Po této přestávce můžete vypít 2-3 lžíce mléka. Pokud se objeví příznaky, bolesti pravděpodobně souvisí s intolerancí laktózy.

Podrážděné střevo – jezte méně a častěji

Používejte lehce stravitelnou stravu – lze ji upravit v závislosti na formě onemocnění. V každém případě byste však měli jíst pravidelně, nejlépe 4-5 malých jídel denně. Konzumujte je v klidu, vsedě, v klidné atmosféře. Doporučuje se vařit ve vodě a v páře, péct v alobalu, dusit bez tuku nebo s trochou tuku. Je třeba se vyhnout smažení a grilování. Doporučuje se libové maso, uzeniny a ryby. Používejte jemné koření: citronovou šťávu, meduňku, kopr, petržel, majoránku, hřebíček, vanilku, bazalku, estragon, provensálské bylinky, tymián, kmín, anýz.

Dieta proti průjmu

Pak sáhněte po rýži a bramborách, protože škrob v nich obsažený váže přebytečnou vodu, takže je úchvatný. Podobné vlastnosti má vařená mrkev a dýně, syrové jablko nastrouhané na struhadle a banán. Jezte pšeničný chléb, vařenou kořenovou zeleninu, endivie, máslový salát. Místo sladkého mléka pijte kefír nebo obyčejný jogurt. Někdy můžete sníst 1-2 plátky sýra – má hodně bílkovin a vápníku, které berou dech. Vzdát se produktů, které mají projímavé účinky, např. cukr, sladkosti. Vyhněte se ovocným šťávám (zejména jablečným a hroznovým) – obsahují fruktózu, ovocný cukr, který ve velkém množství může způsobit střevní křeče a průjem.

Dieta, pokud máte zácpu

Vsaďte na potraviny bohaté na vlákninu. Doporučuje se jí sníst až 40-50 g denně. Do jídelníčku ho zařazujte postupně a sledujte, zda nezpůsobuje nepříjemnosti. Častěji sáhněte po celozrnném, celozrnném a míchaném pečivu, běžné těstoviny nahraďte celozrnnými. Vařte krupici, ovesné obiloviny, ječmen, žito, jezte lžíci ovesných otrub 2-3x denně. Ujistěte se, že máte v každém jídle porci zeleniny. A omezit tučné maso a uzeniny, sýry. Ráno na lačný žaludek vypijte sklenici převařené vody nebo snězte 2-3 švestky namočené ve vodě.

Dieta, když máte plynatost

Někdy se doporučuje jíst 1-2 polévkové lžíce pšeničných otrub denně, ale někdy to může způsobit více škody než užitku. Obsahují především nerozpustnou vlákninu, která přispívá k tvorbě plynů a může způsobovat plynatost a bolest. V takovém případě se vzdejte otrub, celozrnného a žitného chleba. Podobně je to s luštěninami, brukvovitou zeleninou, česnekem, cibulí, pórkem, paprikou, houbami a ovocem (zejména jablka,hrozny a hrušky). Nedoporučují se ani tučná a kořeněná jídla, která zatěžují střeva, stejně jako sycené nápoje

Produkty doporučené pro průjem

  • pšeničný chléb, suchary, případně graham, drobné krupice (kukuřice, krakowska, krupice, perličky), rýže, vařené brambory
  • suchý borůvkový nálev, kakao na vodě, sklenka suchého červeného vína, želé, želé, vařená mrkev, strouhané jablko
  • kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer), hlávkový salát, čekanka
  • přírodní jogurt a kefír
  • libové vařené maso a ryby

Doporučené produkty na zácpu

  • celozrnný a míchaný chléb,
  • celozrnné těstoviny, husté krupice,
  • cereálie
  • ovesné otruby
  • syrová zelenina (hlávkový salát, rajčata, čekanka, mrkev, petržel, celer, červená řepa, paprika)
  • švestkový kompot, zeleninový vývar, bylinkové nálevy (máta, kopřiva, heřmánek nebo fenykl)
  • sušené švestky, meruňky, rozinky

Produkty doporučené pro nadýmání

  • čerstvé bylinky (kopr, petržel, tymián, bazalka, máta)
Doporučujeme

Autor: Time S.A

Individuálně zvolená dieta vám umožní jíst zdravě a chutně, i když vám lékař předepsal terapeutickou dietu. Využijte výhod JeszCoLisz, inovativního online dietního systému z He alth Guide a postarejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si profesionálně sestavený jídelníček a neustálou podporu dietologa ještě dnes!

Zjistit víceNedělej to

Vyhněte se tomu s průjmem:

  • produkty velmi sladké chuti (med, hroznová šťáva, jablečná šťáva, hrušková šťáva, čerstvé a sušené švestky, hrušky, třešně, broskve)
  • žvýkačka, nějaké bonbóny,
  • např. želé, želé, džemy

Vyhněte se tomu při zácpě:

  • brukvovitá a luštěninová zelenina,
  • cibule, česnek a pórek
  • žluté, modré a tavené sýry, tučná masa a uzeniny
  • rýže, čokoláda, suché potraviny, silný čaj, borůvky, kakao

Vyhněte se tomu s plynatostí:

  • tučná a těžko stravitelná jídla
  • pikantní koření (pepř,
  • chilli, feferonka, hořčice,
  • křen, ocet)
  • vařené, dušené a smažené zelí, luštěniny, cibule, česnek, pórek, jídla s houbami, celozrnný a žitný chléb
  • sycené nápoje
Důležité

Vláknina denně - 50 g vlákniny denně léčí zácpu a reguluje činnost střev. K pokrytí této poptávky je potřeba sníst například 2 střední krajíce celozrnného chleba, 4 lžíce müslivícezrnná, 2 střední jablka, střední banán, 2 střední pomeranče, hrst rozinek a 7 sušených švestek.

Kategorie:

Diety