Vývoj dítěte závisí na jeho stravě. Miminko samozřejmě zpočátku jí jen mateřské nebo upravené mléko, ale pak je čas na nové příkrmy. Jak a kdy je představit? Poradíme, co dát miminku v následujících měsících života.
V prvních 12 měsících životamiminkoztrojnásobí svou porodní váhu a vyroste kolem 25 cm. Proto je poptávka po živinách v tomto období mimořádně vysoká. Půl roku je plně uspokojujemateřské mlékonebo doporučené dětským lékařem. Od druhé poloviny roku lzekojeneckou dietu prodloužita nemá cenu s tím otálet. Batole, které příliš dlouho jí pouze mléko, si na nové chutě obtížně zvyká. V jeho těle může také vzniknout nedostatek přísad, např. železa.
Dieta pro kojence: od 5 měsíců
Ve výjimečných případech můžete kojenému dítěti podat zeleninovou drť nebo rozmačkané jablko. Dítě krmené z láhve může zavádět nové potraviny dříve. Na konci 4. měsíce podávejte pár lžiček nastrouhaného jablka, šťávy nebo mrkvového pyré s přídavkem upraveného mléka. Poté uvařte zeleninovou polévku s trochou másla. Aby si dítě na novou konzistenci zvyklo, podávejte rozmixovanou polévku lžičkou. Pokud vaše ratolest sní jídlo ochotně, přidejte do polévky postupně petržel, květák, brokolici, dýni, cuketu, patizon. Vyhněte se celeru, zvláště celeru, protože může být alergenní. Nepřidávejte cukr, sůl ani ostré koření. Začněte také podávat kaše a kaše. Pro začátek smíchejte zarovnanou lžičku kaše s mlékem. Za pár dní přidejte kaši do polévky nebo šťávy, aby zjemnila jejich chuť.
Dieta pro kojence: od 6 měsíců
Přirozeně krmené dítě může čas od času dostat několik lžiček rostlinné dřeně smíchané s masem. U dítěte krmeného z láhve zaveďte zeleninovou polévku s odděleně vařeným masem (2 lžičky). Nejlepší je krůtí nebo kuřecí prsa bez kůže, pro malého alergika pak králík nebo jehněčí. Pro začátek krmte maximálně lžičkou masa, postupně množství zvyšujte na polévkovou lžíci na misku polévky. Maso se musí vařit zvlášť, nakrájet nebo utřít. Masový vývar je alergennější, proto jej zaveďte později. K odpolednímu čaji - šťáva z pyré nebo ovocná pěna.
Dieta pro kojence: od 7 měsíců
Pokud své dítě neustále kojíte, je nejlepší čas zavést bezmléčná jídla – čočky a polévky. Kde začít? Jako první lze dát mrkvovou kaši. Pak ovoce, které poskytuje především vitamín C. Vybírejte ty, které rostou u nás (jablka, hrozny a borůvky). U kojenců krmených z lahvičky zaveďte na další mléko bezlepkovou kaši. Do zeleninové polévky přidejte polovinu žloutku každý druhý den. Je výborným zdrojem tukových látek, aminokyselin, lecitinu, vitamínů a železa. Pokud je vaše dítě alergické, uvařte vajíčko natvrdo – snáze se vám oddělí bílkovina, která může být alergenem. Na dalším mléce si připravte: mléčné želé (střídavě s polévkou do něj přidejte polovinu žloutku), rozmačkané čerstvé ovoce, šťávu z pyré, ovocnou pěnu nebo mléčně-ovocný dezert z dózy.
Dieta pro kojence: od 8 měsíců
Dítě jí kaši snadno, naučí se ji polykat, aniž by se dusilo, a jídlo rozdrtí dásněmi. Trávicí soustava je vyzrálejší, miminko můžete postupně zvykat na žvýkání a polykání hrubších kousků zeleniny a masa. Míchání nemusí být příliš důkladné, část uvařené měkké zeleniny můžeme rozmačkat vidličkou. Zaveďte tři bezmléčná jídla: polévku s masovým vývarem nebo zeleninovou a masovou večeři, kaši a ovocný dezert ze zralých hrušek, broskví, meruněk, černého rybízu, aronie. Připravte si mleté masové kuličky. K odpolednímu čaji podávejte želé se žloutkem nebo ovocné želé (vyrobené z ovocné šťávy a bramborové mouky). Aby se vaše dítě naučilo žvýkat, dejte mu hrst kukuřičných lupínků nebo bezlepkový piškot.
Dieta pro kojence: od 10 měsíců
Připravte si dvouchodové obědy: řidší polévku a vidličkou prohnětenou zeleninovou dužinu s přidáním 4 lžiček vařeného masa, např. Konzistence polévky a masa by měla stimulovat žvýkání jídla. Ostatní jídla podávejte jako v 8. - 9. měsíci. Začněte dítě pomalu zvykat na pšeničný a žitný chléb, zaveďte dětské sušenky, suchary, jemný ječmen a ovesné vločky. Obsahují lepek – obilnou bílkovinu, která je často alergenní. Zkuste také dát svému dítěti banány.
Dieta pro kojence: od 11 měsíců
Zdravé dítě může jíst celé vejce: 3-4krát týdně připravte omeletu nebo dušená míchaná vejce. Obohaťte svůj jídelníček o libové drůbeží a telecí uzeniny. Vyhněte se však mletému masu a uzeninám – jsou velmi tučné a mohou obsahovat konzervační látky nedoporučované pro kojence (např. dusitan sodný). Je také čas zavést mléčné výrobky. Pro začátek podávejte jednou nebo dvakrát týdněplnotučný tvaroh, plátek libového sýra, kefír nebo bílý jogurt (bez konzervantů). Pro roční děti jsou nejlepší žluté sýry jemné chuti, bez koření, např. Podlaski, moře, gouda, lehce nasládlý ementál. Zpestřete jídelníček svého miminka představením dezertů s kousky ovoce, sladkými datlemi a pikantní skořicí. Během této doby můžete podávat i pšeničné kaše (krupicovou kaši), ovesné vločky a corn flakes. Přidejte do sendvičů v malých množstvích syrovou zeleninu: hlávkový salát a nakrájenou, oloupanou okurku a rajčata. Na konci prvního roku života můžete také pomalu obohacovat svůj jídelníček o ryby, ořechy, med, jahody a lesní jahody (tyto produkty často způsobují alergie). Pro roční miminko vybírejte lehce stravitelné libové ryby: treska, štikozubec, jazyk, okoun, candát, štika. Nejlepší je nedávat je dětem náchylným k alergiím.
Dieta pro kojence: starší 2 let
Jídelníček starších dětí obsahuje stále více potravin pro dospělé, jako jsou vícezrnné snídaňové cereálie, cereální a čokoládové müsli, čekanka, ale i luštěniny (hrách, fazole nebo fazole). Suchá semena luštěnin poskytují dostatek vlákniny, která způsobuje plynatost a plynatost. Ze stejného důvodu jsou kroupy také hůře stravitelné. Kaše a kaše lze připravovat na juniorském kravském mléce. Neupravené kravské mléko je nejlepší podávat až po třetím roce věku. Dvouletým a tříletým dětem by se neměly dávat limonády ani džusy. Dobré jsou ovocné nápoje, které neobsahují umělá barviva, konzervanty nebo aromatické přísady.
měsíčník "Zdrowie"