Pod vlivem stresu se zvyšuje spotřeba serotoninu zodpovědného za naši dobrou náladu. Proto stojí za to jíst ty produkty, které pomáhají doplnit jeho nedostatky. Pamatujte také na vitamíny a minerály, které posilují nervový systém.

Když se cítíte podrážděně nebo apaticky, je to znamení, ževáš mozekmá hlad. Bylo prokázáno, že bez správné dávky glukózy nefunguje. Při dobré výživě funguje efektivně, vč. produkuje serotonin, neurotransmiter, který se nachází v každé buňce nervového systému. Právěserotoninje zodpovědný za naši náladu, odolnost proti únavě a bolesti. Takže musíte svůj mozek dobře nakrmit a on mu poslouží nejlépe:

  • Komplexní sacharidy – umožňují vám udržovat hladinu glukózy v krvi na vhodné úrovni. Pak mozek funguje efektivně a produkuje potřebné množství serotoninu. Jezme tedy zeleninu, celozrnné pečivo, neočištěnou rýži, kroupy a těstoviny z pšenice, tzv. durum.
  • Vitamíny B - uvolňují napětí, pomáhají v boji proti únavě. Víme také, že se podílejí (hlavně vitamín B6) na syntéze serotoninu. Najdeme je v kvasnicích, cereálních výrobcích, vnitřnostech, rybách, tmavém pečivu, klíčcích a zelené zelenině.
  • Hořčík - podílí se na udržování vhodného napětí v nervových buňkách. Jeho dobrým zdrojem jsou obilné produkty, semena, ořechy, zelená zelenina. Nejlépe se vstřebává za přítomnosti vápníku a vitamínů. B6.
  • Vápník - regresuje nervy a ovlivňuje hladinu ženských hormonů, které také určují pohodu ženy. Nachází se v mléce a mléčných výrobcích
Nedělej to

Vyhněte se:

  • Červené maso a tučná jídla, protože zůstávají v žaludku a způsobují únavu.
  • Silná káva, čaj a alkohol, protože ničí vitamín. ze skupiny B.
  • Sladkosti (kromě kakaa a čokolády) - protože způsobují skoky v hladinách glukózy v krvi, což podporuje změny nálad.

Hladinu serotoninu zvýšíte také konzumací potravin, které obsahují tryptofan, aminokyselinu, kterou vaše tělo přeměňuje na serotonin. Patří mezi ně mj ryby (zejména halibut), dýňová a slunečnicová semínka, vejce, avokádo a banány.

Musíš to udělat

Když zaznamenáte rychlé zhoršení nálady, snězte banán nebo kousek tuhé čokolády. Sacharidy obsažené v banánech poskytnoubuňky s potřebnou energií a vitamíny, včetně mnoha ze skupiny B. Čokoláda stimuluje sekreci serotoninu, vyvolává pocit uspokojení a dodává energii.

„Zdrowie“ měsíčně

Kategorie:

Diety