Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Ketogenní (ketogenní) dieta patří mezi diety s vysokým obsahem tuků a s nízkým obsahem sacharidů. Pokud se chcete cítit extra lehce a cítit se skvěle, vyřaďte ze svého denního jídelníčku sacharidy a nahraďte je tuky. Tato metoda se používá mj. v při léčbě farmakorezistentní epilepsie u dětí. Zjistěte, o čem je ketogenní dieta.

Ketogenní dieta( ketogenic ) je dieta s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů.

Hlavním zdrojem tělesné energie jsou sacharidy. Když chybí, tělo začne hledat jiné „palivo“. Jsou to tuky, konkrétně ketolátky vznikající při procesu odbourávání tuků (tzv. ketóza). Poskytují však pouze 70 % orgasmu. potřeboval energii, takže je podvyživený.

Po pár dnech používání ketogenní diety se člověk dostává do euforického stavu (takto lékaři definují účinky ketonů) - cítí se skvěle, je veselý a lehký. Po 2-3 měsících vše přejde. Objevuje se ztráta chuti k jídlu, ospalost a zácpa, mění se pach potu, moči a dechu, zvyšuje se žízeň

Principy ketogenní diety

Denní strava spotřebuje asi 35 procent. tuky, 50 procent sacharidů a 15 procent. bílkoviny.

V ketogenní dietě však může tuk tvořit 80-90 procent. dodávanou energii a zbývajících 10-20 procent. je součet bílkovin a sacharidů.

Ketogenní dietu lze použít ve dvou variantách:

  • 3: 1 příjem tuku - 3 gramy tuku na gram bílkovin a sacharidů
  • spotřeba tuků v poměru 4:1 - 4 gramy tuku na gram bílkovin a sacharidů

Při ketogenní dietě byste měli jíst 3 hlavní jídla denně a 2 svačiny.Jídla by měla být konzumována přibližně v pravidelných intervalech.

Indikace pro použití ketogenní diety

Ketogenní dieta se používá při léčbě farmakorezistentní epilepsieu dětí a u některých vrozených poruch metabolismu (např. ).

Existují také další indikace pro jeho použití, jako například:

  • Rettův syndrom,
  • tým Dravet,
  • epilepsie s myoklonicko-astatickými záchvaty (Doose syndrom),
  • tuberózní skleróza

Zvažujetaké léčba podporující ketogenní dietu v:

  • autismus,
  • Alzheimerova choroba,
  • Parkinsonova choroba,
  • jiné typy epilepsie nebo určité encefalopatie.

Ketogenní dietu nemohou používat lidé s nemocnými játry, ledvinami, slinivkou a cukrovkou

Ketogenní dieta u epilepsie

Dosud nebylo pochopeno, proč ketogenní dieta snižuje frekvenci záchvatů. Vysoký přísun tuků s malým množstvím sacharidů ve stravě vede ke změnám v metabolismu tuků, podobně jako při hladovění.

Ketolátky se tvoří z tuku v játrech:

  • aceton,
  • acetoacetát
  • kyselina betahydroxymáselná,

Pronikají do centrálního nervového systému a tvoří energetickou náhradu neuronů kvůli nedostatku glukózy.¹

Ketóza, tj. vysoká koncentrace ketolátek, je pozorována v krvi a moči pacienta. Za antikonvulzivní účinek jsou však zodpovědné pouze nepřímo.

Podezřelé ketolátky:

  • způsobují zvýšení aktivity enzymů, které syntetizují kyselinu γ-aminomáselnou (nebo GABA - působí jako hlavní neurotransmiter s inhibičním účinkem v celém nervovém systému), což zpomaluje stimulaci neuronů;
  • aktivovat draslíkový receptor K2P a sodíkovo-draslíkovou pumpu, což zvyšuje práh záchvatů.

Kromě toho mohou ketolátky chránit nervové buňky, včetně proti poškození volnými radikály (snižuje oxidační stres).

V současné době existuje několik verzí ketogenní diety v léčbě farmakorezistentní epilepsie:

  • tradiční, na bázi mastných kyselin s krátkým řetězcem,
  • na bázi tuků bohatých především na mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem (MCT),
  • upravená Atkinsova dieta.

Tradiční ketogenní dieta obecně sleduje dietu 4:1 nebo 3:1, tj. na 4 nebo 3 g tuku dostanete celkem 1 g bílkovin a sacharidů. Dietní tekutiny jsou omezeny na 60–665 ml / kg tělesné hmotnosti/d .

Dieta začíná v nemocnici pod dohledem lékaře a dietologa a začíná 1-2denním hladověním.

Poté se množství energie a živin postupně zvyšuje až na hodnoty stanovené podle předpokladů diety.

Další léčba probíhá doma a obvykle trvá 2–3 roky. Během této doby je třeba přísně dodržovat dietní pravidla, protože jakákoli odchylka od normy může přispět k epileptickým záchvatům.

  • Nízkosacharidová dieta - jídelníček na týden
  • Nízkosacharidová dieta pro diabetiky: 6 důležitých pravidel
Důležité

Ketogenní dieta – nezapomeňte doplnit některé vitamíny

Ketogenní dieta vede k nedostatku určitých živin. Proto při jeho užívání nezapomínejte doplňovat vápník, vitamín D, vitamíny rozpustné ve vodě a některé mikroelementy.

Ketogenní (ketogenní) dieta pro rakovinu?

Někteří lidé tvrdí, že katogenní dieta může být použita k léčbě obezity, cukrovky, kardiovaskulárních onemocnění, chronické únavy, hypertenze a dokonce i rakoviny. Specialisté však zdůrazňují, že neexistují žádné důkazy potvrzující účinnost používání ketogenní diety u lidí, kteří bojují se zhoubnými nádory.

Navíc přechod na katogenní dietu během rakoviny může vést ke komplikacím vyplývajícím ze zvýšeného množství metabolických produktů v těle.

Máte platné BMI?

Ketogenní dieta pro hubnutí

Při ketogenní dietě tělo nezískává energii ze sacharidů, ale z přijatých a vlastních tuků a bílkovin, což využívají lidé, kteří se chtějí zbavit zbytečných kilogramů. Ketolátky navíc potlačují pocit hladu.

Ketogenní dieta – vedlejší účinky

Při dodržování ketogenní diety se mohou objevit vedlejší účinky. Na začátku si pacient může stěžovat na:

  • zácpa nebo průjem,
  • zvracení,
  • bolesti břicha, které obvykle vymizí poté, co se tělo adaptuje na dietu.

Doprovodné příznaky jsou:

  • únava,
  • ospalost,
  • ztráta chuti k jídlu,
  • pocit žízně

Dna a hyperurikémie (zvýšená koncentrace kyseliny močové v krvi) se mohou objevit při dlouhodobém používání ketogenní diety.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Hubnutí