Hypertyreóza se projevuje mimo jiné zrychleným metabolismem. Při léčbě hyperaktivní štítné žlázy je důležité mít dietu, která chrání před výrazným úbytkem hmotnosti.
Kvůli zrychlenému metabolismu někteří pacienti shypertyreózouzhubnou během několika měsíců až 30 kg. Proto je velmi důležitá správnádieta . Tělo potřebuje dodat mnohem více energie, aby uspokojilo všechny své potřeby.
Principy diety při hyperaktivní štítné žláze
- Při hypertyreóze se zvyšuje potřeba minerálů a vitamínů, zejména A, C, B1. I přes bohatost vitamínů by množství syrové zeleniny a ovoce ve stravě nemělo být příliš vysoké. Obsahují hodně vlákniny, která omezuje vstřebávání energetických složek ze stravy. Nejlepšími zdroji vitamínu C jsou petržel, červená paprika, brokolice, špenát, citrony a pomeranče, kiwi a jahody. Vitamin A přispívá ke správné činnosti štítné žlázy. Nachází se v mrkvi, paprice, rajčatech, brokolici, meruňkách a broskvích. Zdrojem vitaminu B1 by měly být obilné výrobky, mléko a výrobky z něj, vejce, ryby. Mléko a mléčné výrobky také poskytují vápník, po kterém také roste poptávka.
- Zvyšte množství bílkovin ve vaší stravě. Většina (asi 2/3) by měla být živočišného původu. Jezte více mléka, kefíru, jogurtů, tvarohu, vajec, libového masa (hovězí, telecí, drůbež, králík) a uzenin (drůbež a svíčková) než dříve. Pamatujte, že libové ryby – treska, candát, štika jsou dobrým zdrojem bílkovin.
- Nezapomeňte omezit množství tuku. Vyhněte se sádlu, slanině, drobům a konzervám. Tuk ve vaší stravě by měl pocházet z rostlin.
- Důležitý je způsob přípravy jídel. Aby si nevyvolal průjem, je bezpečnější mírně stravitelná strava, tedy bez tučných a smažených jídel. Maso, ryby a zelenina jsou nejlepší v páře, dušené bez zhnědnutí nebo pečené v alobalu.
- Vyřaďte potraviny, které poskytují prázdné kalorie, jako jsou sladkosti, koláče, lupínky, slané tyčinky atd. Jako dezert můžete jíst pudinky, ovocné želé, pyré, pěny a ovocné saláty.
- Pokud je vám neustále horko, aby se nezvyšovalo vaše nepohodlí, raději se vzdejte horkých nápojů a pokrmů, zejména polévek.
- Omezte pitíkáva a čaj, dokonce i studené, protože kofein zvyšuje počet srdečních kontrakcí a stimuluje nervový systém.