Mléko s medem a máslem je jednou z nejstarších a nejosvědčenějších tekutin ke zmírnění obtížných neduhů nachlazení. Tato směs, v mnoha domácích receptech obohacená o česnek, vás nejen zahřeje, ale také zklidní bolest v krku a posílí imunitu. Jak na tělo působí jednotlivé složky této směsi? Jak udělat to nejlepší mléko s medem a máslem?
Mléko s medem a máslem- kdo ho v dětství nepil? Pro koho jejich rodiče nebo prarodiče nikdy nepřipravili šálek aromatického horkého mléka, jakmile zpozorovali první příznakynachlazení , infekce horních cest dýchacích, nebo dokonce jen vycítili tyto příznaky? Kdo nepil tento lektvar, když byl zesláblý, zmrzlý zimou nebo ho odnesl vítr?
Mléko s medem a máslem je jedním z pilířů lidového léčitelství, které má své uznávané místo i v moderní medicíně. Což není překvapivé pro každého, kdo zná zdravotní vlastnosti jednotlivých složek této směsi.
Mléko s máslem a medem: přísady a vlastnosti
MlékoNejvýživnější ze všech přírodních tekutin. Každý z nás by měl přijímat asi 60 živin s jídlem, které si naše tělo nevyrábí. A všechny tyto ingredience nemusíme hledat daleko a dbát na to, aby byly správně složené. Všechny je najdeme v mléce každého savce!
Honey . Nejen, že zlepšuje výkon srdce, uklidňuje nervy a revitalizuje mozek, ale také bojuje s bakteriemi lépe než antibiotika. Med tiší bolest v krku a je nenahraditelný jako tonikum, kupř. při chronických onemocněních, stavech vyčerpání, ale i nedostatcích minerálních látek a stopových prvků. Protože med obsahuje výjimečně mnoho vitamínů a stopových prvků, včetně:
- draslík
- fosfor
- hořčík
- vápník
- železo
- vitamín A
- vitamín B1
- vitamín B6
- vitamín B12
- vitamín C
- kyselina listová
- biotin
Máslo . Ptáte se, k čemu je další mléčný tuk? Protože máslo obsahuje jak mastné kyseliny s krátkým řetězcem, tak CLA, tedy konjugovanou kyselinu linolovou, které podporují antibakteriální a antibakteriální vlastnosti mléka.protizánětlivé. Tyto kyseliny navíc obsahují lecitin, který usnadňuje regeneraci organismu po oslabení.
Česnek . Jeden malý stroužek česneku je skutečná lékárenská kompozice. Zde najdete:
- flavonoidy
- aminokyseliny
- cukry
- vitamíny - vč. vitamín PP
- běžné minerální soli
- vzácné mikroživiny – jako je kob alt a chrom.
Stačilo by česnek počítat jako super zeleninu posilující imunitu. Česnek však stále obsahuje těkavé sloučeniny síry a esenciální oleje k prevenci a boji proti respiračním virovým infekcím.
Mléko s medem, máslem a - chcete-li - česnekem: recept
Na přípravu směsi potřebujeme:
- 1 sklenice plnotučného mléka (nejlépe kravského a „přímo od krávy“)
- 1 lžička nesoleného másla
- 1 lžička medu (lipový, medovicový, pohankový, akátový nebo vícekvětový med)
- pro odvážné: 3 stroužky česneku
Příprava : Nalijte mléko do hrnce a zahřejte ho. Přidáme máslo a med a odvážní - oloupaný a nadrobno nakrájený nebo nastrouhaný česnek. Poté se ujistěte, že se kapalina nezahřeje více než na teplotu asi 50 stupňů. Pokud nemáme teploměr, je to těžké! Jen musíme dbát na to, aby se tekutina nevyvařila, protože její složky, zejména med, mohou ztratit své vlastnosti. Směs zahříváme, dokud se v ní nerozpustí všechny ingredience.
PoznámkaMléko s medem, máslem (a česnekem)vypijte ho hned po uvařenídokud je horké a nejlépe v noci , aby nás směs ještě více zahřála.
- Zkontrolujte, kolik mléka vaše dítě denně potřebuje
- Domácí léky na nachlazení
- Domácí sirupy proti kašli
- Čaj se zázvorovou nebo malinovou šťávou na nachlazení
