Před několika nebo tucty lety byl svět šílený do antioxidantů. Jak se ukazuje - bezdůvodně! Ukazuje se, že antioxidanty (také známé jako antioxidanty), látky, které neutralizují volné radikály, nejsou lékem na všechno zlé. Někdy mohou být dokonce škodlivé.

AntioxidantyZdálo se, že léčí všechno zlo. V některých studiích, např. od Dr. Jeffreyho Blumberga z University of Tufts (1994), získali reputaci policistů honících padouchy, tedyvolné radikály . Jejich chemická struktura umožňuje jejich „odzbrojení“ inhibicí jejich tvorby nebo zničením těch, které již byly vytvořeny.Antioxidantymají mimořádnou schopnost odstraňovat škody způsobené volnými radikály
Připomeňme si, co jsou tito darebáci, kteří do 50 let dokážou vyrobit třetinu bílkovin nalezených v buňkách v bezcennou masu. Volné radikály (oxidanty) jsou chemické molekuly, které ztratily jeden ze svých elektronů v důsledku mnoha různých faktorů, např. znečištění životního prostředí, nevhodný životní styl. Aby se nerovnováha vyrovnala, tyto částice buď ukradnou elektron z nejbližší buňky, nebo se zbaví toho, pro který už není pár. Výsledkem je poškození buněk, zničení proteinů a DNA. Díky tomu je tělo náchylné k nemocem a rychleji stárne
A pak mohou na pomoc přijít antioxidanty. Jak se ale ukázalo po četných následných studiích, není to tak jednoduchý vztah, že proti oxidantu lze bojovat antioxidantem.
Antioxidanty může být mnoho různých látek, vitamínů, minerálů, enzymů, aminokyselin, rostlin přípravky nebo jiné přírodní produkty. Některé z nich, jako vitaminy A, C nebo E, byly dlouho podezřelé ze zpomalení procesu stárnutí, jiné, jako koenzym Q10, ginko nebo glutathion, jsou objevem až později.

Jak už to ale bývá, po prvních nadšencích přichází čas na hlubší analýzy. A tady jsou teorie, že antioxidanty nejsou až tak skvělé a v některých případech nemusí nejen pomáhat, ale dokonce škodit.

Důležité

Téměř 100 studií na 500 000 lidé

Tolik analýz bylo provedeno za posledních 10 let po celém světě. A ukázalo se, žekrál je nahý. Přesněji řečeno, považovány za královny vitaminových antioxidantů. C a E a beta karoten, které mohou být škodlivé. Takové názory se čas od času objevovaly jako jedny z prvních asi před 10 lety o škodlivosti užívání vysokých dávek vitaminu. E a beta-karoten, oznámili výzkumníci ve Finsku. Jejich vývoj ale nikoho nijak zvlášť nezajímal. Zejména Američané, kteří konzumovali barevné antioxidační pilulky s kilogramy v naději, že budou žít dlouhý a zdravý život. U nás móda antioxidantů pokračuje, i když nejen specialisté na přírodní medicínu v tomto ohledu volají po střídmosti. Nicméně i v Americe existuje určité antioxidační hnutí. V americkém Národním institutu zdraví byl dokonce zřízen speciální úřad, který se zabývá výhradně antioxidanty.

Antioxidanty škodí zejména kuřákům a pacientům s rakovinou

Může se to zdát paradoxní, ale zdá se, že antioxidanty škodí zejména těm, kteří se ještě nedávno ve větším množství doporučovali pacientům s chronickými nemocemi, rakovinou a kuřákům. Například betakaroten, který již potvrdilo několik výzkumných center, nesnižuje, ale zvyšuje riziko rakoviny plic u kuřáků, vit. E, který měl předcházet srdečním onemocněním, může zvýšit riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění. Podobné je to se selenem, který dokáže zkrátit, nikoli prodloužit život
Podle většiny onkologů mj. z Memorial Sloan Kettering Cancer Center v New Yorku mohou antioxidanty, zejména první královna, vitamin C, urychlit růst nádoru spíše než inhibovat růst nádoru u pacientů s rakovinou. Další antioxidanty mohou také interagovat s léky na rakovinu a také urychlit růst nádoru.

Nepočítejte s tím, že budete s antioxidanty žít déle

Dánští vědci z Univerzitní nemocnice v Kodani jdou ve svých závěrech výzkumu pod vedením Christiana Gluuda ve svých teoriích ještě dále. Domnívají se, že antioxidanty mohou ublížit i zdravým lidem, pokud je přijímají nekontrolovaně a nepřiměřeně. Jejich užíváním totiž narušujeme celý imunitní systém. Jinými slovy, náš imunitní systém se může najednou začít zbláznit a… slábnout, místo aby zesílil. mít pozitivní vliv na zdraví. Polykáme je po hrstech, často pod vlivem reklamy, a vůbec nepomáhají
A komu věřit? Pravděpodobně ti, kteří doporučují umírněnost v přijímání všehodoplňky, antioxidanty, doplňky. Protože, co byste měli vědět především, výzkum těchto látek se týká pouze přípravků získaných chemickou metodou, nikoli konzumovaných v přirozené formě. Znamená to ale, že ty přírodní jsou dobré a ty v tabletách špatné? Co je totiž přirozené, může i škodit. Ale tělo si s nadbytkem přirozeného antioxidantu v těle poradí snadněji než s nadbytkem pilulky. Protože to je jeho přirozenost …

A co antioxidanty v kosmetice?

Případ antioxidantů obsažených v kosmetice vypadá podobně, alespoň ve světle dosud provedených výzkumů. Někteří dermatologové nepochybují o tom, že tyto látky mají pouze příznivé účinky. Například jedna ze studií provedených Američankou Dr. Debbi Palmer a Dr. Jennifer Kitchin dokazuje, že antioxidanty v kosmetice chrání pokožku před stárnutím, poškozením způsobeným slunečním zářením nebo znečištěním životního prostředí. Zároveň mohou inhibovat tzv imunosuprese, způsobené jinými škodlivými vnějšími faktory, které by mohly vést k rakovině kůže. Oba vědci poukazují na to, že antioxidanty z kosmetiky účinně brání poškození genů odpovědných za proces stárnutí.
Ale například Dr. David Gems z University of London má jiný názor, který říká, že existuje stále žádný přesvědčivý výzkum, který by potvrdil nebo vyvrátil účinnost antioxidantů v kosmetice. Možná nejsou na škodu, protože jejich obsah v kosmetice je malý, ale ani nepomohou. Pamatujte si, že Dr. David Gems poukazuje na to, že kůže je navržena tak, aby chránila před vším, co ji ovlivňuje. Většina kosmetických přípravků má tak nízký obsah účinných látek, že tímto ochranným pláštěm neproniknou. Maximálně dočasně vylepší její vzhled. A z tohoto pohledu se diskuse o tom, zda antioxidanty obsažené v kosmetice pomáhají nebo škodí, jeví jako zbytečná. Do dalšího výzkumu …

Kategorie:

Zdraví