Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Žaludek pojme téměř 2 litry tekutin. Protahuje se v průběhu jídla. Žaludek zpracovává potravu na dužinu, právě v ní probíhá trávení toho, co jíme. Zjistěte, jak funguje žaludek.

Žaludekje jako chameleon, protože tu a tam mění svůj tvar a polohu. Když stojíme, připomíná tlustý hák zahnutý doleva. Když jsme spokojeni, promění se v balón. Máme-li hlad,žaludekleží téměř uprostřed, v tzv. solar plexus, ale když to vezmeme, vyboulí se pod levým hypochondriem.Tento pytlovitý orgán pojme asi 1,75 litru tekuté a rozdrcené potravy. Pokud je u obézních pacientů natažena nad míru, lze ji snížit bez újmy na zdraví. Chirurg propíchne žaludek tzv sešívačky, tedy mechanické švy připomínající kancelářské sešívačky, na to buď navléknou silikonovou pásku, nebo její část ustřihnou. V případě rakoviny tohoto orgánu je také odstraněn fragment žaludku.

Struktura žaludku

Když přemýšlíme „zdola“, představujeme si něco na dně. Žaludek nás mezitím úplně překvapí, protože leží hlavou dolů. To znamená, že jeho dno je nejblíže jícnu. Dále je to tělo žaludku a pylorická část.Místo, kde se jícen setkává se žaludkem, se nazývá kardie. Zde fungující svěrač umožňuje napití a nastrouhanou potravu do žaludku, ale neumožňuje tzv. zpětný tok. jídlo zpět do jícnu. To se děje, když svěrač funguje dobře. Pokud je příliš silná – máme problémy dostat se do žaludku, a pokud je příliš volná – obsah potravy je vyhozen do jícnu (tj. gastroezofageální reflux) a potrava se dostává do krku. pylorus. Je zodpovědná za to, že trávicí trakt pracuje jedním směrem, takže natrávená potrava z dvanácterníku dále putuje tenkým střevem, a ne zpět. Svěrač a vrátník tedy hrají podobnou roli jako chlopně v srdci.Žaludek má mnoho důležitých sousedů. Játra byla usazena vpředu a mírně nad nimi, zatímco vzadu byla slezina, levá ledvina, slinivka a příčný tračník. Bohužel ne vždy je žaludek milým sousedem. Stává se například, že žaludeční vřed poškodí stěnu slinivky nebo dvanácterníku

Důležité

Gastroskopie

Bez řezu na břišemůžete se podívat na žaludek během kontrastního testu nebo gastroskopie. Nejprve musíte spolknout tzv Barytová kaše, což je kontrast, který naplní žaludek. Poté radiolog provede rentgen. Zkušený odborník hned pozná, zda se například v žaludku nenachází nádor, bohužel nejprve musíme spolknout tenkou ohebnou hadičku vybavenou minikamerou. Díky ní gastrolog vidí na monitoru jakoukoli část vnitřku žaludku. Při gastroskopii můžete pořídit i výpis z podezřelých míst sliznice. To vám umožní přesně rozpoznat vředy, odhalit jejich viníka (např. bakterie Helicobacter pylori) a také odlišit peptický vřed od rakoviny žaludku.

žaludeční šťávy

Jak to, že kyselina chlorovodíková nepožírá díry v žaludku? No a když se podíváme na žaludeční sliznici pod mikroskopem, vidíme, že není hladká. Žaludeční pole a kosmické záhyby jsou odděleny žaludečními důlky. V těchto důlcích jsou žlázové otvory, ve kterých se vyrábí kyselina chlorovodíková a enzym pepsin. Tráví bílkoviny. Obě tyto látky tvoří žaludeční šťávu. Šťáva neškodí žaludku ze dvou důvodů. Nejprve se vyrábí pepsin ve formě neaktivního prekurzoru – pepsinogenu, který je aktivován kyselinou chlorovodíkovou až poté, co projde sliznicí do žaludku. Za druhé, buňky membrány k sobě pevně přilnou a samotná membrána je pokryta ochranným „mazivem“, takže do ní kyselina nemůže proniknout zpět. Teoreticky někdy selže ochranka a kyselina chlorovodíková zničí sliznici. Tvoří se eroze následovanéžaludečními vředy>> .

Vnitřek žaludku je vystlán sliznicí, zvenčí je pokryt serózní membránou a mezi nimi je umístěn sval. Žaludek je součástí trávicí soustavy, což je trubice dlouhá 7-8 metrů. Když polkneme nápoj nebo jídlo, které je rozemleté ​​a smíchané se slinami, pohybuje se jícnem asi 25 cm a jde do žaludku. Hlavním úkolem žaludku je trávení. Začíná již v dutině ústní počátečním rozkladem škrobu. Když se natrávená potrava dostane do žaludku, rytmicky se stahuje a uvolňuje, což umožňuje potravě se rozpadat a pohybovat se směrem k dvanácterníku. Je mechanickou součástí trávicího procesu. Chemické je to, že čím dál tekutější jídlo se mísí se žaludeční šťávou. Jeho složky, pepsin a kyselina chlorovodíková, připravují potravu k dalšímu zpracování v duodenu a následně ve střevech.

Jak funguje trávení v žaludku?

Žaludek přeměňuje potravu na dužinu. Pomalu přechází do dvanáctníku, kde je trávení v plném proudu.Pankreatické šťávy a enzymy, které do ní proudí, způsobují rozklad bílkovin a sacharidů. Žluč produkovaná v játrech způsobuje, že se tukové kuličky mění na mikroskopické částice. Tráví (viz trávení>> ) a poté požírá pankreatický enzym – lipázu. Rytmické stahy (tzv. perist altika) svalů tenkého střeva způsobují pohyb natrávené potravy střevem, které je vystláno klky o tloušťce vlasu. Kousky natrávené potravy pronikají do klků a dostávají se do sítě krevních a lymfatických cév pod nimi. Díky nim se složky potravy, které potřebujeme k životu, rozšíří do všech buněk našeho těla. Na druhou stranu nestrávené zbytky putují do tlustého střeva a jsou vylučovány ven. Průměrná doba trávení různých potravin je 24 až 36 hodin.

„Zdrowie“ měsíčně

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Gastrologie