Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

U lidí je jazyk zodpovědný za vnímání chuti a kromě toho se také podílí na žvýkání jídla – jaké jsou ale jeho další funkce? Jak je jazyk stavěn, jaká je jeho vaskularizace a inervace? Jaké jsou příznaky a symptomy jazyka – pro jaké jazykové problémy musím navštívit lékaře?

Jazykje jedním z orgánů, o jejichž funkci vlastně ani nepřemýšlíme. Ve skutečnosti má však tento orgán mnohem více funkcí, než by si člověk mohl představit.

Aby však jazyk správně plnil svou roli, je nutné, aby měl vhodnou strukturu - na rozdíl od vzhledu je struktura tohoto malého orgánu poměrně komplikovaná

Jazyk: exteriér

Průměrný lidský jazyk, měřeno od samého začátku v nosohltanu ke špičce, je asi 10 cm dlouhý.

Průměrná hmotnost jazyka u mužů je 70 gramů, u žen je to 60 gramů.

Jazyk je vyroben z příčně pruhovaných svalů. Je pokryta sliznicí. Obsahuje tři části:

  • kořen jazyka (nejhlubší v ústech)
  • jazyk
  • jazykový konec (vrchol)

Základna jazyka od jeho dříku je oddělena tzv hraniční rýha - má tvar V. Kromě ní je na horní ploše jazyka ještě střední rýha jazyka, která jej rozděluje na dvě části - pravou a levou.

V dorzální části jazyka jsou shluky lymfoidní tkáně, které dohromady tvoří lingvální tonzilu. Na spodní straně jazyka zase sliznice jazyka tvoří záhyb - je to uzdička jazyka, která připevňuje orgán ke dnu úst.

  • JAZYKOVÁ VIDLICE - příliš krátká. Kdy TRIM a kdy cvičit?

Sliznice, která pokrývá horní část jazyka, není jednotná. Je na něm mnoho struktur, z nichž nejdůležitější se zdají být bradavice.

Je jich několik typů: nejpočetnější jsounitkovité bradavice , které plní mechanickou funkci (podílejí se na mletí a míchání potravy). Kromě nich jsou na jazyku ještěokolní bradavice , listové bradavice abradavicehouba- mají také mechanickou funkci, ale také chuťové pohárky, tedy specializované receptorové buňky zodpovědné za příjem chuťových podnětů.

Kromě bradavek lze na povrchu jazyka nalézt také různé jazykové žlázy. Existují tři typy:

  • slizniční žlázy
  • serózní žlázy
  • smíšené žlázy

Na konci jazyka, na obou stranách spodní části jazyka, jsou přední jazykové žlázy - jsou to smíšené žlázy. Existují také serózní žlázy (také nazývané Ebnerovy žlázy), umístěné v blízkosti ventrálních a listových papil, stejně jako zadní a laterální lingvální žlázy (což jsou slizniční žlázy).

Jazyk: vnitřní struktura

Vzhledem k výše uvedenému lze říci, že struktura jazyka je poměrně složitá. Nejen vnější části tohoto orgánu však mají komplikovanou stavbu – totéž platí s vnitřkem jazyka.

Aby mohl jazyk plnit svou roli plně efektivně, musí být schopen vykonávat velký rozsah pohybů – musí mj. stoupat a klesat, zatahovat a roztahovat nebo zplošťovat nebo zužovat.

Jazyk je schopen vykonávat různé pohyby díky tomu, že je tvořen četnými svaly. Dělí se dvěma způsoby: vnější a vnitřní svaly jazyka.

Vnější svaly jazyka jsou ty, které na jedné straně končí ve strukturách tohoto orgánu a na druhé straně jinde - například v oblasti mandibuly nebo hyoidní kosti. Tato skupina zahrnuje:

  • brada-lingvální sval
  • jazylkový lingvální sval
  • stylus-lingvální sval

Druhou skupinou svalů jazyka jsou vnitřní svaly - zde jsou postupně uvedeny:

  • horní podlouhlý sval
  • dolní podlouhlý sval
  • příčný sval
  • vertikální sval

Jazyk: vaskularizace a inervace

Nejdůležitější arteriální cévou, která zásobuje jazyk, je větev zevní krční tepny – jazyková tepna. Kromě toho arteriální větve, které vaskularizují jazyk, pocházejí také z obličejové tepny a ascendentní faryngeální tepny.

Pokud jde o žilní vaskularizaci jazyka, typicky žíly odpovídají tepnám - krev z jazyka je odváděna lingvální žílou do jugulární žíly a někdy směřuje do obličejové žíly.

Inervace jazyka pochází z několika různých hlavových nervů. Svaly, které pohybují jazykem, jsou všechny inervovány stejným nervem - sublingválním nervem.

Smyslová inervace je trochu složitějšíJazyk. Chuťové podněty z předních 2/3 této struktury jsou vnímány bubínkem (což je větev lícního nervu) a ze zadní 1/3 jazyka je chuť cítit za účasti hltanové linguální nerv.

Jazyk je smyslově inervován také větvemi lingválního nervu (pocházející z mandibulárního nervu), horním hrtanovým nervem a vlákny pocházejícími přímo z nervu vagus.

Jazyk: funkce

Jednou ze základních funkcí jazyka je vnímání chuťových podnětů. Je to možné díky přítomnosti zmíněných chuťových pohárků.

Lidé obecně vycítí pět různých chutí: slanou, sladkou, kyselou a hořkou a tzv. umami (těžko definovatelné – někdy se označuje jako „maso“, v jiných studiích se můžete setkat s charakterizací umami jako „vývar“)

V minulosti se věřilo, že individuální chutě jsou cítit ve specifických částech jazyka. Tato teorie se však ukázala jako nesprávná, protože ve skutečnosti lze každou z jednotlivých chutí vnímat v kterékoli části chuťového orgánu.

Další, neméně důležitou funkcí jazyka je účast na procesech souvisejících s příjmem potravy. Jazyk má nejen vliv na rozmělňování částeček potravy (což dělá společně např. se zuby), ale také způsobuje jejich mísení se slinami (což je velmi důležité, protože některé trávicí enzymy jsou ve slinách přítomny).

Jazyk kromě již zmíněných podporuje také polykání potravy žvýkané v ústech - právě jeho pohyby se potrava posouvá směrem k jícnu, až se nakonec dostane do žaludku.

Jazyk se také podílí na utváření řeči – některé zvuky (např. „g“ nebo „k“) můžeme vyslovit jen proto, že se jazyk poté pohybuje správným směrem.

Poslední ze zde citovaných jazykových funkcí nelze nalézt v odborných lékařských studiích, ačkoli pro mnoho lidí je prostě docela důležitá. Hovoříme zde o jazyku jako o erotogenní zóně - koneckonců je to jazyk, který lidé používají při různých blízkých tělesných kontaktech.

Jazyk: nemoci

Jako v podstatě jakýkoli jiný lidský orgán může být jazyk zaměstnán řadou patologických procesů. Jedním z nejčastějších problémů je glositida, projevující se kupř. jeho zarudnutí a bolest při polykání a jídle.

Příčiny tohoto onemocnění mohou být různé - může být způsobeno infekcí, mechanickým poraněním jazyka nebo anémií z nedostatku železa, nedostatkem vitamínůB12 nebo diabetes.

Bělavé skvrny na jazyku mohou být zase způsobeny tím, že se u pacienta rozvine tinea (kandidóza). Tato infekce se může vyskytnout u každého pacienta, ale zvláště predisponovaní k jejímu výskytu jsou lidé z extrémních věkových skupin (hovoříme o dětech a seniorech), dále pacienti se sníženou imunitou (která může být důsledkem jak infekce HIV, tak i účinek užívání některých imunosupresivních léků).

Pocit necitlivosti a mravenčení v jazyku – v kombinaci s řadou dalších onemocnění – může být zase způsoben syndromem bodavých úst (stomatodynie). Problém této jednotky je především v tom, že není neobvyklé odhalit u pacienta jakékoli příčiny jeho vzniku, navíc nepříjemné symptomy - především v podobě bolesti - mohou u pacienta přetrvávat řadu let.

V případě, že pacient pociťuje nepříjemné příznaky související s jazykem – např. bolest, krvácení, omezení hybnosti jazyka nebo potíže s polykáním – měl by rozhodně vyhledat lékaře.

Návštěva ordinace by se neměla odkládat, zvláště když jsou na jazyku vředy nebo různé typy bulky - může jít i o rakovinu

Rakovina jazyka se rozvíjí především u lidí středního a staršího věku, náchylní jsou k ní zejména lidé, kteří kouří a zneužívají alkohol.

Vzhledem k tomu, že existuje možnost vzniku rakoviny jazyka s rušivými příznaky týkajícími se tohoto orgánu, musíte jednoduše navštívit lékaře. V případě, že se pacient hlásí ke specialistovi, lékař se zavazuje případný nádor odlišit od dalších možných onemocnění jazyka. Kromě již zmíněných se v rámci jazyka mohou vyvinout také následující:

  • leukoplakie
  • lichen planus
  • herpes

Kromě výše uvedeného zahrnují patologie související s jazykem také makroglosie (zvětšení jazyka) a mikroglosie (tento termín se používá k popisu extrémně malého jazyka).

Jazyk je také spojován s halitózou (velmi nepříjemný zápach z úst) - tento problém může být důsledkem nahromadění velkého množství bakterií a jiných nečistot na povrchu jazyka.

Na úplný závěr stojí za zmínku ještě jeden problém, kterým je narušení chuti. Je jich více druhů a mohou spočívat jednak v úplném odstranění pocitu chuťových podnětů, ale také v tom, že pacient pocítí různé chutě v rozhodně zvýšenémzpůsobem.
Zdroje:

  1. DF du Toit, Jazyk: struktura a funkce související s nemocí a zdravím ústní dutiny, SADJ. říjen 2003; 58 (9): 375-6, 380-3
  2. Zaidi, F. N. a kol., (2013), Anatomie a fyziologie jazyka, vědecký základ pro nový cílený neurostimulační systém určený pro léčbu obstrukční spánkové apnoe. Neuromodulation: Technology at the Neural Interface, 16: 376-386
  3. Lidská anatomie. Učebnice pro studenty a lékaře, ed. II a doplnil W. Woźniak, ed. Urban & Partner, Wrocław 2010
  4. Interna Szczeklika 2016/2017, vyd. P. Gajewski, publ. Praktické lékařství
O autoroviLuk. Tomáš NęckiAbsolvent lékařské fakulty Lékařské univerzity v Poznani. Obdivovatel polského moře (nejvíce ochotně korzující po jeho březích se sluchátky v uších), koček a knih. Při práci s pacienty se zaměřuje na to, aby jim vždy naslouchal a věnoval jim tolik času, kolik potřebují.

Přečtěte si další články od tohoto autora

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Gastrologie