Jak rozeznat jedlé houby od jedovatých? Některé jedovaté houby jsou na první pohled matouce podobné těm jedlým. Pokud se však na ně podíváte pozorně, ukáže se, že mezi jedlými a jedovatými houbami, které jsou si podobné, jsou značné rozdíly. Udělejte si náš kvíz a podívejte se na obrázky, abyste viděli, jak rozpoznat rozdíl mezi jedlými a jedovatými houbami.
Jak rozeznat jedlé houby od jedovatých? Některé jedovaté a nejedlé houby jsou tak podobné těm jedlým, že i zkušení houbaři pochybují. Existují však některé detaily, podle kterých poznáte rozdíl mezi jedlými a jedovatými houbami.
Pamatujte, že v případě problémů s rozpoznáním nasbíraných hub je můžete donést k bezplatnému vyšetření do nejbližší Hygienické a epidemiologické stanice. Nejlepší je přinést celé houby. Pokud jsou však vysušené nebo v kusech, budou také zkontrolovány specialisty.
Mezi testovanými houbami jsou i jedovaté, protože lidé bohužel sbírají houby, které neznají, nebo si je pletou s jinými. Neměli byste sbírat, kupovat, o čem jsou i ty nejmenší pochybnosti.
Příznaky otravy houbami se nejčastěji objevují 8 až 24 hodin po jejich konzumaci. Patří mezi ně průjem, zvracení, bolesti břicha a nohou. Játra jsou poškozena. Někdy je k záchraně pacientova života nezbytná transplantace jater.