Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Myčka nádobí má usnadnit život. Mezitím se ukazuje, že myčky nádobí mohou být zdraví nebezpečné. Jsou domovem škodlivých hub a plísní.
Mnoho lidí varuje před zvykem nechávat mokré hadříky nebo drátěnky na kuchyňské lince. Vlhké prostředí a poměrně vysoká teplota v kuchyni (zejména při vaření) jsou příznivé podmínky pro množení plísní a bakterií.
Kuchyňské houbičky mohou obsahovat až 40 000 bakterií na centimetr čtvereční, což je až 70krát více než na podlaze doma.
A co myčka, do které každý den vkládáme nádobí se zbytky jídla, které v ní mohou zůstat týdny?
Myčka na houby a bakterie
Ukazuje se, že myčka je semeništěm plísní, které mohou vydávat silné toxiny. Houby milují zbytky jídla, stejně jako vlhko a teplo, takže myčka je pro ně ideálním místem. Vědci se podívali na myčky nádobí. Posbírali jejich zbývající zbytky a zkontrolovali, zda na nich nejsou nějaké mikroorganismy. Ukázalo se, že pěstují nebezpečné druhy hub, které jsou nebezpečné zejména pro lidi s oslabenou imunitou
Zvláště nebezpečné jsou dva druhy hub: Exophiala dermatitidis a Exophiala phaeomuriformis, protože jsou odolné vůči vysokým teplotám (až 80 stupňů C) a agresivním detergentům. Stojí za to vědět, že jejich stanovištěm může být také kávovar nebo pračka.
Bakterie, které se v myčce množí, jsou zase např. E. coli, Pseudomonas, Acinetobacter. Plísně i bakterie mohou způsobit těžké otravy, infekce močových cest a kůže.
Jak onemocnět plísněmi a bakteriemi z myčky?
- nezapomínejte, že jde o jeden z mnoha přístrojů, které se v domácnosti běžně používají a stejně jako ostatní vyžaduje pravidelné mytí. Pokuste se alespoň jednou za měsíc vyčistit myčku nejen zvenčí, ale i uvnitř
Pryžová těsnění v myčce jsou místa, kde se hromadí nejvíce mikroorganismů
- po každém mycím programu, po vyjmutí suchých talířů z myčky, důkladně otřete gumuje to těsnění mezi dvířky myčky a zbytkem zařízení. Můžete se tak zbavit stanoviště bakterií a hub, které si toto místo nejčastěji vybírají. Tímto způsobem se chrání před zvláště vysokými teplotami uvnitř zařízení