Máte často rýmu? Místo užívání pilulek na posílení imunity zkuste změnit denní jídelníček. Obohaťte svůj jídelníček o produkty s vitamínem C a zinkem a nezaleknete se ani toho nejchladnějšího, větrného a deštivého počasí. Navrhujeme co jíst pro posílení imunity - viz týdenní jídelníček v dietě proti nachlazení

Změny počasí na přelomu zimy a jara jsou obzvláště nebezpečné a ty nejsilnější mohou uložit do postele. Vakcína proti chřipce nás neochrání před rýmou a bolestí v krku a polykání vitamínových přípravků nebo tablet nanachlazenízatěžuje játra. Proto stojí za to svému tělu pomoci a přirozeně posílit jehoimunitu : dostatek spánku, dlouhé procházky a především se správně stravovat.

V tomto ročním období by náš jídelníček měl být bohatý na vitamín C a zinek. Vitamin C (tedy kyselina askorbová) stimuluje imunitní systém k činnosti a vytváří bariéru proti virovým onemocněním. Také chrání buňky těla před volnými radikály a posiluje stěny cév. To je zvláště důležité v tomto ročním období, kdy jsou jemné kapiláry v kůži obzvláště náchylné k praskání v důsledku náhlých změn teploty.

Vitamin C však potřebuje zinek, aby byl účinný. Tento bioprvek hlídá správné přeměny kyseliny askorbové v těle a reguluje fungování imunitního systému. Pomáhá také v boji proti nachlazení a bolestem v krku a také urychluje zotavení během rekonvalescence.

Nejlepšími zdroji vitamínu C jsou samozřejmě ovoce a zelenina, zejména petržel, pepř, kiwi a citrusy. Pamatujte však, že tento vitamín je velmi nestabilní, proto je nejlepší jíst syrové nebo krátce dušené produkty s jeho obsahem, případně v malém množství vody. V ořeších a rybách je hodně zinku. Dávejme pozor, abychom je ve stravě nevyčerpali.

Důležité

Našetýdenní menu na posílení imunitypovažujeme za inspiraci. Poskytuje 10 mg zinku každý den (muž potřebuje o něco více: od 15 do 30 mg) a od 200 do 400 mg vitaminu C (denní dávka pro zdravého člověka by neměla přesáhnout 500 mg). Následující dieta vám také umožní pečovat o vaši postavu,protože jeho denní kalorická hodnota je pouze 1200-1300 kcal.

Dieta proti nachlazení: 1 den

  • První snídaně: sklenice 2% mléka se 3 lžícemi müsli, s ořechy a rozinkami, banán
  • Druhá snídaně: půl grahamového šálku s lžící tvarohu smíchaného s půl lžičkou pikantního, středně červeného pepře 2 mandarinek, 2 para ořechů
  • Oběd: 3/4 šálku vařené pohanky; 120 g filet z tresky dušené s cibulí a oreganem, salát ze sklenice kysaného zelí a strouhané mrkve, sklenice jablečné šťávy
  • Večeře: velký vařený bramborový salát a půl hrnku fazolí se lžičkou hořčičné omáčky, 3 lžícemi jogurtu a lžičkou bazalky, sklenice ovocného čaje

Dieta proti nachlazení: 2. den

  • První snídaně: kaše ze 2 lžic ovesných vloček, 3 sušených meruněk a sklenice 2% mléka, jablko
  • Oběd: pijte ze sklenice bílého jogurtu, sklenice vícezeleninové šťávy a bazalky; půl grahamu
  • Oběd: 2 střední brambory; steak z lososa pečený v alobalu s citronem a slaným, salát z velké červené papriky, půlka cibule a půl hrnku zeleného hrášku
  • Večeře: salát se 4 listy hlávkového salátu, velkým rajčetem, polovinou sýra feta, 6 olivami a lžičkou šalvěje, přelitý vinaigrettem, sklenka bylinkového čaje

Dieta proti nachlazení: 3. den

  • První snídaně: 5 lžic kukuřičných vloček, lžíce strouhaných mandlí a lžíce rozinek smíchaných se sklenicí 2% mléka, půlka grapefruitu
  • Druhá snídaně: půl grahamového šálku s lžící sendvičového tvarohu posypaného tymiánem, velká hruška; lžíce lískových oříšků
  • Oběd: 3/4 šálku vařeného ječmene; 120 g filé z tresky dušené v omáčce připravené z 1/3 šálku mléka, lžičky bramborové mouky a lžičky oregana; malá vařená růže brokolice, sklenice pomerančového džusu
  • Večeře: sklenice bílého zelí, půl pomeranče, lžíce slunečnicových semínek a 3 marinované švestky s omáčkou ze lžíce majonézy a 3 lžic jogurtu, sklenice bylinkového čaje

Dieta proti nachlazení: 4. den

  • První snídaně: kaše ze 2 lžic ovesných vloček, 2 fíků a sklenice 2% mléka, jablko
  • Druhá snídaně: půl grahamu se 2 plátky kuřecí šunky, listem hlávkového salátu a lžičkou rajčatového protlaku, velké rajče, 2 lžíce pistácií
  • Oběd: 2 střední brambory; 120g filet ze štikozubce pečený v alobalu se slaným, salát s 2nakládané okurky, půlka cibule, jablko, sklenice zelených fazolek, sklenice šťávy z černého rybízu
  • Večeře: salát ze sklenice zeleného hrášku, natvrdo uvařených vajec a střední okurky, přelitý lžící majonézové omáčky a 3 lžícemi jogurtu, sklenice bylinkového čaje

Dieta proti nachlazení: 5. den

  • První snídaně: sklenice 2% mléka se 3 lžícemi müsli s ořechy a rozinkami, střední hruška
  • Druhá snídaně: půl grahamové misky se lžičkou margarínu a 2 plátky svíčkové, středně červená paprika; oranžová
  • Oběd: 3/4 šálku vařené hnědé rýže; steak z lososa pečený v alobalu s citronem a oreganem; salát se 4 listy hlávkového salátu, velkým rajčetem a polovinou cibule, sklenice krátce uvařeného květáku; sklenice kefíru
  • Večeře: krátce vařený zeleninový salát: několik růžic brokolice, půl šálku žlutých zelených fazolí a mrkve smíchané se lžící petržele a 3 lžícemi jogurtu, sklenice ovocného čaje

Dieta proti nachlazení: 6. den

  • První snídaně: 5 lžic kukuřičných vloček a 4 sušené švestky se sklenicí 2% mléka, kiwi
  • Druhá snídaně: půlka grapefruitu s lžičkou margarínu a plátkem sýra, velká hruška
  • Oběd: 2 střední brambory; 120 g filetu z tresky dušené s mrkví, cibulí, malým celerem a 2 vlašskými ořechy, ochucené lžící rajčatového protlaku a oregana, salát ze sklenice kysaného zelí s kmínem; sklenice kefíru
  • Večeře: střední paprikový salát, velké rajče, půlka cibule, 2 lžíce tvarohu a lžička bazalky, sklenice ovocného čaje

Dieta proti nachlazení: den 7

  • První snídaně: kaše ze 2 lžic ovesných vloček, 3 sušených meruněk a sklenice 2% mléka, půlka grapefruitu
  • Druhá snídaně: půl grahamové misky s lžičkou margarínu a plátkem krůtí šunky, střední okurka; 2 polévkové lžíce lískových ořechů; jablko
  • Oběd: 3/4 šálku vařené kroupy; 100 g kuřecích jater dušených s cibulí; velký mrkvový salát, půlka celeru, jablko, pár vlašských ořechů přelitých lžičkou olivového oleje, sklenice jablečné šťávy
  • Večeře: krátce vařený zeleninový salát: půl hrnku žlutých zelených fazolek, půl hrnku zelených fazolek, mrkev a půl hrnku brokolice se lžičkou estragonu a citronové šťávy, sklenice ovocného čaje

Kategorie:

Diety