Ginkgo biloba nezlepšuje funkci mozku. Ukázalo se, že ginkgo, které bylo propagováno jako zázračný prostředek, nezabralo. Placebo je lepší! Fruktóza obsažená v ovoci také není ideálním posilovačem paměti.
Jak se ukazuje, neexistují žádné jisté věci, a to ani ve vědě. To, co bylo včera považováno za absolutní, nezpochybnitelnou pravdu, se dnes může ukázat jako pouhý mýtus. To byl případ například špenátu. Děti, zvláště ty chudokrevné, se jím cpou už léta, kvůli vysokému obsahu železa. Mezitím dalšívýzkumná studieukázala, že špenát má nízký obsah železa, pouhých 2,8 mg na 100 g. Což neznamená, že špenát je bezcenná zelenina, naopak má v sobě spoustu dalších zdraví cenných látek, ale ne železo.
Určitě si přečtěte:Dieta bohatá na železo
Špenát byl kvůli železu vyzdvižen na podstavec pouze v důsledku chyby laboranta, který na toto místo vložil čárku… A kolik takových chyb lze ještě najít ve vědě? Určitě hodně.
Ginkgo biloba nepůsobí na mozek
Podobný příběh je s ginkgo bilobou ( Ginkgo biloba ), také nazývaným japonský. Před více než 5000 lety byla tato rostlina známá v čínské medicíně jako všelék namozek . Byl propagován jako zázračný prostředek na zlepšení mozku a paměti, zejména u starších lidí.
Nezapomeňte si přečíst:Dieta dobré paměti
Pokusy na zvířatech měly prokázat, že flavonoidy v něm obsažené mají pozitivní vliv na elasticitu mozkových cév, zvyšují prokrvení mozku a „vymetají“ z těla volné radikály. Naproti tomu ginkgolidy, další složka této rostliny, pomáhají předcházet krevním sraženinám. Výtažky z ginkga měly navíc bojovat s mnoha dalšími příznaky stáří, jako jsou změny nálad, únava a porucha pozornosti. V některých zprávách se objevily informace, že u zralých mužůginkgomůže působit jako ženšen, což je skoro jako Viagra. Bylo prokázáno, že má schopnost zlepšit funkce endokrinního systému, zejména práci pohlavních hormonů, které, jak víte, s věkem klesají. Tady je překvapení! Američtí vědci z University of Pittsburgh vzali ginkgo znovu pod mikroskop (pravděpodobněnavrhli špenát…). Šest let bedlivě sledovali šest tisíc lidí, kterým byly ve vhodných dávkách podávány přípravky z ginkga. Zároveň další skupině, také šesti tisícům, bylo podáno placebo. A ukázalo se, že ginkgo nemá vlastnosti zlepšující mozek, které mu byly připisovány. Studie navíc prokázaly, že v mnoha případech je pro mozek prospěšnější placebo!Tak proč taková chyba? Vědci to vysvětlují takto: „Nemůžete zobecňovat, že ginkgo prospívá mozkovým procesům, protože tomu tak není. Ano, příznivé změny mohou nastat, ale jen u některých lidí. Budeme zkoumat jaké, zatím nevíme. Ještě jedna věc, tyto příznivé účinky jsou krátkodobé. Je také vhodné vědět, že někteří lidé užívající přípravky z této rostliny mohou pociťovat nežádoucí účinky, jako jsou bolesti hlavy, poruchy trávení, což by mělo být kontraindikací terapie.
Japonské ginkgo - vlastnosti
A fruktóza může oslabit mozek
Paměť nezlepší fruktóza běžně se vyskytující v ovoci a medu – jednoduchý cukr, nazývaný také ovocný cukr. Je to vynikající živina, dobře a rychle se vstřebává tkáněmi. Fruktóza měla pověst látky, která má mimořádně příznivý vliv na srdce a mozek, stimuluje je k lepší práci.
Nezapomeňte si přečíst:Způsoby dobré paměti
Vědci z University of Georgia tyto prospěšné vlastnosti nepopírají, ale dokazují, že to tak úplně není. No, v tomto případě vše závisí na množství. Malá a konzumovaná v nejpřirozenější, nezpracované formě, fruktóza výrazně zlepšuje mozkové a srdeční funkce. Ale při nadměrné konzumaci má opačný účinek, oslabuje kognitivní funkce včetně paměti a srdeční činnosti. Nejvíce škod může napáchat fruktózový cukr, přidávaný jako sladidlo do nápojů a vysoce zpracovaných potravin. A takovým výrobkům je třeba se především vyhýbat, i když sladké ovoce (banány, hroznové víno) by se také mělo jíst střídmě. Přebytek fruktózy v těle může zlepšit funkci mozku, ale ne na dlouho.