Zdravé svačiny snědené včas vám zabrání, abyste se obtěžovali jíst mezi jídly. Svačiny však musíte vybírat moudře. Zde jsou tipy na občerstvení pro lidi s nadváhou a obezitou, kteří drží redukční dietu, mají PMS nebo menstruaci, žijí ve stresu, sportují, tvrdě intelektuálně pracují nebo přestávají kouřit.
Svačinyobvykle nejsou plnohodnotným jídlem. A neprávem! Tím, že budeme jíst svačiny bez kontroly, můžeme tělu dodat až 900 kalorií navíc denně.
Klíčem k dobrému zdraví a pohodě je správný rytmus jídel. Přiměřenou, tedy takovou, která vám umožní udržet správnou hladinu cukru v krvi po celý den. Abychom toho dosáhli, je nutné vyhýbat se dlouhým obdobím bez jídla, tedy bez toho, abychom tělu dodávali energii, kterou potřebuje k životu. Výživoví poradci proto doporučují jíst menší porce, ale častěji – nejlépe 5x denně. Přestávky mezi jídly by neměly přesáhnout 2-3 hodiny. Takžesvačinymezi třemi hlavními jídly jsou nezbytné ve správnédietě . Důležité však je, co jíme. Kontrolujme tedy nutriční hodnotu svačin a jejich kalorický obsah (neměl by přesáhnout 200 kcal). Vybírejme je také pro životní styl a aktivitu.
Svačiny – když máte PMS nebo menstruaci:
- Vejce natvrdo obsahuje vitamíny B6 a B12, které zmírňují příznaky menstruačního napětí. Ve žloutku je také železo, které během menstruace hodně ztrácíte.
- OřechyLískové ořechy mají hodně bílkovin, vitamínů E, PP a B6 a fosforu. Tyto látky mají dobrý vliv na pokožku, vlasy a nehty, zvláště lámavé v náročných dnech.
- Pomeranče obsahují kyselinu listovou, která se spolu s vitamínem B12 podílí na tvorbě červených krvinek.
- Grapefruitová šťáva poskytuje spoustu vitamínu C, který posiluje organismus, podporuje léčbu anémie a zvyšuje vstřebávání železa až 2-3x.
Svačiny při redukční nebo odtučňovací dietě:
- Sušené švestky obsahují pektiny, které zpomalují vstřebávání cukrů a tuků.
- Grapefruit je bohatý na draslík, hořčík a vlákninu. Reguluje trávení a zlepšuje rychlost metabolismu.
- Celerceler má hodně vlákniny, která zrychluje pohyby střev a metabolismus.
- Okurka je cenná díky svým zásaditým sloučeninám, které pozitivně působí na trávení a odkyseluje organismus
- Křupavý chléb Dobře zasytí, protože obsahuje nějaké sacharidy a hodně vlákniny
- Řepná šťáva má hematopoetické vlastnosti, čistí krev, reguluje a zlepšuje trávení.
- Čaj Phu-erh, červený a zelený čaj posilují imunitu, chrání před volnými radikály, snižují cholesterol, zlepšují činnost oběhového systému, působí močopudně
Svačiny – když jste ve stresu:
- Sušené meruňky jsou zdrojem beta-karotenu - odstraňuje volné radikály útočící na stresované tělo. Mají také hodně draslíku, který má uklidňující účinek a snižuje krevní tlak.
- Sušené datle obsahují taurin – dobrý prostředek na spaní, antidepresivum.
- Plátek uzeného lososa je porcí omega-3 mastných kyselin, které zlepšují činnost mozku a vápníku, aby se zabránilo nespavosti a tiší úzkost. Ryby navíc obsahují zinek a selen, které zvyšují vylučování endorfinů – přírodních látek zmírňujících příznaky chronického stresu
- Pomerančový džus poskytuje kyselinu listovou - zlepšuje činnost nervového systému a snižuje napětí
- Slunečnicová semínka mají hořčík proti podrážděnosti a nervozitě a vitamín B6 - usnadňuje vstřebávání hořčíku, je nezbytný pro tvorbu serotoninu, dopaminu a norepinefrinu. Jejich nedostatek může způsobit deprese a snížit duševní výkonnost.
Svačiny během intelektuálního úsilí, např. před zkouškou:
- Hořká čokoláda má hodně glukózy – paliva pro mozek – a hořčíku, které pomáhají posilovat nervový systém.
- Vlašské ořechy obsahují spoustu vitamínů A, E a B a také esenciální mastné kyseliny (EFA) pro ochranu srdce.
- Sezamová semínka obsahují fenylalanin, který zlepšuje paměť a intelektuální výkon.
- Mandle obsahují hodně hořčíku, manganu, vitamínů E, PP a vitamínů B. Zlepšují paměť a koncentraci a také posilují zrak.
- Plátek sýra je zdrojem vitamínu B12, který urychluje regeneraci nervového systému
Když náhle pocítíte hlad mezi jídly - klidně sáhněte po:
- hrst sušených meruněk (musíte je přelít na síto vroucí vodou, abyste odstranili konzervant);
- tyčinka nebo sušenka s cereáliemi a sušeným ovocem;
- klementinka nebo mandarinka;
- malá láhev vodyminerál (nejlépe neperlivý) obohacený o hořčík
Svačiny – když přestanete kouřit:
- Rozinky zaměstnávají vaše ruce a navíc obsahují mnoho cenných ingrediencí vč. vitamíny A, C, E a skupiny B, dále draslík, vápník, zinek, železo a hořčík. Posilují fyzickou imunitu, zlepšují činnost srdce a mozku, příznivě působí na plíce a uvolňují stres.
- Jablka jsou bohatá na pektiny, které čistí krev. Navíc po snědení tohoto ovoce obvykle zmizí chuť na cigaretu.
- Mrkev je pokladnicí sodíku, draslíku, hořčíku, vápníku, železa, fosforu, vitamínů A, B, C a E. Je lehce stravitelná a má nízký obsah kalorií. Pomáhá při detoxikaci těla.
- Šťáva z černého rybízu obsahuje hodně vitamínu C a vitamínu B, karotenů a bioflavonoidů, tedy antioxidantů, které zachycují volné radikály z těla.
- Kefír má díky obsahu kyseliny mléčné detoxikační vlastnosti, umožňuje správnou činnost trávicího traktu a podporuje trávení
Svačiny – když cvičíte v posilovně:
- Cereální tyčinka s medem a ořechy je porce sacharidů, která, aniž by zatěžovala žaludek, dodává sílu svalům a pomáhá překonat únavu
- Plátek libového tvarohu poskytuje vápník potřebný pro práci svalů a bílkoviny – jejich hlavní stavební kámen.
- Banán obsahuje cukry, které se rychle vstřebávají do krevního řečiště a poskytují energii, kterou vaše svaly potřebují.
- Rajčatová šťáva je pokladnicí draslíku - reguluje vodní rovnováhu v těle, je nezbytná pro správné fungování svalů (předchází křečím).
- Ananas nebo ananasová šťáva obsahuje enzym bromelain, který uvolňuje svaly a usnadňuje trávení bílkovin.
Poradnikzdrowie.pl podporuje bezpečnou léčbu a důstojný život lidí trpících obezitou.
Tento článek neobsahuje diskriminační a stigmatizující obsah pro lidi trpící obezitou.
„Zdrowie“ měsíčně