Cenné vlastnosti bylin jsou známy po staletí. Při správném použití mohou mj. podporují imunitu, regulují trávicí systém a působí relaxačně. Rafał Janiszewski, majitel Poradny poskytující služby v oblasti organizace zdravotní péče pro zdravotnické subjekty a práv pacientů, hovořil v rozhovoru pro Poradnik Zdrowie o jejich léčivých vlastnostech. Zjistěte, proč je konec léta tím nejlepším časem na doplnění domácí lékárničky bylinkami.
Rafał Janiszewski:Mohu začít dnešní konverzaci?
Anna Tłustochowicz: Tady to je.
Budu citovat příběh končící kouzlem: „Za noci svatého Bartoloměje jdi na kraj lesa a najdi květ bílého světla. Nezapomeňte sbírat pouze ty květiny, které rostou na mechové straně stromu. Dejte to, co jste nasbírali, do misky a rozmačkejte to čtyřnásobným zpíváním kouzla."
Jaké kouzlo?
Nemohu to citovat, protože je to tajemství bylinkářů.
Je to škoda, protože příběh je zajímavý.
(Smích) Proto jsem s tím začal, a proto to teď rozeberu podrobně. Tento příběh obsahuje mnoho vědomostí a moudrosti. Úplně začátek:„V noci sv. Bartoloměje "- označuje čas, kdy by se měly květiny sbírat.
Již brzy: v noci z 23. na 24. srpna.
Na konci léta jsou bylinky nejzralejší a obsahují nejvíce léčivých látek. Důležité je také popsané sběrné místo. Příběh radilsbírat květiny na nejméně slunečném místě .
Proč?
Protože květiny obsahují nejvíce látek, na kterých nám záleží. Je to proto, že je slunce nespálilo, když rostly.
Je to všechno velmi zajímavé. A proč by se kouzlo mělo říkat čtyřikrát?
Protože nejde o magii, ale o odečtení dostatečného času potřebného k správnému promíchání bylinek. Na začátku našeho rozhovoru tímto příběhem bych rád zdůraznil, žebyliny byly léčivým prostředkem od nejstarších dob . V podstatě tvoří většinu původních účinných látek obsažených v lécích, které dnes koupíme v lékárně. Většina z nich je de facto odvozena z přírodních zdrojů. Onymají tam svůj prototyp.
A co chemie?
Stalo se to až časem. Ve skutečnosti rychle se rozvíjející chemie umožnila výrobu syntetických ekvivalentů původních látek.
Zůstaňme u bylinek.
Jen bych dodal, že přesvědčení, žedrogy jsou vždy velmi silné a bylinky velmi slabé, není tak úplně pravda
I když samozřejmě koncentrace účinné látky v bylinkách je mnohem nižší, než co jsme schopni získat synteticky. Ale zpět k bylinkám:jistě každá z rostlin používaných v bylinné medicíně obsahuje léčivé látky a určitě se jimi dá léčit mnoho nemocíKaždá rostlina má své specifické vlastnosti. Například ty, které jsou baktericidní, jsou dobře známy.
Nejsem si jistý, jestli je to běžné. Co jsou to za rostliny?
Například list borůvky, pelyněk, třezalka a tymián. Květ heřmánku je také baktericidní.
A babička? Proč se aplikuje na rány?
Protože jitrocel pomáhá při jejich léčení. Dále tu máme bylinky, které zastavují vnitřní a vnější krvácení.
Který to je?
Bylina řebříčku, ale také oblíbená nať kopřivy a přeslička rolní. Na druhou stranu, pokud hledáme lék na otravu, pak pomáhají ty rostliny, které tělo čistí od toxinů. Patří mezi ně macešky, lesní jahody a přeslička, stejně jako listy borůvek a maliny. Pokud však jde o diuretické působení a zlepšení funkce ledvin.
Chmel? Mnoho lidí věří, že pivo výrazně zlepšuje funkci ledvin.
(Smích) O takovém chmelu nic nevím, ale vím, že jeho šištice jsou vlastně močopudné. Na prvním místě při této akci bych však zmínil bylinku přesličku.
Bylina přeslička je jednoznačným lídrem, pokud jde o močový systém a ledviny!
Pomůže i bylinka zlatobýl a maceška rolní, ale - pro zajímavost - i např. bylinka bazalka a kopřiva, dálejeřáb, který navíc obsahuje hodně vitamínu Ca šípkový . Máme také bylinky, které zlepšují laktaci, jako je kmín, anýz a fenykl, a bylinky, které mají uklidňující účinek.
Melisa!
List meduňky určitě. Jsou to také chmelové, je to květ levandule.Zklidňující účinek má také bylina třezalka, bazilika a květ hlohu
Co je dobré pro srdce?
Byliny na snížení krevního tlaku. V jemnémzpůsobem samozřejmě! Kolaps určitě nezpůsobí. Mám na mysli bylinku jmelí, list barvínku, ale i česnek a cibuli. Pokud je ale naším problémem zažívání, kdy máme zažívací potíže, žaludeční potíže, tak samozřejmě pomůže mimořádně oblíbená máta, ale pro zajímavost i řebříček, třezalka, listy meduňky a oddenek
Slyším první!
Máme k dispozici dokonce oddenkové tablety (smích). A co je to? Tekutá rebarbora!Rebarbora, která pomáhá při zácpě, má dokonce mírně projímavé účinky
Zmínil jste se o pilulkách. V poslední době došlo k ohromnému Reklamy na bylinné trankvilizéry. Otázkou je, jak moc nám mohou pomoci?
Mohou pomoci realisticky! Různé přípravky, které uklidňují nervy nebo zlepšují spánek, jsou přípravky na bázi látek rostlinného původu. A je dobře, že se o tom bavíme, protoženěkdy stojí za to si položit otázku, jestli si chceme vzít prášky, nebo si raději uvařit nějaké bylinky?A to ani nemluvím o ekonomickém v tomto bodě, protože bylinky jsou docela levné, ale pokud máme na výběr tablety na bázi bylin nebo pouze bylinky?
Samozřejmě, když mluvíme o lécích, jejich terapeutická účinnost byla prokázána v klinických studiích. Dohoda.Ale v případě bylin je jejich účinnost potvrzena stovkami let, kdy se úspěšně používají!Pokud si tedy přečteme složení léku nebo doplňku stravy a ukáže se, že jsou to jen bylinky, asi je lepší si tyto bylinky uvařit sám? Je to přirozenější a pomáháme si tak hmotou, která většinou chutná a voní.
Bylinky jsou často neuvěřitelně aromatické! Máta! Anýz!A na tomto aroma také záleží . Měli bychom pamatovat na to, že pitím bylinek vstřebáváme esenciální látky také nosní sliznicí. A na naše tělo působí velmi silně. Dnes máme spoustu léků, které bereme do nosu, protože sliznice umožňuje tělu poměrně rychle vstřebat účinnou látku.
U jakých dalších nemocí si můžeme takto přirozeným způsobem pomoci?
V případě prediabetu můžeme použít např. kopřivu, borůvku, šalvěj a kořen pampelišky. Cukr také snižuje syrová i vařená cibule.
Naše babičky vždy léčily nachlazení bylinkami!
Oh, jistě! A právem, protože mají velmi široké spektrum působnosti.Vezmeme si lipový květ. Brilantní diaforetický účinek. A černý bez? to je Bez černý je fenomenálním zdrojem vitamínu C a obsahuje mnoho antokyanů. Když cítíme, že se blíží nachlazení, je dobré si pomoci i listem břízy nebo plodem maliníku.
Malina! No samozřejmě. Čaj s malinami na nachlazení!
Že? Stejný je čaj se zmíněným lipovým květem. Na druhou stranu libeček, měsíček a luminaria pomohou upravit menstruační krvácení. Jak vidíte, bylinky mají opravdu široké uplatnění.
Znalost bylinné medicíny je nesmírně fascinujícíV prodejnách bylinek občas potkávám nadšence, kteří ji velmi dobře znají a dokonce si připravují vlastní směsi. Vědí, jaké účinné látky a bylinky obsahují a jak je připravit a vařit. Protože pokud jde o vaření bylinek, neměli byste je přelévat vařící vodou!
Čaj by se také měl vyhýbat.
Přesně.Voda by měla mít mezi 90 a 95 stupniPoté bylinky louhujeme zakryté 3-4 minuty, protože tehdy se uvolňují látky, které chceme.
Samozřejmě ne všechny bylinky se vaří!Některé látky se ve vodě nerozpouštějí. Jsou to například bylinky, které rozdrtíme, abychom z nich vytvořili pasty, které pak zapíjíme vodou.
Například prádlo
Je to pravda. Jsou i léčivé rostliny, které prostě jíme a patří k nim již zmíněný česnek a cibule a četná semínka, kterými si sypeme například saláty.
Vidím, že jste fascinováni bylinnou medicínou.
Ach jo! Určitě jsme se dostali do bodu, kdy nám civilizační nápor, moderní farmacie a dynamicky se rozvíjející technologie umožňují vyrábět různé chemické látky a je pro nás rychlejší a snazší si prostě koupit pilulku a čekat na léčebný účinek, ale od moje vlastní zkušenost - člověk, který miluje bylinky a je jimi fascinován -opravdu stojí za to odbočit k přírodě . Pokud je inzerován dětský sirup proti kašli, což není nic jiného než extrakt z tymiánu, není lepší si tento tymián koupit sám a uvařit ho svému dítěti? A pro dospělého, proč by měla mátová pilulka, když bude mít z pití nálevu více výhod a potěšení (pamatujte na aroma!)
Ne vše však vyléčíme bylinkami
Samozřejmě, ale většinou se v životě setkáváme s drobnými nemocemi, např. zažívacími potížemi, a pokud si tělo zvykneme na okamžité podávání lékárenskou petardou, těžko se budeme vracet nabylinky.
Je třeba také připomenout, žekaždý lék má své vedlejší účinkyRiziko jejich výskytu není vysoké, ale je.A bylinky působí jemně, neobsahují konzervanty, nosiče a barviva, která je nutné použít v případě tablet
Můj dům je plný všech druhů bylinek. Jsem gurmán (smích). Rád jím dobré věci a jím jich hodně. Nic nepomáhá mému trávení lépe než anýzový nebo fenyklový čaj! A když je zima a já se cítím slabá a rozlámaná a vím, že se nastydnu, tak vždy rozmačkám čerstvý zázvor, uvařím, přidám lžíci medu, vymačkám půlku citronu a je to fantastický čaj, který zvyšuje imunitu, pomáhá volně dýchat a zlepšuje krevní oběh
Zázvor se v poslední době stal módou.
Nejen zázvor.Příroda je v módě obecně. A to je velmi dobrá móda!Návrat ke zdrojům. Na bylinky. Každému čtenáři, který si tohoto dobrodiní doposud nevšiml, vřele doporučuji výlet do bylinářství. Stojí za to jít dovnitř a podívat se, kolik bylinek existuje na různé neduhy. A pak už jen pití těchto bylinek bude potěšením, protože jak jsem řekl, bylinky obvykle chutnají a voní. Tedy snad kromě pelyňku! I když, řeknu vám, můj dědeček si rád vyráběl pelyněk a popíjel ho po lžičce celý den. Řekl, že se mu líbí ta hořkost (smích).
A k čemu je pelyněk dobrý?
Na žaludek a krevní oběh!
Rafał Janiszewski, majitel poradenské kanceláře poskytující služby v oblasti organizace zdravotnictví zdravotnickým subjektům
Přednášející, organizátor mnoha školení a konferencí o ochraně zdraví a právech pacientů. V letech 1998-1999 pracovník Úřadu zmocněnce vlády pro výkon všeobecného zdravotního pojištění. Autor více než 20 knih o organizaci zdravotní péče a standardech financování zdravotní péče. V letech 2005-2007 byl expertem prezidia Zdravotního výboru Parlamentu jako poradce pro zdravotnictví. Spoluautor obecné studie v rámci projektu Pharmaceutical Pricing and Reimbursement pro Evropskou zdravotnickou komisi
Přečtěte si více:
- Jak číst letáčky s léky? [EXPLAIN]
- Co je součástí propuštění z nemocnice a jak to číst?
- Jaké jsou vedlejší účinky užívání acetaminofenu? Podívejte se na to!
- Nemocenská: vše, co potřebujete vědět o předpisu L4E a elektronickém doporučení. Co o nich stojí za to vědět?
- E-recept a e-doporučení. Co o nich stojí za to vědět?
- Oléky na potenci a erekci. Vedlejší účinky modré tablety
- Co se vyplatí mít v domácí lékárničce? Doporučujeme