- Co je to L-karnitin?
- Poptávka po L-karnitinu
- TABULKA: Obsah L-karnitinu v potravinách
- Nedostatek L-karnitinu - příznaky
- Hubnutí s L-karnitinem
- Jak se zvyšuje spalování tuků s L-karnitinem?
- L-karnitin ve sportu
- Karnitin vs toxiny
- Léčivé účinky L-karnitinu
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
L-karnitin je pro naše tělo nezbytná a nenahraditelná látka. A jako žádný jiný spaluje tuky. Sportovci to mají rádi. Nyní jej používají lidé na dietě, kteří chtějí shodit přebytečná kila. Jaké jsou vlastnosti L-karnitinu?
V reklamách nás často láká fotka kulturisty. Zaujalo nás to, co inzeruje:L-karnitin . První asociace – „drogy“ pro kulturisty. Ale je to správné? Známá již řadu let, ale až koncem 20. století se proslavila. V současné době si získává neuvěřitelnou oblibu mezi sportovci a fitness instruktory. Výzkum ukazuje, že může být alternativou i pro lidi, kteří hledají odpověď na otázku:jak zhubnout .
Co je to L-karnitin?
Karnitin byl objeven ve svalové tkáni v roce 1905. Jeho název pochází z latinského slova carnis - maso. Má i svůj druhý, mnohem starší – dnes už jen historický – název, vitamín BT. Biologové ji definovali jako látku nezbytnou pro správný růst organismů.
L-karnitin je látka odvozená od vitamínů. Vyskytuje se ve dvou formách, D a L. Forma D je biologicky neaktivní a levotočivý L-karnitin má komplexní fyziologické a terapeutické účinky. Lidské tělo obsahuje přibližně 20-25 gramů L-karnitinu. Lidské tělo si syntetizuje malé množství karnitinu (cca 25 %) a jeho základním zdrojem pro organismus jedieta(cca 75 %). Játra jsou hlavním místem syntézy této látky, i když proces probíhá v menší míře také v ledvinách, srdečním svalu, kosterním svalstvu a střevech. V procesu vlastní syntézy tělo využívá aminokyseliny: lysin a methionin, vitamíny skupiny B, vitamín C, kyselinu listovou a železo. Nedostatek alespoň jednoho z výše uvedených substrátů snižuje produkci L-karnitinu v těle.
Poptávka po L-karnitinu
Autosyntéza uspokojuje potřeby organismu jen v malé míře. Tělo čerpá L-karnitin především z podávané stravy. Nachází se především v mase a mléčných výrobcích. Rostlinné suroviny obsahují této látky jen malé množství, a proto jsou nejvíce ohroženi lidé na vegetariánské stravěnedostatek karnitinu. Všimněte si, že diety na hubnutí obvykle postrádají produkty, které jej obsahují, stejně jako často prekurzory, ze kterých se tento „vitamín“ vyrábí. Poptávka také výrazně roste u těhotných žen a kojících matek.
TABULKA: Obsah L-karnitinu v potravinách
| Druh jídla | Obsah L-karnitinu [mg / kg] |
| Zvěřina, skopové | 1000–2200 |
| Hovězí maso | 400–800 |
| Vepřové maso | 200–300 |
| Drůbež | 60–300 |
| Ryby | 60–200 |
| Mléko, sýr, mléčné výrobky | 10–100 |
| Houby | 10–50 |
| Zelenina, ovoce | 0–10 |
Nedostatek L-karnitinu - příznaky
První známky nedostatku obvykle zůstávají bez povšimnutí. Postupem času se však fyzická a intelektuální výkonnost těla zhoršuje. Po mírné fyzické námaze se dostavuje silná únava až známky vyčerpání. Morfologickým parametrem informujícím o nedostatku karnitinu je zvýšený obsah krevních lipidů
Hubnutí s L-karnitinem
L-karnitin hraje důležitou roli v procesu hubnutí, zlepšuje a urychluje procesy metabolismu tuků v těle. Je nezbytný pro transport mastných kyselin do mitochondrií – specifických buněčných továren těla. V mitochondriích dochází k oxidaci (spalování) mastných kyselin a tím vzniká energie nezbytná pro realizaci životních funkcí systému. Tím, že lépe využívá energii obsaženou v jídle, pomáhá hubnoucím lidem přizpůsobit se dietním změnám a snížit množství kalorií obsažených v jídle. Hubnutí s nedostatkem karnitinu nepřináší očekávané výsledky, protože zabraňuje oxidaci mastných kyselin.
Doporučujeme
Autor: Time S.A
Využijte výhod pohodlné online diety He alth Guide, vyvinuté také pro lidi, kteří bojují s nedostatkem vitamínů a mikroživin. Pečlivě vybraný dietní plán bude reagovat na vaše individuální nutriční potřeby. Díky nim získáte zpět zdraví a zlepšíte svou pohodu. Tyto diety jsou vyvinuty v souladu s nejnovějšími doporučeními a standardy výzkumných ústavů.
Zjistit víceStojí za to vědětJak se zvyšuje spalování tuků s L-karnitinem?
V roce 2000 vytvořili vědci z univerzity v Lipsku takový model výzkumu, který určuje účinnost „spalovačů tuku“. Takto označili dietní tuk izotopem uhlíkudokáže zjistit, kolik tuku se spálí za určitou dobu. A ukázalo se – po týdnu užívání pastilek L-karnitin se u respondentů zvýšila rychlost spalování tuků o 70 %.
L-karnitin ve sportu
L-karnitin hraje důležitou roli zejména při dlouhodobé zátěži, při které je tělo závislé na využití energie z vysokoenergetických tukových látek. Profesionální sportovci a lidé věnující se fyzickému cvičení mají zvýšenou poptávku po L-karnitinu, protože optimalizuje energetické procesy ve svalech a urychluje období potréninkové svalové regenerace. Zlepšuje aerobní kapacitu a svalovou vytrvalost a snižuje svalový katabolismus (rozpad).
Karnitin vs toxiny
L-karnitin má detoxikační schopnosti. To je způsobeno chelatačními (vazebnými) vlastnostmi a aktivitou proti volným radikálům. Chelatace je vázání kovových prvků, tj. zbavení jejich aktivity. Tímto způsobem jsou jedovaté látky šetrně odstraněny mimo tělo. Antiradikálová aktivita je důležitým prvkem detoxikace (detoxikace) systému. L-karnitin je považován za jeden z nejcennějších antioxidantů. Odstraňuje radikály a zároveň chrání buňky před destruktivními účinky těchto struktur.
Léčivé účinky L-karnitinu
Biochemie L-karnitinu naznačuje, že může ve specifických případech pomoci zdraví. Má se za to, že má preventivní, hojivé a podpůrné účinky v přítomnosti onemocnění: kardiovaskulárních, ledvinových, neurologických, duševních, jaterních, rakoviny, obezity, neplodnosti a cukrovky a bylo zjištěno, že oddaluje proces stárnutí.