Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Rajčatová dieta nespočívá v jedení pouze rajčat, ale v jejich obratném kombinování s dalšími produkty ve správném poměru. V rajčatové dietě proto najdete mnoho originálních receptů, například na frittatu nebo rajčatový nákyp. Podívejte se na příklady receptů, ze kterých si můžete sestavit jídelníček v rajčatové dietě.

Receptynabízenérajčatová dietavyžadují pečlivé měření produktů, které obsahují. Rajčatová dieta je dost omezující forma hubnutí – denní limit je pouze 1000 kcal. Zde jsou ukázka receptů, které vám umožní sestavitrajčatovou dietu .

Rajčatová dieta: recept na studenou polévku z rajčat, melounu a papriky

Ingredience (na 2 porce):

  • 250 g zralých červených rajčat
  • půl červené papriky
  • 1/4 meloun meloun
  • 2 lžíce mletých mandlí
  • půl lžíce vinného octa
  • půl stroužku česneku
  • 2-3 lžíce olivového oleje
  • 1/4 lžičky soli

Způsob přípravy:

1. Rajčata spařte a oloupejte. Poté je nakrájejte na 4 díly, odstraňte semínkové kapsičky a vložte je do mixéru. 2. Meloun oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Poté nakrájejte polovinu červené papriky. Obě ingredience dejte do mixéru. Nakonec přidáme zbytek ingrediencí: mandle, vinný ocet, česnek, olivový olej a sůl. Vše mixujte asi minutu při vysoké rychlosti. Připravenou hmotu nalijte do misek a dejte na hodinu do lednice.

Rajčatová dieta: recept na rajčata plněná hřibem

Ingredience (na 2 porce):

  • 2 velká rajčata (mohou být červená, stejně jako žlutá nebo zelená)
  • půl šálku vařené quinoa (nebo hnědé rýže)
  • 100 g hříbků
  • 25 g strouhaného parmazánu
  • lžíce olivového oleje
  • 1/4 lžíce nasekané petrželky
  • půl stroužku česneku
  • sůl a pepř podle chuti

Způsob přípravy:

1. Omytá rajčata vodorovně rozpůlíme. Hnízda se semeny odstraňte lžící. Očištěné půlky rajčat posypeme solí a pepřem. 2. Vložíme do mísy opláchnuté, okapané a nakrájené na menší kouskyhřib. Přidejte uvařenou quinou (nebo rýži), nastrouhaný sýr, olivový olej, petrželku a prolisovaný česnek. Dochuťte špetkou soli a pepře a poté důkladně promíchejte. 3. Půlky rajčat vložíme do zapékací mísy, naplníme nádivkou a lehce přitlačíme. Na závěr je posypte trochou sýra a vložte do trouby vyhřáté na 190 stupňů C. Rajčata by se měla péct asi 20 minut.

Rajčatová dieta: recept na frittatu s rajčaty, mozzarellou a bazalkou

Ingredience (na 4 porce):

  • 2 rajčata
  • 4 vejce
  • 125 g mozzarelly
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1/2 stroužku česneku
  • 3 polévkové lžíce mléka
  • mořská sůl a mletý černý pepř
  • bazalka
  • chili vločky

Způsob přípravy:

1. Rajčata spařte a oloupejte. Poté nakrájejte na čtvrtky a lžící odstraňte semínka. Poté dochutíme solí a pepřem, zakápneme balzamikovým octem a olivovým olejem. 2. K vejcím rozšlehaným v míse přidáme sůl, pepř, česnek prolisovaný v lisu, mléko, struhadlo na sýr s velkými oky a pár zubatých lístků bazalky. Vše důkladně promícháme. 3. Vaječnou směs nalijeme na pánev s nepřilnavou vrstvou a opékáme asi 2 minuty, poté na ni položíme rajčata a dáme do trouby vyhřáté na 190 stupňů Celsia na cca 15 minut. Hotovou frittatu posypte chilli vločkami.

Rajčatová dieta: recept na rajčatový pudink

Ingredience (na 3-4 porce):

  • 250 g malinových rajčat
  • 1 cibule
  • 2 vejce
  • 30 g krupice
  • 30 g olivového oleje
  • 70 ml nízkotučného bílého jogurtu
  • 20 g strouhaného parmazánu
  • petržel
  • sůl

Způsob přípravy:

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Spařená rajčata oloupeme, rozpůlíme a odstraníme jádřince. Poté rajčata nakrájejte na kostičky 2. V hrnci rozehřejeme olivový olej a cibuli podusíme asi minutu. Poté přidejte rajčata a promíchejte. Vše podusíme přikryté asi 10 minut a po vychladnutí rozmixujeme v mixéru. Žloutky vyšleháme do pěny a přidáme do vzniklé hmoty. Poté přidejte jogurt, nastrouhaný parmezán, nasekanou petrželku a špetku soli podle chuti a důkladně promíchejte. Vyšleháme bílky, přidáme do hmoty a za stálého míchání po částech přidáváme krupici.5. Připravenou hmotu dejte do speciální pudingové formy a vařte asi 1,5 hodiny.

Tajemství dokonalého rajčete [TOWIDEO]

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Hubnutí