Včela Včela je základní potravou tohoto pracovitého hmyzu. Je považován za jeden z nejcennějších potravinářských produktů. Vzhledem k malým množstvím, které se z úlu získávají, je úl mnohem dražší než med. Podívejte se, jaké vlastnosti má a jak jej používat.

Bee Bee: Co to je?

Bee Bee,neboli včelí potrava, má tvartmavě hnědé hrudkya nepravidelného tvaru. Chléb je vyroben zpylu , který sběrací včely dopravují do úlu ve formě kulatých pylu (pylu). Tam to včely úlu smíchají smedema svýmislinamia tuto hmotu roztlučou do buněk plástu.

Za anaerobních podmínek a za účasti bakterií prochází tato směsmléčnou fermentací , díky čemuž je zcela odolná proti růstu plísní a hnilobě.

Takto konzervovaný pyl je snáze stravitelný než pyl čerstvý, takže včela je ideální potravou pro3-6 týdenní hmyz , který krmí larvy a tvoří mateří kašičku

Bee Bee: Vlastnosti

Díky bohatství zdraví prospěšných látek je včelaširoce používánav přírodní medicíně. Doporučuje se především:

  • v období poklesu imunity a rekonvalescence po operaci - posiluje a regeneruje organismus,
  • v depresivních stavech - podporuje nervový systém,
  • v případě chronické únavy a namáhavé duševní námahy,
  • na průjem,
  • zácpa (podporuje trávení),
  • žaludeční vředy,
  • očista jater,
  • posílení krevních cév,
  • užitečné při léčbě anémie,
  • při nachlazení (má baktericidní účinek),
  • pro regeneraci a hydrataci pleti - vyhlazuje vrásky, zlepšuje barvu pleti, redukuje tmavé kruhy pod očima (ve formě masky, kterou lze vyrobit kombinací včelího chleba s přírodním jogurtem a medem).

Stojí za zmínku, že díky svým vlastnostem se včela často používá přiapiterapii , tedy léčbě medem a dalšími včelími produkty.

Bee Bee: cena

Včelařství lze koupit v dobrých včelařských obchodech, ale má dostvysoká cena , protože jeho zdroje jsou omezené (1 kgPeříčka se získávají až z 30 rámků!) - za 1 kg zaplatíme cca200 PLN . Obvykle se však včelí peří prodává v menších sklenicích, obvykle 200 nebo 400 g.

Bee Bee: jak se přihlásit?

Beebee se nejlépe vstřebává, když je večer zalijete vodou a druhý den vypijetena lačný žaludek . Kromě vody zde poslouží vlažný čaj (jeho teplota nesmí přesáhnout 40 stupňů C), voda s medem nebo bylinkový nálev. Včela samotná má lehce nakyslou chuť,pryskyřičná dochuť .

Doporučuje se užívat1 polévkovou lžíci peří denněaž do maxima30-40 gramůdenně. Předávkování se může projevit průjmem a slabostí organismu.

Bee Bee: kontraindikace

Beebee by neměli jíst lidé, kteří jsou alergičtí na včelí produkty, protože mohou způsobit závažnoualergickou reakci . O Včelí chléb by se měli starat i lidé, kteří drží dietu a diabetici. Včelí chléb je – stejně jako med – bohatý na jednoduché cukry a má poměrně vysoký glykemický index.

  • Včelí vosk - vlastnosti a použití
  • Přírodní med. Jak poznáte pravý med?
  • Včelí tmel - vlastnosti

Bee Bee: Živiny

Včela je bohatá na živiny, jako jsou:

  • sacharidy
  • proteiny - více než pyl
  • nasycené a nenasycené tuky
  • exogenní aminokyseliny (tj. ty, které si naše tělo není schopno vyrobit samo)
  • vitamíny A, B1, B2, B3, B6, B7, C, E, D, K, B12
  • triterpenové sloučeniny, které mají prokázané protirakovinné účinky
  • železo
  • fosfor
  • draslík
  • měď
  • sodík
  • selen
  • zinek
  • křemík
  • mangan

Z tohoto důvodu se včelí chléb již dlouho používá jako doplněk stravy.

Kategorie:

Co jíte