Trávicí soustava je zodpovědná za jednu z nejdůležitějších funkcí živého organismu, tedy za výživu. Zde se přijímá potrava, živiny se vstřebávají, zpracovávají a nepotřebné zbytky se vylučují. Trávicí systém člověka je nesmírně složitý, komplikovaný a zároveň fascinující mechanismus. Zkontrolujte, jak je trávicí systém postaven a co se děje v každé z jeho částí.

Lidský trávicí systémje skupina orgánů, které se vzájemně ovlivňují, která je navržena tak, aby poskytovala tělu složky potřebné pro stavbu a obnovu tkání a také voda a energetické látky nezbytné pro udržení všech životních procesů

Velká většina živin (sacharidy, tuky, bílkoviny), aby mohla být asimilována, musí být předem strávena, což spočívá v rozkladu makromolekulárních organických chemických sloučenin na jejich jednoduché stavební složky. A to se děje v trávicím systému.

Trávicí systém se skládá z trávicího traktu, dlouhého asi 8 metrů, a přídatných žláz. Jeho stěny jsou obvykle tvořeny třemi vrstvami: uvnitř - sliznice pokrytá epitelem, uvnitř - svalová membrána, která umožňuje perist altiku, to znamená pohyb potravy, a na vnější straně - chránící serózní membránu, pobřišnici, vyrobenou pojivové tkáně.

  • dutina ústní
  • hrdlo
  • jícen
  • žaludek
  • tenké střevo
  • tlusté střevo
  • řiti

Trávicí žlázy:

  • slinné žlázy
  • játra
  • slinivka

Dutina ústní - struktura, role, nemoci

Tady to všechno začíná. Dutina ústní je zepředu ohraničena rty, nahoře patrem, dole jazykem a vzadu navazuje na hrdlo. V ústech jsou zuby, které slouží k drcení a drcení potravy. Toto mechanické ošetření a smíchání se slinami jsou základní funkce dutiny ústní.

Jazyk je vyroben z příčně pruhovaných svalů. Slouží nejen k utváření kousků potravy a jejich pohybu do hrdla, ale je také orgánem chuti.

Jazyk je pokryt sliznicí s chuťovými pohárky a chuťovými pohárky.

V minulosti se věřilo, že jednotlivé příchutějsou cítit v dobře definovaných částech jazyka. Tato teorie se však ukázala jako nesprávná, protože ve skutečnosti lze každou z jednotlivých chutí vnímat v kterékoli části chuťového orgánu.

Orální onemocnění:

  • paradentóza
  • gingivitida
  • zubní kaz
  • drozd (drozd, orální kandidóza)
  • aptóza
  • herpes
  • eroze
  • lišejník
  • benigní nádory
  • rakovina jazyka

Jícen - struktura, role, nemoci

Hrdlo je společný úsek trávicího a dýchacího traktu. Jedná se o prodloužení dutiny ústní a nosní a pokračuje do jícnu a hrtanu.

Hrdlo je tvořeno příčně pruhovanými svaly pokrytými zvenčí pojivovou tkání a zevnitř sliznicí. Jedna z hrtanových chrupavek, epiglottis, musí správně fungovat, aby se jídlo nedostalo „z místa“.

Při polykání se uzavře a potrava pak pomalu prochází do jícnu. Pokud se ale například při jídle smějeme, může se stát, že se do dýchacích cest dostane trocha jídla, což způsobí dušení.

Hrdlem se část potravy dostává do jícnu, což je jakási svalově-membranózní trubice, dlouhá asi 25-30 cm. Začíná na 6. krčním obratli a končí na 10.–11. hrudní obratel.

Jícen nemá žádnou trávicí funkci, pouze transportuje potravu do žaludku pomocí perist altických pohybů

Nemoci jícnu:

  • reflux
  • nádory jícnu
  • dysfagie
  • jícnové divertikly
  • jícnové varixy
  • achalazja
  • Mallory-Weissův syndrom
  • Barrettův jícen

Žaludek - struktura, role, nemoci

Je to druh elastického sáčku, který se používá ke sběru, zpracování a sterilizaci potravin. Je vystláno sliznicí s četnými žlázami, které vylučují žaludeční šťávu.

Žaludeční šťáva je tekutina obsahující kyselinu chlorovodíkovou, vodu, trávicí enzymy, hlen a minerální soli. Stěny žaludku jsou tvořeny hladkými svaly, které stažením a uvolněním způsobí, že se jídlo pohybuje a mísí se se žaludeční šťávou.

Tím se jídlo změní na kaši. Po 3-4 hodinách v žaludku se přesune do střeva.

Nemoci žaludku:

  • žaludeční vřed
  • Helicobacter Pylori
  • gastritida
  • dyspepsie
  • bezoáry
  • Ménétrierova nemoc
  • akutní hemoragická gastropatie(erozivní)
  • kyselost
  • rakovina žaludku

Tenké střevo - stavba, role, nemoci

Je nejdelší částí trávicího traktu, 4-5 metrů, 3-5 cm v průměru. Zde probíhá trávení potravy a nakonec vstřebávání živin do krve a lymfy. Tenké střevo je rozděleno do tří částí, které jsou:

  • duodenum- první část tenkého střeva, hned za žaludkem. Trubice vedoucí do slinivky břišní a jater jdou do dvanáctníku; Právě jimi proudí do dvanácterníku pankreatická šťáva ze slinivky a žluč z jater, díky čemuž se potrava rozkládá
  • jejunum- další fáze trávení
  • ileum- konečná fáze trávení a vstřebávání. Střevo končí ileocekální chlopní.

Povrch střevní sliznice je pokryt tzv střevní klky. Jedná se o výběžky sliznice s kapilárami a lymfatickými cévami

Díky nim se zvětšuje absorpční plocha střeva. Nejen to – na klcích jsou i mikroklky, díky kterým se povrch vstřebávání ještě zvětšíNemoci tenkého střeva:

  • celiakia
  • rakovina tenkého střeva
  • syndrom dráždivého tračníku (onemocnění tenkého i tlustého střeva)
  • Crohnova choroba (celý trávicí systém)
  • Whippleova nemoc
  • duodenální vřed
  • parazitární onemocnění

Tlusté střevo - stavba, role, nemoci

V této části trávicího systému se nestrávené zbytky potravy tvoří ve výkaly, ale také se zpětně vstřebává voda, vitamíny a aminokyseliny. V tlustém střevě se navíc množí mikroorganismy, které produkují mj. vitamin B12 a K. Jelito hustý se dělí na:

  • Cecum, Cecum- zde se dostává obsah tenkého střeva
  • dvojtečka
  • konečníkkončící řitním otvorem

Onemocnění tlustého střeva:

  • ulcerózní kolitida
  • akutní apendicitida
  • anální absces
  • hemoroidy
  • anální trhlina
  • fekální inkontinence
  • mikroskopická kolitida
  • divertikula tlustého střeva
  • kolorektální rakovina
  • zácpa
  • infekceClostridium difficile

Slinné žlázy - struktura, role, nemoci

Jedná se o párové žlázy s otvory v ústech. Produkují sliny neboli vodní sekreci (voda tvoří 99 % jejího složení), které se mísí s potravou a pomáhají v počátečnímtrávení.

Obsahuje enzym slinnou amylázu (ptialin), který nastartuje štěpení sacharidů. Navíc díky slinám se jídlo snadněji polyká a také stojí za to dodat, že sliny mají baktericidní vlastnosti

Existují: příušní, submandibulární a sublingvální žlázy

Nemoci slinných žláz:

  • oteklé slinné žlázy
  • zánět slinných žláz - příušnice
  • bakteriální zánět slinných žláz
  • Sjögrenův syndrom (syndrom suchosti nebo Mikulicz-Radeckiho choroba)
  • multiformní adenom
  • rakovina slinných žláz

Játra - struktura, role, nemoci

Je to největší žláza v lidském těle - váží asi 1,5 kg - a je tmavě červené barvy, což znamená, že je velmi prokrvená. Nachází se v pravé části hypochondria a skládá se ze čtyř laloků

Ve struktuře jater se nachází divertikul jaterního vývodu, nazývaný žlučník, ve kterém se shromažďuje žluč produkovaná játry. Funkce jater:

  • sekrece žluči (žluč se skládá ze žlučových solí, cholesterolu a bilirubinu), která je nezbytná při trávení tuků
  • odstraňuje živiny z krve a tím pomáhá udržovat systémovou homeostázu
  • přeměna přebytečné glukózy na glykogen a jeho ukládání
  • přeměna přebytečných aminokyselin na mastné kyseliny a močovinu
  • sběr železa a některých vitamínů
  • neutralizující alkohol, stimulanty a různé farmakologické látky

Onemocnění jater:

  • Hepatitida A, B nebo C
  • cirhóza jater
  • alkoholické onemocnění jater
  • poškození jater způsobené léky
  • akutní selhání jater
  • autoimunitní hepatitida
  • primární biliární cirhóza
  • Wilsonova choroba
  • hemochromatóza
  • rakovina jater
  • ztučnělá játra
  • Buddha-Chiariho syndrom (trombóza jaterních žil)

Pankreas - struktura, role, nemoci

Nachází se za žaludkem, ve střední čáře těla a mírně vlevo od páteře, ve smyčce tvořené dvanácterníkem. Váží 60-125 g a je 20 cm dlouhý.

Skládá se z bublin, mezi kterými jsou tzv Langerhansovy ostrovy, buňky, které vylučují do krve hormony související s metabolismem sacharidů.

Nejdůležitější funkce slinivky břišní jsou produkce pankreatické šťávy obsahující enzymy, které štěpí bílkoviny (trypsin, chymotrypsin a erepsin) a kolagen (elastázu), rozkládají nukleové kyseliny a produkci hormonů:inzulín a glukagon, které regulují metabolismus sacharidů v těle.

Onemocnění slinivky břišní

  • akutní pankreatitida a chronická pankreatitida
  • inzulinom
  • rakovina slinivky

Kategorie:

Gastrologie