- 1000 kcal dieta – pravidla
- 1000 kcal dieta – doporučené a kontraindikované produkty
- 1000 kcal dieta - kontraindikace
- Dieta 1000 kcal – je účinná?
- 1000 kcal dieta – je to zdravé?
- 1000 kcal dieta - menu
- Jo-jo efekt – jak se mu vyhnout
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Dieta 1000 kcal je poměrně přísná a měla by se používat pouze týden. Dieta 1000 kalorií je způsob, jak rychle shodit pár kilo nebo připravit tělo na dlouhodobé hubnutí. Ukázkový jídelníček v 1000 kcal dietě se snaží zachovat co největší nutriční hodnotu s co nejmenším počtem kalorií.
1000kcal dietaje jednou z nejoblíbenějších hubnoucích diet, jejíž jídelníček lze snadno najít na internetu a v různých časopisech. Dietu 1000 kalorií dychtivě volí lidé, kteří chtějí zhubnout, tj. snížit tělesnou hmotnost hodně, ale v krátkém čase.
Ženy nejčastěji volí dietu 1000 kcal. Jeho základním principem je počítání kalorií a efektivní využití tabulek či kalkulaček výhřevnosti potravinářských výrobků. Dieta předpokládá u jídel tak nízký energetický příjem, který povede k maximálnímu využití kalorií uložených ve formě podkožního tuku.
Jídelní lístek při dietě 1000 kcal se skládá z 5 jídel a každé z nich by mělo poskytovat konstantní, přesně definované množství energie:
- snídaně – 250 kcal
- 2. snídaně – 100 kcal
- večeře – 350 kcal
- odpolední čaj – 100 kcal
- večeře – 200 kcal
Přečtěte si také: Dieta 1000 kalorií. Kolik mohu zhubnout při dietě 1000 kalorií?
1000 kcal dieta – pravidla
Poměry makroživin nejsou až tak důležité, ale neměly by se výrazně lišit od doporučení pyramidy zdravé výživy. Při takto nízkokalorické dietě je velmi důležité jíst velmi pestrá jídla, vyhnout se jejich opakování a častému používání skupiny oblíbených produktů.
Díky tomu se snižuje riziko nutričních nedostatků, i když u tohoto typu diet je stále vysoké. Konzumované produkty by měly být co nejvýživnější a měly by být vyloučeny všechny vysoce zpracované potraviny.
Ke snížení pocitu hladu se doporučuje jíst nízkoenergetická jídla (nízký obsah kalorií ve velkém nádobí), bohatá na zeleninu, s přídavkem masa nebo libových mléčných výrobků a celozrnných výrobků bohatých na vlákninu.
Aby bylo snazší dodržet doporučenou normu kalorií, musíte se držetomezte tuk přidaný do pokrmů, ale také přirozeně obsažený v potravinách (ve výrobcích jako maso, vejce, mléčné výrobky, ořechy, semena) a ovoci. Doporučuje se vypít alespoň 2 litry vody denně.
Smaženým jídlům je třeba se vyhnout, zvláště ve strouhance. Doporučuje se vařit v páře a zalévat, dusit bez tuku a opékat bez tuku. Tyto techniky vaření snižují množství kalorií v jídle.
Dieta 1000 kcal je dieta, kterou je obtížné dodržovat, protože lidé, kteří ji používají, mají neustále hlad. Navíc to vyžaduje počítání kalorií, což je zpočátku zdlouhavé a obtížné. Navíc nutnost diverzifikovat jídla zdlouhavá jejich přípravu.
Přečtěte si také: BMI kalkulačka - vzorec pro výpočet BMI, normy
1000 kcal dieta – doporučené a kontraindikované produkty
| Doporučené produkty | Kontraindikováno |
|
|
| veškerá zelenina (kromě kontraindikované) |
|
| Ovoce v malém množství (vše kromě kontraindikovaných) |
|
|
|
|
|
V malých množstvích
|
|
| Voda – alespoň 2 litry denně |
|
|
1000 kcal dieta - kontraindikace
Dietu 1000 kcal mohou v zásadě používat pouze ženy, které nejsou fyzicky aktivní. Pro muže je rozhodně příliš nedostatečný v energii a živinách. Ze stejného důvodu jej nemohou použít:
- ženy plánující početí
- těhotné a kojící ženy
- děti a dospívající v období růstu a dospívání
Dieta 1000 kcal je přísně zakázána lidem s hormonálními problémy, zvláště těm s hypotyreózou. Vědecké výzkumy prokázaly, že takto drastické snížení kalorického příjmu způsobuje pokles produkce aktivní formy hormonu štítné žlázy T3, který je zodpovědný za rychlost metabolismu, a zvýšení koncentrace jeho neaktivní formy rT3 v tělo.
Dieta 1000 kcal – je účinná?
Dieta 1000 kcal vám nepopiratelně pomůže zhubnout. Takto velký kalorický deficit znamená vyčerpání energetických zásob uložených ve formě tukové tkáně. Při dietě 1000 kcal můžete za týden ztratit asi 1 - 1,5 kg tuku.
Jsou chvíle, kdy zhubnete více, ale je to spojeno se ztrátou vody a svalové hmoty. U lidí, kteří zhubnou 1,5 kg tělesného tuku za týden, další snižování kalorického obsahu stravy nepřinese očekávaný efekt, protože takový úbytek tukové hmoty je podle vědců pro tělo fyziologickou bariérou.
Musíte si pamatovat, že tak rychlé hubnutí se nedoporučuje každému a může být nezdravé. Hubnutí na 1000 kcal dietě způsobuje snížení rychlosti metabolismu a ztrátu svalové hmoty, což znamená, že tělo spotřebuje méně kalorií na všechny životní procesy a každodenní činnosti.
Jedna z větších studií na mužích týkající se polovičního půstu (poskytující polovinu kalorií požadovaných tělem) a současné fyzické aktivity ukázala, že za 6 měsíců dojde k průměrné ztrátě 10 kg svalové hmoty a poklesu v rychlosti bazálního metabolismu o 36, 3 %.
Nejběžnějším výzkumem účinků nízkokalorických diet na tělo jeo pokles PPM o 20 %. Po ukončení diety 1000 kcal je velmi pravděpodobné, že se vrátíte na svou původní váhu, pokud obnovíte své staré stravovací návyky.
V jedné analýze byl průměrný úbytek hmotnosti v testované skupině 6 kg za 21 dní. Po dalších 14 dnech „normálního“ stravování byl pozorován průměrný přírůstek hmotnosti 5 kg. Mnohem lepší strategií pro dlouhodobé hubnutí po hubnutí je vědomě a postupně měnit své stravovací návyky.
Dieta 1000 kcal může být účinným způsobem, jak rychle zhubnout, ale musíte počítat s důsledky jejího dlouhodobého užívání – ztrátou svalové hmoty, pomalým metabolismem a rizikem přibírání po konec diety.
Dietu 1000 kcal lze bezpečně používat pouze jako úvod do hubnutí, např. během prvního týdne. Může být také použit v kalorické rotaci, např. jednou týdně, zatímco v jiné dny poskytuje dieta více kalorií.
1000 kcal dieta – je to zdravé?
Dieta 1000 kcal je klasifikována jako dieta deficitní, což znamená, že při dlouhodobém užívání u většiny lidí vede k nedostatku živin, včetně vitamínů a minerálů.
Je těžké odhadnout, o jaké nedostatky se bude jednat a jaké problémy povedou. Taková nízkokalorická dieta mění sekreci hormonů vč štítné žlázy, kortizol, leptin a ghrelin.
Obvykle 1000kcal dieta vede k jo-jo efektu, ztrátě svalové hmoty a snížení základního metabolismu, tedy zpomalení metabolismu. Tento proces je vratný, ale po drastickém zhubnutí vyžaduje promyšlený nutriční plán s pozitivní kalorickou bilancí a vhodným štěpením bílkovin, tuků a sacharidů.
Zároveň je potřeba cvičit pro nabírání svalové hmoty. Na základě výzkumu lze dojít k závěru, že je mnohem jednodušší metabolismus zpomalit, než jej vrátit zpět na optimální úroveň PPM.
Na druhou stranu periodický hlad je pro naše předky normální a teprve poslední století je dobou neomezeného a snadného přístupu k jídlu. Výzkum ukazuje, že lidé, kteří dodržují polopůsty, jsou zdravější v mnoha ohledech: žijí déle, cítí se lépe a trpí méně rakovinou.
Velmi důležité jsou také objevy posledních let, které jasně ukazují, že nízkokalorické diety vedou k ústupu diabetu 2. typu a pomáhají při léčbě tohoto onemocnění, které je ve vyspělých společnostech velmi běžné.
Závěrem lze říci, že dietu 1000 kcal lze použít, alene déle než týden a déle pro zdravotní účely než pro účely hubnutí. Diabetes 2. typu by se měl před přijetím nízkokalorické diety poradit s lékařem.
1000 kcal dieta - menu
1. den
- 240 kcal snídaně
Sendviče ze 2 plátků celozrnného žitného chleba (80 g) + 4 plátků krůtí svíčkové (40 g) + salát + půlka rajčete
- 2. snídaně 100 kcal
Grapefruit cca 250 g
- večeře 360 kcal
Treska pečená v alobalu s koprem a citronem 250 g, hnědá rýže 30 g (váha před vařením), sklenice kysaného zelí + 5 g oleje
- čaj 100 kcal
3 syrové mrkve cca 150 g, 200 ml čerstvé šťávy z červené řepy
- Večeře 190 kcal
Světlý tvaroh 200 g + rajče
2. den
- snídaně 230 kcal
2 vejce naměkko, salát s hrstí hlávkového salátu, 1/4 pepře, 5 g olivového oleje, 10 g pečených dýňových semínek
- 2. snídaně 80 kcal
2 kiwi cca 150 g
- 370 kcal večeře
Grilovaná kuřecí prsa 200 g, pohanka 30 g (váha před vařením), 2 hrsti míchaného salátu + 5 g olivového oleje
- čaj 105 kcal
Kefír 0% světlý 300 ml
- Večeře 215 kcal
Květáková polévka s koprem pouze ze zeleniny 500 ml + 15 g pražených dýňových semínek
3. den
- 250 kcal snídaně
3 vrchovaté polévkové lžíce ovesných vloček (45 g), uvařených ve vodě + půlka nastrouhaného jablka (cca 70 g) + 10 g slunečnicových semínek
- 2. snídaně 100 kcal
Přírodní jogurt 0% tuku 250 g
- 340 kcal večeře
400 g zeleninová pomazánka z cukety, papriky a rajčat s dušeným vepřovým karé (150 g), nakrájená na kostičky
- 120 kcal čaj
Plátek celozrnného žitného chleba (40 g) + plátek krůtího hřbetu (10 g) + salát + plátek rajčete
- večeře 200 kcal
2 hrsti míchaného salátu + rajče + půlka papriky + 10 g olivového oleje + 60 g vařených kuřecích prsíček + bylinky
Jo-jo efekt – jak se mu vyhnout
Zhubli jste? Dobrá práce! Tím však léčba nadváhy či obezity nekončí. Udržení dosažené hmotnosti je stejně náročné jako dieta. Jak se vyhnout jo-jo efektu? Jak se stravovat po dietě? Poslechněte si dietoložku a zdravotní koučku Elżbietu Lange.
