Tuková tkáň je spojována s nadváhou, nevzhledným vzhledem a rizikem mnoha nemocí. Věděli jste ale, že tělesný tuk lze rozdělit na „dobrý“ a „špatný“? Dobrý tuk, tedy hnědá tuková tkáň, je metabolicky aktivní a jeho úkolem je udržovat správnou tělesnou teplotu. Bílá tuková tkáň je zásobárnou energie ve formě lipidů a je to „nadbytečná zátěž“ ve formě nadměrné tělesné hmotnosti.

Bílá a hnědá tuková tkáňmají různé funkce a vlastnosti. Zkontrolujte podrobnosti!

Bílá a hnědá tuková tkáň - rozdíly

Bílá tuková tkáňje určena k ukládání energie a produkci hormonů, které se uvolňují do krve. Pro správné fungování těla je nutné určité množství.

Jedním z hlavních hormonů produkovaných bílými tukovými buňkami (adipocyty) je adiponektin, který ovlivňuje metabolické procesy, senzibilizuje tkáně na inzulín a má protizánětlivé a antiaterosklerotické účinky

Když je v těle příliš mnoho bílého tuku, tvorba adiponektinu se zpomaluje, což má za následek zvýšený výskyt metabolických onemocnění a cukrovky 2. typu.

Buňky, které tvoří bílou tukovou tkáň, mají mnohem větší objem než hnědé adipocyty a ukládají více tuku. 95% objemu bílé tukové buňky tvoří lipidy ve formě jediné bubliny, která se zvětšuje v důsledku jejich hromadění, zatímco hnědá tuková buňka obsahuje 30-50% lipidů a vyskytuje se ve formě četných a malé kapičky.

Hnědé buňky se vyznačují především velkým počtem mitochondrií a lepší inervací a prokrvením. Tyto buňky jsou mnohem aktivnější.

Hlavní rozdíl ve funkčnosti tukových buněk spočívá v tom, že bílé adipocyty ukládají tuk, zatímco hnědé adipocyty jej využívají k výrobě energie.

Předpokládá se, že u dospělých organismů hrajehnědá tuková tkáňdůležitou roli při udržování zdravé tělesné hmotnosti a prevenci inzulínové rezistence. Jeho množství se mění, klesá s věkem a přibýváním na váze.

Větší množství hnědého tuku se vyskytuje u žen a u lidí vystavených chladu, např. při práci venku.

To bylo také zaznamenánože fyzicky aktivní lidé, jako jsou sportovci a plavci, mají v těle více hnědých tukových buněk.

Po mnoho let se věřilo, že hnědá tuková tkáň se u novorozenců a batolat vyskytuje pouze jako zvláštní opatření k udržení normální tělesné teploty.

Studie z posledních let využívající moderní metody měření ukázaly, že dospělí také obsahují hnědý tuk, ale v mnohem menším množství. V první řadě se nachází v nadklíčkové oblasti a na krku.

Je pravděpodobné, že skupiny hnědých tukových buněk a dokonce i jednotlivé buňky jsou rozptýleny po celé bílé tukové tkáni. To je dobrá zpráva, zejména pro lidi, kteří mají problémy s udržením zdravé tělesné hmotnosti.

Buňky hnědé tukové tkáně jsou dokonce považovány za lék na epidemii obezity. Proč? Vše závisí na jejich metabolické aktivitě a silné schopnosti využívat tuk nahromaděný v bílých adipocytech. Z toho vyplývá, že s nadbytkem „špatného“ tuku lze bojovat zvýšením množství „dobrého“ tuku v těle.

Jak zvýšit množství hnědého tělesného tuku?

Vědci z Virginia Commonwe alth University School of Medicine došli k zajímavým závěrům. Provedli studii na skupině lidí pokrytých termodekami v místnosti, kde teplota postupně klesala z 26 °C na 12 °C.

Výdej energie účastníků studie vzrostl v průměru o 48 %. Navíc u lidí, kteří se začali třást zimou, se svalová aktivita zvýšila o 88 %. Zároveň se testovala hladina irisinu – hormonu zodpovědného za vznik hnědé tukové tkáně. Jak se tělo ochlazovalo, jeho hladina se výrazně zvýšila.

Naštěstí chlad není jediným stimulátorem produkce hnědého adipocytu, takže se nemusíte rozhodovat pro kryoterapii, abyste podpořili své úsilí o hubnutí. Sekrece irisinu byla také testována během cvičení.

Množství hormonu bylo podobné množství produkovanému během ochlazování těla. Jednoduchý závěr je, že fyzická aktivita nejen zlepšuje zdraví svalů, ale také mění bílý tuk na hnědý.

Skupina vědců z Joslin Diabetes Research Center v Bostonu pod vedením Kristin Stanford také zkoumala účinky cvičení na hnědou tukovou tkáň. Výsledky studií provedených na myších a také na skupině mužů, kteří pravidelně provozují fyzickou aktivitu, jsou velmi slibné.

Muži jezdili pravidelně po dobu 12 týdnůkolo, zatímco myši běhaly na kolovratu 11 dní. U lidí i myší byl zaznamenán nárůst obsahu hnědé tukové tkáně a její zvýšená metabolická aktivita

V případě zvířat byla nově vytvořená tuková tkáň transplantována do organismů myší, které nebyly fyzicky aktivní. Tyto myši zvýšily glukózovou toleranci, zvýšily citlivost na inzulín a snížily tělesnou hmotnost a tukovou hmotu. Pozitivní metabolický efekt přetrvával dva až tři měsíce.

Vědci zjistili, že…

… geny od otce vedou k rozvoji bílé tukové tkáně. Bezprostředně pod vlivem mateřských genů vzniká hnědá tuková tkáň. Objev učinil tým prof. Jan-Wilhelm Kornfeld ze Syddansk Universitet (Dánsko) s výzkumníky z Institutu Maxe Plancka v Kolíně nad Rýnem (Německo) a Mediální univerzity ve Vídni (Rakousko).

Stojí za to vědět

Co je to béžová tuková tkáň

Do jisté míry se mělo za to, že hnědé a bílé tukové buňky pocházejí ze stejného typu kmenových buněk. Tato teze se však ukázala jako nesprávná. Bylo však zjištěno, že v závislosti na potřebách se prekurzorová buňka může přeměnit na hnědou tukovou buňku nebo buňku kosterního svalstva. Hnědá tuková buňka je tedy v některých ohledech velmi podobná buňce svalové (mnohočetné mitochondrie, rychlý výdej energie). V takové situaci se zdálo logické, že zralé bílé tukové buňky se nemohou změnit na hnědé tukové buňky. Saverio Cinti z University of Ancona v Itálii však ve svém výzkumu na krysách aklimatizovaných na nízkou okolní teplotu ukázal, že bílá tuková tkáň se může procesem transdiferenciace změnit na hnědou. Počet tukových buněk se nezměnil, zatímco nově vzniklé hnědé buňky se mírně lišily od „klasické“ morfologie – původně vzniklé z prekurzorové buňky. Dostaly názevbéžová tuková tkáňa našli stejnou funkci jako hnědá tuková tkáň. Tyto výsledky ukazují, že tvorba hnědé tukové tkáně může být stimulována i v dospělosti.

Hnědé tukové buňky jako lék na obezitu?

Výzkum vědců z Joslin ukazuje, že hnědá tuková tkáň je důležitým metabolickým orgánem, jehož přítomnost může napomáhat při léčbě nemocí souvisejících s obezitou – inzulinové rezistence, cukrovky a metabolického syndromu. Bylo také zjištěno, že transplantace hnědých tukových buněk vedla ke zvýšené expresi interleukinu-6 (IL-6). DříveStudie prokázaly, že IL-6 zvyšuje energetický výdej a má pozitivní vliv na hubnutí. Není známo, zda lze stejných účinků dosáhnout při transplantaci hnědých tukových buněk u lidí, ale existuje velká šance, že tyto adipocyty lze použít k léčbě obezity a cukrovky.

Výsledky výzkumu nezávislých týmů vědců naznačují, že zvýšení obsahu hnědé tukové tkáně v těle má pozitivní vliv na metabolismus a hubnutí.

Četné studie ukazují, že čím vyšší tělesná hmotnost, tím nižší je množství a aktivita hnědé tukové tkáně v těle. Lidé trpící cukrovkou 2. typu se také vyznačují sníženým množstvím této tkáně ve srovnání se zdravými lidmi. Výsledky studií nezávislých týmů vědců naznačují, že zvýšení obsahu hnědé tukové tkáně v těle má pozitivní vliv na metabolismus a hubnutí. Produkce hnědých tukových buněk v těle dospělého člověka je možná při pravidelné fyzické aktivitě. Než budeme mít lék na obezitu, který prošel klinickými testy, udělejte vše pro to, abyste ve svém těle zvýšili hladinu „dobrého“ tuku. Dbejte na denní množství pohybu a pomůžete si v boji s nadváhou a neduhy vyplývajícími z nadměrné tělesné hmotnosti.

Kategorie:

Hubnutí