Někteří lidé věří, že zdravé jídlo je neatraktivní, nudné a bez chuti – nic nemůže být dále od pravdy! Zde je 15 zdravých potravin, které chutnají mnohem lépe než nejkonzumovanější oblíbené rychlé občerstvení.
1. Jahody
Jahody jsou extrémně šťavnaté a mají sladkou chuť. Nejlépe chutnají, když je sezóna, tedy v červnu. Jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C, manganu, folátu a draslíku a také různých antioxidantů. 145 gramů jahod obsahuje 3 gramy vlákniny a pouhých 46 kalorií.
Konzumace jahod zlepšuje zdraví srdce, pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi a předchází rakovině.
Pokud chcete trochu zhřešit, nesáhejte po rychlém občerstvení – vyberte si jahody a zalijte je hořkou, rozpuštěnou čokoládou.
2. Bobule
Bobule jsou bohaté na živiny a extrémně sladké. Zavařeniny z bobulí, jako jsou džemy a šťávy, chutnají skvěle.
150 gramů borůvek má pouze 84 kalorií a 4 gramy vlákniny. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů, včetně vitamínu C, vitamínu K a manganu.
Bobule jsou zařazeny do tzv superpotraviny, mají antioxidační vlastnosti, zlepšují paměť u starších lidí a chrání před chronickými nemocemi.
Jsou perfektní do letních dezertů, např. mražených nebo jako přídavek do jogurtu či zmrzliny.
3. Hořká čokoláda
Mnoho studií ukazuje, že hořká čokoláda je extrémně zdravá a její konzumace může snížit riziko mnoha nemocí. Obsahuje vlákninu, antioxidanty a také minerály jako železo, hořčík, měď a mangan.
Rostlinné sloučeniny obsažené v hořké čokoládě regulují krevní tlak a mozkové funkce a také chrání před srdečními chorobami a škodlivými účinky slunečního záření.
Nejvíce zdravotních přínosů má čokoláda s obsahem kakaa alespoň 70-85 %.
Kousek hořké čokolády jako přídavek nejen skvěle chutná, ale i doplňuje mj. hořčík, který vyplavuje kofein z kávy.
4. Mandle
Mandle jsou skvělou alternativou ke slaným, zpracovaným snackům. Jsou bohaté na tuky prospěšné pro srdce a jsou velmi výživné a nevyžadují žádnou přípravu.
Mandle jsou plné antioxidantůa dodají tělu velké množství vlákniny, bílkovin, vitamínů a minerálů, jako je mangan a hořčík.
Mohou snížit krevní tlak, cholesterol. Mandle jsou také velmi syté. Studie ukazují, že navzdory vysokému obsahu tuku a vysokému obsahu kalorií mohou mandle podporovat hubnutí, když jsou součástí diety na hubnutí.
Takže až budete mít chuť na svačinu – sáhněte po mandlích!
5. Pistácie
Pistácie jsou křupavé, slané ořechy. Jsou bohaté na zdravé tuky, kvalitní bílkoviny a vlákninu. Jsou také zdrojem vitamínů B, fosforu, draslíku a železa.
Bohaté na silné antioxidanty, vykazují úžasné zdravotní přínosy, snižují záněty a regulují hladinu cukru v krvi
125 gramů, což je jeden šálek pistácií, může mít až 700 kalorií. Jsou tedy velmi syté, ale také kalorické, takže je jezte s mírou.
Podívejte se na galerii 8 fotografií
6. Třešně
Nejlepší třešně jsou ty s tmavě červenou barvou. Jsou nízkokalorické a bohaté na živiny, jako je vláknina a vitamín C. Obsahují také mnoho antioxidantů.
Poskytují tělu základní živiny, které mohou chránit před nemocemi, jako je rakovina, srdeční choroby, cukrovka 2. typu a Alzheimerova choroba.
7.Mango
Mango je tropické ovoce bohaté na rozpustnou vlákninu, obsahuje širokou škálu antioxidantů, vitamín A a vitamín C.
Má relativně nízký obsah kalorií a má nízké až střední hodnoty GI, což znamená, že by neměl způsobovat žádné velké skoky v hladinách cukru v krvi.
Mango snižuje riziko mnoha chronických onemocnění. Čerstvé mango nepotřebují žádné přísady - jsou chutné samotné, ale dobře poslouží i jako doplněk snídaní nebo dezertů.
8. Žlutý sýr
Sýr je velmi výživný a bohatý na vitamíny a minerály, jako je vápník, vitamín B12, fosfor, selen a zinek.
Sýr a další mléčné výrobky zlepšují zdraví kostí a mohou chránit před osteoporózou, onemocněním způsobeným úbytkem kostní hmoty a zvýšeným rizikem zlomenin.
Všechny sýry, nejen žluté, obsahují převážně bílkoviny a tuky a většina z nich má relativně vysoký obsah kalorií.
Jeho malé množství ve vaší každodenní stravě může být prospěšné pro vaše zdraví – sýr může pomoci snížit krevní tlak a pomoci tělu vstřebávat minerály.
9. Avokádo
Avokádo je ovoce s hladkou a krémovou texturou. Obsahujevysoké množství zdravých mastných kyselin, antioxidantů a vlákniny. Je také vynikajícím zdrojem vitamínů B, draslíku, mědi a vitamínů C, E a K.
Avokádo podporuje práci a správné fungování srdce, protože dokáže snížit hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi až o 22 % a zároveň zvýšit hladinu dobrého cholesterolu.
Avokádo je velmi syté a nezvyšuje nadměrně hladinu cukru v krvi, takže je dobrou volbou při dietě.
Pokud nejste fanouškem avokáda, zkuste do něj přidat sůl, pepř nebo chilli papričku. Avokádo chutná skvěle posypané citronem nebo limetkou.
10. Popcorn
Málokdo ví, že popcorn je zdrojem polyfenolů a vlákniny. Má relativně nízký obsah kalorií, podporuje trávicí procesy a snižuje riziko rozvoje srdečních chorob a cukrovky 2. typu.
Vyhněte se nezdravým odrůdám popcornu, které jsou nabité rafinovanými oleji.
Popcorn je nejzdravější, když se fouká vzduchem nebo připravuje na pánvi. Pokud chcete popcorn trochu okořenit, můžete do něj přidat trochu soli, másla, hořké čokolády nebo skořice.
11. Sladké brambory
Sladké brambory jsou dalším bohatstvím vlákniny a vitamínů. Jsou zdrojem vitamínu A, vitamínu C a dalších vitamínů a minerálů.
Obsahují také antioxidanty, mohou snížit riziko rakoviny. Zapečené batáty jsou alternativou domácích hranolků – můžete je upéct v troubě s oblíbeným kořením. Sladké brambory jsou obzvláště chutné s nádechem zakysané smetany nebo slaného másla.
12. Hummus
Hummus si neustále získává oblibu nejen mezi vegany a vegetariány. Hummus se vyrábí z cizrnového pyré smíchaného s česnekem, sezamovou pastou (tahini), olivovým olejem a citronovou šťávou.
13. Jogurt
Jogurt je fermentovaný mléčný výrobek, obsahující vysoce kvalitní bílkoviny, tuky, vápník a vitamíny B a K.
Jíst jogurt zlepšuje zdraví kostí a snižuje krevní tlak. Některé druhy jogurtů obsahují živé kultury prospěšných bakterií, které podporují náš imunitní systém, regulují hladinu cholesterolu a podporují trávicí procesy.
Při nákupu jogurtů se podívejte na jejich složení – některé obsahují obrovské množství cukru. Nejlepší volbou je přírodní jogurt, do kterého si můžete sami přidat své oblíbené ovoce jako jahody, borůvky nebo müsli. Díky tomu získáte nejen přirozenou a zdravou chuť, ale dodáte mu i zajímavější texturu.
Doporučenočlánek:
Zpracované potraviny více stimulují chuť k jídlu14. Arašídové máslo
Arašídové máslo je zdrojem nenasycených mastných kyselin, bílkovin a vlákniny, vitamínů B, mědi, manganu, vitamínu E, fosforu a hořčíku.
Arašídy jsou bohaté na antioxidanty – mají jich více než některé druhy ovoce.
Přestože mají vysoký obsah tuku a kalorií, nejsou spojeny s přibíráním na váze. A co víc, snižují riziko obezity.
Kvůli vysoké kalorické hodnotě se snažte omezit porce, abyste se vyhnuli nadměrnému kalorickému příjmu. Arašídové máslo je doplňkem nejen k chlebíčku – skvěle chutná i s ovocem.
Doporučený článek:
Zpracované potraviny vás nutí jíst více a nemůžete si vzpomenout! Co se děje…15. Meloun
Vodní melouny jsou většinou voda, ale obsahují nespočet živin a vitamínů. Mají nízký obsah kalorií, mohou snížit krevní tlak a bolest svalů po cvičení. Vodní melouny jsou neuvěřitelně osvěžující a ideální pro horké letní dny.
Pokud budete mít příště chuť na něco nezdravého, zapamatujte si tento seznam a sáhněte po produktech na něm. Stojí za zmínku, že konzumace výše uvedených produktů ovlivňuje nejen vaše zdraví, ale také vaši pohodu.