Aby bylo vaše dítě chytré a inteligentní, musíte mozku dodat potřebné ingredience. Dbejte na správnou stravu bohatou na polynenasycené mastné kyseliny – není pochyb o tom, že podporuje rozvoj inteligence.
Neměly by v něm chybět polynenasycenémastné kyseliny . Britská studie zjistila, žedětítěhotných žen, které jedly tučnérybymořské, měly vyšší IQ než děti, jejichž matky nejedly ryby.
Součástí jídelníčku jsou také polynenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem zvané LCPUFA (z anglického názvu pro poly-nenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem), které jsou stavebními kameny membrán všech buněk v těle. Tyto kyseliny také hrají důležitou roli ve vývoji centrálního nervového systému, zlepšují funkci mozku a ostrost vidění. Jsou to mj. v rybách, které lze podávat miminku od 10 měsíců věku (alergici ve 2. roce života).
A předtím? Pokud kojíte, jezte ryby sami, výzkum španělských vědců prokázal, že krmivo obsahuje hodnotnější kyseliny LCPUFA. Vzhledem k tomu, že složení kojenecké výživy musí být co nejpodobnější složení mateřského mléka, jsou v ní přítomny i mastné kyseliny. Jejich profil a obsah v mléce stanoví zvláštní směrnice Evropské unie. Podle ní mix obsahuje:
- přes 40 procent nasycené mastné kyseliny
- dobře. 40 procent mononenasycené kyseliny
- přes 10 procent polynenasycené kyseliny.
Pocházejí především ze sójových, palmových, kukuřičných nebo kokosových rostlinných olejů. Nedávno byly do některých směsí přidány kyseliny LCPUFA získané z mořských řas a ryb.