Už jste slyšeli o Switchel, nápoji pro krásu, který používají hollywoodské hvězdy? Pokud ne, je nejvyšší čas se s ním setkat.
Switchel je nápoj, který si můžete připravit sami doma. Vyrábí se z jablečného octa, čerstvého zázvoru, citronové šťávy a javorového sirupu. Není to příliš chutná kombinace, ale je velmi zdravá.
Swietchel se jinak nazývá punč. Pravděpodobně proto, že dává dobrou energii „nakopnout“. Zázvor v něm obsažený prohřívá, zrychluje metabolismus, čistí a povzbuzuje více než káva. Má také léčivé vlastnosti – pomáhá při problémech se střevy a žaludkem, zlepšuje krevní oběh, uvolňuje menstruační křeče.
Switchel je zdrojem draslíku a elektrolytů a je také skvělým prostředkem k uhašení žízně. Po staletí se však používá ne jako nápoj na hubnutí, ale jako způsob, jak uhasit žízeň. Jeho příprava je velmi jednoduchá.
Co potřebujete?
- sklenice vody,
- 1–2 polévkové lžíce jablečného octa,
- vymačkaná citronová šťáva,
- starý kořen zázvoru,
- lžíce javorového sirupu (volitelný med).
Smíchejte ingredience a dejte nápoj do lednice.
Nápoj obsahuje pektiny, beta karoten a vitamíny C, E, P a ty ze skupiny B. Je také zdrojem draslíku, vápníku, hořčíku, sodíku a fosforu