Jídelníček pro ženu, která jezdí na kole, by měl zohledňovat větší potřebu těla bílkovin a sacharidů. Podívejte se na ukázku jídelníčku cyklisty, který připravil nutriční fyziolog Iza Czajka.
Vv jídelníčku cyklistynesmí chybět sacharidy a bílkoviny – to jsou základní složky, které dodávají energii pro pravidelné šlapání. Podívejte se na příklad denního menu pro ženu, která ráda jezdí na kole.
Ukázkové menu pro cyklistu
Energetická hodnota 2205 kcal; bílkoviny 147 g; tuky 77 g; sacharidy 266 g
Cyklistické menu: snídaně (449 kcal)
Pumpernickel s tvarohem, pažitkou a rajčaty
Pumpernickel 2 plátky (100 g), libový tvaroh 6 plátků (120 g), přírodní jogurt 3 lžíce (45 g), pažitka, krájené rajče (80 g)
Smícháme tvaroh, jogurt a pažitku, dáme na chléb a poklademe plátky rajčat.
Cyklistické menu: 2. snídaně (351 kcal)
Jogurt s medem, ořechy a banánem
Půl šálku 2% přírodního jogurtu (200 g), 1 lžička medu (12 g), 4 vlašské ořechy (15 g), malé kousky banánu (100 g)
Plátky banánu vložte do 200 g bílého jogurtu a posypte nasekanými vlašskými ořechy.
Výhody cyklistiky
Cyklistické menu: oběd (721 kcal)
Dušený krocan se zeleninou a hnědou rýží
Krůtí prsa (270 g), brokolice a květák po skle, nakrájená nebo konzervovaná římská rajčata (240 g), 4 lžíce hnědé rýže (60 g), 2 lžíce řepkového oleje (30 g), oregano, petržel , česnek, sůl, pepř
Na oleji orestujeme proužky krůtího masa a česneku, přidáme zeleninu a rajčata z konzervy, posypeme bylinkami. Podávejte s vařenou rýží.
Menu cyklisty: odpolední čaj (228 kcal)
Ovocný salát
Hruška, jablko, hrst rozinek, citronová šťáva
Ovoce nakrájíme na malé kostičky, přidáme rozinky, pokapeme citronovou šťávou.
Cyklistické menu: večeře (466 kcal)
Feta salát a tuňák s celozrnnými krutony
Salát (100 g), feta (60 g), tuňák ve vlastní omáčce (100 g), cherry rajčata (100 g), pepřzelený (100 g), olivový olej 1 polévková lžíce (12 g), citronová šťáva, sůl, pepř, celozrnný toast (40 g)
Listy salátu natrhejte, sýr feta nakrájejte na kostičky, přidejte tuňáka, zeleninu, olej, koření a promíchejte. Jezte s teplým toastem.