Objevte recepty na chutné koktejly pro aktivní lidi, které vám dodají sílu před tréninkem a doplní energetické zásoby po cvičení. Se sezónním ovocem a zeleninou je připravíte za pár minut. Podívejte se na to!
Recept na koktejl: arašídové podmáslí
(předtréninkový koktejl)
- 1 hrst jahod
- ½ banán
- 200 ml podmáslí
- 2 lžíce arašídového másla
- špetka skořice
Smíchejte jahody, banány a arašídové máslo s rostlinným mlékem. Dochuťte skořicí.
Banán a jahody jsou vynikajícím zdrojem draslíku, který je nezbytný pro správnou aktivaci buněčné membrány. Draslík se sodíkem ovlivňuje rovnováhu tekutin v našem těle a funkci svalů.
Recept na koktejl: hruška v zelí
(předtréninkový koktejl)
- 2 hrušky
- 1 šálek nakrájených listů červeného zelí
- pár kapek citronové šťávy
Zelí a hrušky vymačkejte v odšťavňovači nebo odšťavňovači. Přidejte citronovou šťávu a důkladně promíchejte.
Červené zelí je skvělým zdrojem vitamínu B1 (thiaminu), který je nezbytný pro správné fungování svalů. Vysoká fyzická námaha je nejčastějším důvodem jeho nedostatku v těle a část šťávy pokrývá denní potřebu tohoto vitamínu.
Recept na třešňovo-jablečný koktejl
(Koktejl po tréninku)
- 1 hrst třešní (čerstvé vypeckované, mražené nebo méně než šálek kompotu)
- 1 jablko
- 1 šálek rostlinného mléka
- 3 datle namočené v horké vodě
Smíchejte třešně, jablko a datle s rostlinným mlékem
Višňový džus, jak ukázaly studie na lidech, kteří se věnují vysoké fyzické aktivitě, snižoval překyselení organismu po cvičení. Je tomu tak mj. protože obsahuje velké množství anthokyanů a flavonoidů, které působí proti oxidaci chemických sloučenin a vzniku zánětů.
Recept na koktejl: kakaový amarant
(Koktejl po tréninku)
- 1 zralý banán
- 1 lžička kakaa
- 1 šálek rostlinného mléka
- 4 polévkové lžíce amarantového pukání
Banán a kakao smíchejte s mlékemzeleniny. Přidejte amarantové pukání (můžete si ho připravit sami doma, fazole opražte na pánvi).
Amarant, také známý jako amarant, se vyznačuje vysokými nutričními a zdravotními hodnotami, je zdrojem exogenních aminokyselin, tedy těch, které musíme přijímat ve stravě, protože nejsme schopni vyrábíme si je sami (lysin, cystin a methionin). Je také bohatá na hořčík, vápník a železo, stejně jako mangan a selen.
Recepty pocházejí z knihy "Chutné, zdravé, neobyčejné - Koktejly pro zdraví a krásu" od Katarzyny Błażejewska-Stuhr. Ve třetím díle bestselleru „Koktejly pro zdraví a krásu“ najdete desítky nových receptů na lahodné a zdravé koktejly s nákupními seznamy. Vyzkoušejte speciálně sestavené týdenní kúry. Jednoduché a efektivní, vč. anti-aging, detox, zářivý úsměv, spalující síla a svalová síla.
Stojí za to vědět
O autorovi: Katarzyna Błażejewska-Stuhr- klinický dietolog, psychodietik. Majitelka dietologického studia spolupracuje s Evropským centrem pro léčbu obezity dětí a dospělých. Dodržuje zásadu, že můžete jíst téměř vše, důležité jsou proporce. V navrhovaných dietách, stejně jako v edukaci pacientů, klade důraz na sezónní, regionální a - co je důležité - přírodní produkty. Autor knih „Koktejly pro zdraví a krásu aneb jak se rozhýbat ve svém životě“ a „Koktejly pro zdraví a krásu aneb lahodné, svěží, barevné“ (Nakladatelství Zwierciadło).