Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Více než 90 procent lidé zažívají nával chuti k jídlu, který nemá nic společného se skutečnou potřebou jíst. Proč tedy jíme, když nemáme hlad? Protože nám to chutná, protože pro většinu z nás je jídlo příjemné a snadno dostupné, stává se proto snadným pokušením uspokojit své různé potřeby, včetně emocionálních. Jak se vypořádat s přejídáním?

Jídlo se používá ke snížení emočního napětí, rozptýlení pozornosti, stává se všelékem na všechny neduhy, na smutek, vztek, prázdnotu. Pleteme si hlad s pocitem nebezpečí, úzkostí, napětím a únavou. Pořád jíme, svačíme, koušeme… Karmíny sebe nebo druhých, abychom pro sebe něco dostali. V důsledku toho jsme sytí, ale stále hladoví hlavně po lásce, přijetí a pozornosti. Přes 90 procent lidé zažívají nával chuti k jídlu, který nemá nic společného se skutečnou potřebou jíst. Je třeba mít na paměti, že náhradní způsoby uspokojování potřeb nejsou nikdy plně uspokojující, a proto se často mění v posedlost nebo závislost.

Jídlo se měří podle velikosti porce, nikoli podle kalorií

Naše oblečení nám může říct, že jíme příliš mnoho, ale jak to poznáme při obědě? Když jsme přejídání, obvykle se díváme na množství jídla nebo objem. Snažíme se jíst stejné množství jídla, jaké vidíme, jako vždy. Je obtížné spočítat kalorie v jídle a je snadné posoudit velikost porce. Víme, že se zasytíme, když sníme celý talíř večeře, a že se nenasytíme, když sníme půl talíře. Jinými slovy, objem převyšuje kalorie.

Velikost balení určuje chuť k jídlu

Na přejídání má vliv i velikost balení, souprav a talířů. Velká balení a velké porce naznačují určitý standard spotřeby. Všichni používáme více obsahu z velkých balení, bez ohledu na typ produktu. Dáme-li lidem velký pytel žrádla pro psy, dají psovi více, pokud velkou krabici pracího prášku použijí více. Stejné je to s potravinami – naše spotřební normy rostou, protože přibývá obalů. Od roku 1970 do roku 2000 vzrostl počet velkých balíků pětinásobně. V 60. letech měla porce hranolků asi 260 kcal, nyní přes 610 kcal. S rostoucí velikostí našich pokrmů se zvětšují i ​​aplikované porce. Velké nádobí a velkélžíce je velký problém. Dali jsme si víc, protože normální porce jsou na nich malé.

Výzkum ukazuje, že jíme asi 20 procent. více, aniž by o tom vůbec věděli. Proto hledáme známky a signály, jak moc jíst. Jedním z nich je velikost balení. Přejídáme se, protože dostáváme signály a indicie z okolí, které nám říkají, abychom jedli. Není lidskou přirozeností divit se při každém soustu, zda jsme sytí nebo ne. Když jíme nevědomě a většina z nás jí takhle, hledáme vodítka, která nám říkají, že už máme dost, například jestli jsou všechny talíře prázdné nebo poslední člověk opustil stůl.

Příčina přejídání může spočívat v dětství

Ukazuje se také, že to, co jsme o tom slyšeli v dětství, má vliv na roli jídla v našem životě. Možná jsme byli vystaveni nějaké manipulaci s jídlem, často samozřejmě nevědomě. Jak a kolik jíme, zůstává do jisté míry vzorem zapsaným v našem podvědomí, zafixovaným u rodinného stolu. Naše maminky, babičky, často nevědomky používaly takové zprávy, které směřovaly k tomu, abychom snědli vše, co bylo na talíři. Kdo z nás neslyšel - "Jezte až do konce, jídlo se nevyhazuje, talíř má být prázdný!" nebo "Nebudeš to všechno jíst - nepůjdeš si hrát s kamarády"? Bohužel jsou takové zprávy druhem manipulace, která často ztěžuje náš vztah k jídlu v dospělosti a vede k iracionálnímu stravování.

Proč se utěšujeme jídlem?

Zdroj: x-news.pl/Dzień dobry TVN

Odměňování a utěšování jídlem – nebezpečný zvyk

V dětství jsme byli za své úspěchy odměňováni především jídlem, v dospělosti, když dosáhneme úspěchu, povýšíme se, uděláme správné rozhodnutí, např. místo toho, abychom na sebe byli hrdí, se nejčastěji odměňujeme sladkosti, svačiny, večeře. Je to zvyk poměrně hluboce zakořeněný v naší společnosti - různé příležitosti se slaví jídlem. Na tom samozřejmě není nic špatného, ​​pokud to není jediný nebo hlavní způsob, jak se odměnit.

Zakódovaná zpráva „Prosím, vyčistěte si kompletně talíř“ často vede ke ztrátě kontaktu s našimi skutečnými potřebami souvisejícími s centrem sytosti a hladu, nevíme, kdy přestat, řídíme se vnějšími signály, tj. co je zapnuto talíř, nemáme svědomí jídlo nechat nebo vyhodit. S žaludkem pak většinou zacházíme jako s popelnicí, čímž si děláme medvědí službu. Jíst pro útěchu se stává lékem na nepříjemné pocity, situace, kdy rodiče v dětstvíemoce a skutečné problémy dítěte neřešili, ale překrmovali nebo jim dali něco chutného na zlepšení nálady. Pravděpodobně proto, že se těžko vyrovnávali se svými vlastními emocemi, nebyli schopni poskytnout dítěti emočně stabilní prostředí.

V dospělosti, když pociťujeme potíže, nás šéf rozčílí, pohádáme se s manželem, nejlepší úleva pro rozbouřené nervy je jídlo. Jedná se o jeden z nejčastějších způsobů relaxace. Když pak sníme příliš mnoho, nejčastěji se cítíme těžce, žaludek je natažený (na rozdíl od křeče) a pociťujeme příjemnou ospalost. Zdá se, že je to dokonalý lék na stres. Bohužel to přestává být tak dokonalé, když se objeví zbytečné kilogramy. Jíst z nudy nás nutí jít v šedém zimním dni ochotně do kuchyně uvařit (najít) něco, co by mohlo být lékem na nudu, odreagováním od nudné práce a nudných domácích prací.

Co dělat, abyste se nepřejídali?

Na začátku stojí za to se blíže podívat na moje přesvědčení o jídle a rozpoznat poselství, která mě v mé mysli provázejí. Zvažte, jak se mohu jinak odměnit za své úspěchy, jaké další radosti v životě mi mohou zlepšit náladu. Řešením je hlavně změnit své špatné stravovací návyky.

Celý proces návyku je tříkroková smyčka, která se skládá z: vodítka nebo spouštěče, zvyku nebo zvyku a odměny, například vodítkem může být nuda, takže čokoláda se stává zvykem a odměnou je vzrušení / potěšení. Co můžete změnit, je jen zvyk, kterým je najít něco, co nahradí vaši rutinní činnost, jako je pojídání čokolády, když se nudíte. Co by to mohlo být? Jděte na procházku nebo jděte do kina. Zapněte svou oblíbenou hudbu nebo film. Zavolejte milované osobě. Hledejte jiné požitky, které vás přestanou nudit – odměňte se jinak než jen tím, co rádi jíte. Pamatujte – je důležité, aby vám ostatní rutinní činnosti poskytovaly odměnu úměrnou konzumaci čokolády.

Pokud získáte kontrolu nad návykovou smyčkou, můžete tyto nepříznivé tendence donutit k ústupu. Pro začátek si vyberte jeden zvyk, se kterým chcete pracovat. Dokud nebude akce zautomatizována. Poté můžete pokračovat v práci s jinými návyky. Příliš mnoho změn působí demotivačně. Nejúčinnější je metoda malých kroků.

Vzorec pro změnu návyku:spoušť(např. nuda) →zvyk(např. jíst čokoládu) →odměna(probuď se).

Použijte stejný spouštěč, poskytněte stejnou odměnu,změnit NÁVYK

Bude to pro vás užitečné

7 tipů pro záchvatovité přejídání

  • Poslouchejte signály proudící z vašeho těla.
  • Jezte opatrně a vědomě.
  • Pamatujte, že žaludek má tři nastavení: hlad; Jsem sytý, ale dokážu víc; Byl jsem přejedený. Nejdůležitější pro vás je to druhé (dosyta jsem se nasytil, ale můžu udělat víc) - to je okamžik, kdy byste měli odložit talíř.
  • Uvědomte si, že jídlo vaše emocionální problémy nevyřeší, budete mít více v podobě kil navíc.
  • Jezte na malých talířích, stejná porce se vám bude zdát větší a sníte méně (mozek je vystaven tomu, čemu se říká optická iluze).
  • Nikdy nechoďte nakupovat hladoví, nakupujte pouze nezbytné věci, které máte předem naplánované.
  • Objevte a změňte svůj zlozvyk.
Stojí za to vědět

O autorovi

Elżbieta Lange - psychodietik, zdravotní kouč. Zabývá se psychologií hubnutí. Pomáhá lidem s nadváhou a obezitou znovu získat kontrolu nad jídlem. Vede workshopy "Vědomé hubnutí" - více na www.langecoaching.pl.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Hubnutí