Čištění tepen je vlastně péče o to, aby se na nich netvořil plak, tedy usazeniny cholesterolu. Vzniku takových změn napomáhá mimo jiné i nevhodná strava. Co tedy stojí za to jíst, aby byly vaše tepny zdravé? Jaké produkty pomáhají čistit cévy a předcházet ateroskleróze?
Produkty na čištění tepen jsou ty, které udržují hladinu cholesterolu pod kontrolou. Více než 70 % dospělých Poláků má příliš mnoho cholesterolu v krvi, ale pouze každý třetí se snaží jeho koncentraci snížit. Někteří lidé nevědí, že jsou ohroženi aterosklerózou.
- Ateroskleróza je chronické onemocnění krevních cév, které s sebou nese riziko velmi závažných komplikací - vysvětluje lék. Agnieszka Krzyżanowska, kardioložka, Damian Medical Center. - Onemocnění spočívá v tvorbě tukových plátů uvnitř tepen, které nejen brání průtoku krve, ale především mohou vést k hypoxii životně důležitých orgánů - dodává odborník
Změna stravy pro zdraví tepen
Zdravé tepny jsou jako ohebné trubice s hladkými vnitřními stěnami. V důsledku toho se tepny stahují a rozšiřují a krev může volně proudit do všech orgánů. Depozita cholesterolu se mohou hromadit v jakékoli tepně, ale nejčastěji se ukládají v koronárních a karotických tepnách, které zásobují mozek krví, a v tepnách, které zásobují krví nohy.
Vlivem aterosklerotického plátu mohou být koronární cévy zúženy o 30, 50 nebo dokonce 70 % a nebudeme pociťovat žádné nepohodlí, protože tělo si s takovými obtížemi poradí. Do … Proto je lepší držet profylaktickou dietu, která je dobrá pro oběhový systém, zabraňuje tvorbě aterosklerotického plátu a podporuje čištění tepen
Výsledky metaanalýzy zveřejněné Světovou zdravotnickou organizací (WHO) potvrdily, že snížení spotřeby přírodních a průmyslových trans-tuků (TFA) a jejich nahrazení mono- a polynenasycenými mastnými kyselinami a v menší míře komplexní sacharidy, zlepšuje lipidový a lipoproteinový profil, aby se snížilo riziko kardiovaskulárních onemocnění. Tolik obecná pravidla a jaké konkrétní potraviny byste měli jíst, abyste si pročistili tepny? Zde je užitečný seznamnákupy.
Čočkaje bohatá na draslík a hořčík a obsahuje také rostlinné bílkoviny (které úspěšně nahradí bílkoviny živočišné).
Kakaoobsahuje antioxidanty, které inhibují oxidaci cholesterolu, čímž zabraňují tvorbě aterosklerotických lézí.
AvokádoO své zdraví a správnou hladinu cholesterolu v krvi můžete pečovat tím, že do svého jídelníčku zařadíte rostliny, které obsahují látky snižující LDL cholesterol, tzv. přírodní statiny. Jako první je třeba zmínit avokádo, které obsahuje značné množství mononenasycených mastných kyselin. Pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi a posilují stěny tepen. Nenasycené tuky v avokádu snižují LDL cholesterol o 12 % a zvyšují hladinu HDL o 13 %.
Sójové boby- Konzumace 30-50 g sóji denně snižuje váš celkový cholesterol až o 10 %.
Lněné semínkoje bohaté na přírodní statiny, tedy látky, které snižují hladinu špatného LDL cholesterolu. Dokonale absorbuje cholesterol a pomáhá jej odstraňovat spolu se stolicí.
Sleď- zdroj cenných omega-3 mastných kyselin, které umožňují tvorbu látek zabraňujících slepování krevních destiček
Ovesné vločkyjsou bohaté na beta-glukany, sloučeniny s prokázaným účinkem na snižování hladiny cholesterolu v krvi. Je také výborným zdrojem vlákniny. Rozpustná vláknina, tedy pektin, inhibuje vstřebávání cholesterolu z potravy ve střevech, což vede ke zvýšení jeho produkce v játrech a následně ke snížení hladiny cholesterolu v krvi.
Řepkový olejobsahuje fytosteroly, látky, které snižují střevní vstřebávání cholesterolu. Tento olej obsahuje mononenasycenou kyselinu olejovou, stejnou kyselinu, která se nachází v olivovém oleji. Řepkový olej má navíc ideální, zdraví prospěšný podíl omega-3 a omega-6 mastných kyselin (což je něco, čím se olivový olej pochlubit nemůže)
Olej z černého kmínuje zdrojem omega-3 a omega-6 mastných kyselin, které jsou protizánětlivé.
Česnek- snězte několik stroužků denně (vyšší dávky mohou poškodit játra). Snižuje koncentraci triglyceridů a také zabraňuje vzniku zánětlivých procesů v cévách. To je způsobeno určitou aminokyselinou - alicinem, spolu s dalšími složkami - ajoenem a česnekem.
Cibulesyrové nebo ve formě šťávy. Jeho příznivý účinek při čištění tepen je dán přítomností látek (včetně kvercetinu), které rozpouštějí fibrin – složku bílkoviny způsobující krevní sraženiny. Má také pozitivní vliv na flexibilitua těsnost krevních cév.
para ořechy- obsahují selen, který zvyšuje hladinu dobrého HDL cholesterolu
Houby Shitake(tvaroh) vděčí za své zdraví prospěšné vlastnosti eritadeninu, který významně snižuje hladinu cholesterolu.
Artyčok- díky cynarinu snižuje celkový cholesterol až o 20%. Cynarin je choleretická látka. Pokud játra produkují více žluči, spotřebovávají více cholesterolu, a proto se ho dostává do krve méně. Artyčok také podporuje proces čištění těla od toxických metabolických produktů.
Šťáva z černého rybízu- pevná dávka vitamínu C, která utěsňuje stěny tepen a zabraňuje ulpívání tuků na nich.
Dýněobsahuje karotenoidy, které inhibují oxidaci lipidů, čímž zabraňují ateroskleróze.
Grapefruitová šťávasnižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vypijte sklenici denně. Obsahuje flavonoidy, tedy rostlinné látky, které velmi blahodárně působí na organismus a mimořádně blahodárně působí na oběhový systém. Snižují tvorbu krevních sraženin způsobujících mrtvici. Flavonoidy jsou navíc nejsilnějšími antioxidanty, které ničí volné radikály – viníky vysoké hladiny cholesterolu v krvi.
Zelené fazolky- to je zdroj křemíku, když chybí, hromadí se aterosklerotický plát
SezamJe to jeden z nejbohatších zdrojů fytosterolů. Jedná se o rostlinné steroly, které snižují hladinu špatného cholesterolu, čímž zabraňují rozvoji aterosklerotických změn v cévách. Kromě toho fytosteroly zabraňují určitým typům rakoviny (např. rakoviny prostaty).
Hnědá rýžeobsahuje kyselinu listovou, která podporuje eliminaci aterosklerotického plaku
Petržel- díky kumarinům, cenným látkám snižujícím srážlivost krve, snižuje krevní tlak a hladinu špatného LDL cholesterolu
ŠpenátJeho zelené listy jsou bohaté na vitamíny A a C, které podle mnoha studií zabraňují oxidaci cholesterolu a nemocem, jako je ateroskleróza.
Červené vínosuché - pití sklenice 100-150 ml denně (ne více!) Snižuje riziko ischemické choroby srdeční o 32 % a zvyšuje hladinu dobra cholesterolu. Existují studie, které ukazují, že umírněné pití vína může mírně zvýšit koncentraci dobrého HDL a působit jako aspirin, tedy ředit krev. Klíčem je zde ale střídmost, protože alkohol je také kalorie, která zvyšuje hladinu triglyceridů.