Nedostatek vitaminu B12 se projevuje řadou příznaků – mezi nimi jsou ty, které je obtížné spojit s tímto vitaminem a které mohou zkomplikovat život. Jak poznáte, že možná trpíte nedostatkem vitamínu B12?
Vitamin B12 neboli kobalamin se vyskytuje především v produktech živočišného původu a také v potravinách, které jím byly uměle obohaceny – např. ve snídaňových cereáliích. Podílí se na různých životních procesech, včetně buněčné syntézy a tvorby červených krvinek.
Nedostatek vitaminu B12 ohrožuje určité skupiny lidí – především vegetariány a ty, kteří omezují maso ve stravě, ale mj. pacienti užívající určité léky (např. metformin), starší lidé, pacienti s gastrointestinálními poruchami nebo anémií. Ale odhaduje se, že pouze tucet procent populace má adekvátní hladiny vitamínu B12 kvůli jeho špatné stravitelnosti z potravy.
Nedostatek vitaminu B12 po mnoho let nemusí mít viditelné příznaky , a i když se objeví, jsou často spojeny s přepracováním, stresem, příliš rychlým životním tempem nebo monotónní strava.
Mezitím jsou zcela charakteristické a nedostatek vitamínu B12 lze snadno potvrdit jednoduchým krevním testem. Čemu tedy stojí za to věnovat pozornost?
Nejobtěžující příznaky nedostatku vitaminu B12
Podívejte se na galerii 8 fotografií