Bezmléčná dieta znamená vyloučení všech produktů, které obsahují mléko, z jídelníčku. Správně sestavená bezmléčná strava umožňuje vyhnout se nežádoucím účinkům například u lidí alergických na mléko, ale také nedostatku vápníku a vitamínu D. Zde jsou recepty, které vám umožní sestavit jídelníček v bezmléčné dietě.

Receptynabízíbezmléčná dietajsou určeny především lidem, kteří bojují s alergií na mléko, netolerují mléčné bílkoviny a laktóza (mléčný cukr). Při správném složení by měl poskytovat zdravé bílkoviny, vápník a vitamín D. Zde jsou recepty, které vám pomohou sestavitjídelníček v bezmléčné dietě .

Bezmléčná dieta - recept na mrkvový dort

Ingredience:

  • sklenice lněného oleje
  • 1,5 hrnku cukru
  • 4 šálky strouhané mrkve
  • 4 vejce
  • 2 šálky rýžové mouky
  • lžička jedlé sody
  • lžička prášku do pečiva
  • skořice
  • pár karafiátů

Způsob přípravy:

1. Smíchejte olej s cukrem, poté přidávejte jedno vejce po druhém a stále míchejte. 2. Do připravené hmoty po částech přidáváme mouku smíchanou s jedlou sodou, práškem do pečiva, skořicí a drceným hřebíčkem. Vše rozmixujte do zhoustnutí. 3. K celku přidáme mrkev a důkladně promícháme.4. Těsto dáme do formy a pečeme při 180 stupních C po dobu 45 minut. Upečené těsto by mělo mít barvu perníku.

Bezmléčná dieta - recept na zeleninové a rýžové řízky

Ingredience:

  • 1 cuketa
  • 2 brambory
  • 2 šálky vařené rýže
  • 1 lžíce mletého lněného semínka
  • 1/4 šálku nasekané petrželky
  • 1 lžička majoránky
  • sůl
  • strouhanka

Způsob přípravy:

1. Oloupané brambory a cuketu nakrájejte na malé kostičky a přidejte na servírovací talíř 2. K zelenině přidáme zbytek ingrediencí a důkladně promícháme. 3. Tvarujte na malé kotlety. Každý z nich ob alte ve strouhance. 4. Pečte v troubě na vymazaném plechu 30–40 minut.

Dieta bez mléka – recept na jáhlový pudink

Ingredience:

  • 2/3 šálku prosa
  • 1 zralébanán
  • 4–6 datlí bez semen
  • 2/3 šálku vroucí vody
  • 10 bobulí
  • 1/2 lžičky skořice
  • špetka mořské soli podle chuti

Způsob přípravy:

1. Jáhly zalijeme vodou a přikryté vaříme do měkka (cca 20 minut). Poté můžete osolit (podle chuti) a důkladně promíchat. 2. Do krup přidejte skořici, banán a datle. Poté zalijte vroucí vodou a promíchejte, abyste získali jednotnou konzistenci. 3. Hotový pudink podávejte s ovocem dle vlastního výběru. Borůvky nebo borůvky se perfektně hodí k jáhlovému pudinku.

Kategorie:

Diety