Chcete zhubnout a nevíte, co při dietě snídat? Podívejte se na 5 jednoduchých dietních receptů na snídani. Dietáři, kteří nevynechávají snídani, se později během dne nepřejídají. Navíc jedí zdravěji až do večera.

Dietní snídaněje nejdůležitější jídlo dne, a to nejen pro lidi, kteří drží dietu. Snídaně se stala tak důležitou z nějakého důvodu.

Snídaně nastartuje metabolismus a umožní vám spalovat kalorie po celý den. Díky snídani zvýšíte šanci na zdravé stravování až do večera.

Kombinací bílkovin a sacharidů ve snídani navíc získáte energii na celý den. Kromě toho studie ukazují, že konzumace snídaně s vysokým obsahem vlákniny snižuje množství kalorií přijatých při snídani i večeři o 100–150 kcal.

Při přípravědietní snídaněpamatujte na výběr zdravých cereálních produktů. Nemáte nápad na rychlou a jednoduchou dietní snídani? Vyzkoušejte naše recepty.

1. Komosanka s třešněmi a ořechy (464 kcal)

Komosanka, která je perfektní kombinací bílkovin a sacharidů. Je to extrémně výživná dietní snídaně, která vám dodá na několik hodin pocit sytosti a spoustu energie.

Ingredience:

  • 250 ml (1 šálek) kravského mléka 1,5 %,
  • 60 g (4 polévkové lžíce) quinoa,
  • 70 g vypeckovaných třešní,
  • 15 g lískových ořechů (1 polévková lžíce),
  • 12 g (1 polévková lžíce) sušených brusinek

Realizace: Quinou uvaříme v mléce. Po uvaření smícháme s třešněmi, lískovými oříšky a brusinkami, posypeme kokosem a ozdobíme mátou.

2. Vaječná pasta s tuňákem a celozrnným pečivem, zelenina (402 kcal)

Pokud nemáte ráno dostatek času na přípravu snídaně, tento návrh je pro vás. Vaječnou pastu s tuňákem si můžete připravit den předem večer. Pokud nemáte rádi tuňáka, můžete si udělat pastu s tvarohem nebo jen vejci.

Ingredience:

  • 2 vejce,
  • 50 g tuňáka v omáčce,
  • 30 g (2 polévkové lžíce) bílého jogurtu,
  • špetka pepře,
  • špetka soli,
  • čerstvý kopr, 2 plátky celozrnného chleba

Výkon: Vařte vejcetvrdý. Rozdrobte, přidejte tuňáka, jogurt, kopr a okořeňte podle chuti. Chleba potřete. Jezte s přidáním vaší oblíbené zeleniny, kterou můžete pro zpestření nakrájet na tyčinky.

3. Palačinky s ovocným tvarohem (414 kcal)

Palačinky jsou výbornou variantou dietní snídaně, příprava jedné porce také není příliš časově náročná. Do tvarohu můžete přidat své oblíbené ovoce, ne nutně navrhované broskve, ale vyplatí se zvolit sezónní ovoce a čerstvé ovoce. Pokud nemáte rádi sladké snídaně, můžete si připravit palačinky se špenátem a fetou, humusem, lososem a cizrnou nebo s bylinkovým tvarohem.

Ingredience:

  • 125 ml (0,5 šálku) kravského mléka 1,5 %,
  • 50 g polotučného tvarohu,
  • 50 g (4 polévkové lžíce) pohankové mouky,
  • 30 g (2 polévkové lžíce) bílého jogurtu,
  • 5 g (1 čajová lžička) olivového oleje,
  • ½ vajec,
  • 60 g čerstvé broskve

Příprava: Smíchejte mouku, mléko, vejce a olivový olej do hladké konzistence těsta. Smažíme na pánvi bez přidání tuku. Tvaroh smícháme s jogurtem, přidáme na kostičky nakrájenou broskev, promícháme. Placky potřeme tvarohem, svineme nebo přeložíme. Můžete zalít ovocnou pěnou z čerstvého ovoce a ozdobit lístky čerstvé máty.

Bude to pro vás užitečné

Koktejl k snídani

V rámci dietní snídaně můžete pít koktejl na bázi ovoce nebo zeleniny, např. s podmáslím nebo mlékem. Takový šejk vám dodá energii, nezatíží váš žaludek a zabrání přibírání.

Vyzkoušejte: Recepty na hubnoucí dietní smoothies ze zeleniny a ovoce

4. Palačinky s borůvkami a přírodním jogurtem (476 kcal)

Kakaové palačinky mohou být i dietní, pokud je připravíte z žitné mouky a olivového oleje bez smažení. Místo bobulí můžete použít i jiné ovoce.

Ingredience:

  • 125 ml (0,5 šálku) kravského mléka 1,5 %,
  • 40 g čerstvých borůvek (dobré budou i maliny nebo borůvky),
  • 50 g žitné mouky,
  • 10 g (1 lžíce olivového oleje),
  • 1 vejce,
  • 5 g (1 čajová lžička) kakaa,
  • 1 g prášku do pečiva,
  • 100 g přírodního jogurtu

Provedení: Oddělte bílek od žloutku, vyšleháme bílek. Smíchejte žloutek s mlékem. Ke žloutku s mlékem přidáme předem promíchanou mouku s práškem do pečiva a kakaem a ušlehaný sníh z bílků za stále mírného míchání. Do těsta přidejte olivový olej a borůvky. Smažíme na pánvi bez tuku. Jezte s obyčejným jogurtem. Skvěle se také hodí do pěny z čerstvého ovoce.

5. Jáhlové muffiny se špenátem (374 kcal)

Slané muffiny k snídani, rozhodně! Jsou nejen výživnou dietní snídaní, ale také velkým zpestřením.

Ingredience:

  • 1 vejce,
  • 50 g čerstvého špenátu,
  • 30 g mozzarelly,
  • 40 g (3 polévkové lžíce) jáhel
  • 5 g (1 čajová lžička) olivového oleje

Provedení: Uvařte jáhly, nakrájejte špenát, nastrouhejte mozzarellu. Smíchejte všechny přísady. Těstem naplňte formičky na muffiny, předem vyložené košíčky na muffiny. Pečte 25-30 minut. Můžete si připravit jogurtovou a bylinkovou omáčku nebo rajčatovou omáčku.

Kolik kalorií denně byste měli sníst? Podívejte se na to!

Stojí za to vědět

Snídaně vám pomůže zhubnout

Snížení kalorií vám neudělá dobře, pokud nebudete jíst pořádnou snídani. Prokázal to experiment na obézních ženách, které vedou sedavý způsob života. Někteří z nich drželi dietu 1 085 kcal (skládající se převážně z bílkovin a tuku) a jedli lehkou snídani (290 kcal) s malým množstvím sacharidů. Druhá skupina přijala 1 240 kalorií denně, z toho polovina při snídani. Tyto dámy konzumovaly více bílkovin a sacharidů a méně tuků. Oběd poskytl 395 kalorií a večeře pouze 290. Po čtyřech měsících se zdálo, že nízkosnídaňová dieta je účinnější, ale po osmi měsících se zjistilo, že tato velká snídaně dokázala zhubnout více – první skupina začala přibírat na váze znovu, zatímco druhá skupina začala přibírat na váze, zhubla v průměru o 8 kg. Proč? Malá snídaně může dokonce povzbudit vaši chuť k jídlu a nedostatek sacharidů zpomalí váš metabolismus, což má za následek přibírání na váze po počátečním hubnutí.

O autoroviMarzena Masna, dietoložka SOS Diet, dietní stravování, VaršavaAbsolventka dietologie na Varšavské zemědělské univerzitě. Odbornou praxi získávala v dietních klinikách, Mateřském komplexu hlavního města Varšavy a varšavských nemocnicích pro dospělé a děti. Své znalosti si neustále prohlubuje účastí na konferencích o správné výživě, dietě-prevenci a dietoterapii nemocí. V současné době dietolog v SOS Diet, dietní stravování, kde se zabývá výživovým poradenstvím pro klienty, tvorbou receptur, přípravou jídelníčku a dohledem na kvalitu jídel.

Přečtěte si další články tohoto autora

Kategorie:

Hubnutí