Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Strava výrazně ovlivňuje úroveň inteligence. Můžete to vidět mimo jiné po dětech krmených kvalitními a málo zpracovanými potravinami. Ve škole měli lepší známky než jejich vrstevníci. Vztah mezi stravou a mozkovými funkcemi je málo prozkoumaná a nesmírně zajímavá oblast vědy, dietetiky a někdy i psychologie. Podívejte se na dietu, která ovlivňuje úroveň IQ.

Naše historie začala téměř před dvěma miliony let. Co způsobilo, že se jeden z velkých lidoopů vyvinul? Archeologové ani vědci o tom nepochybují – změnila se strava, která výrazně ovlivnila vývoj mozku. Druhy hominidů - velké opice vykazující velkou inteligenci, tendenci zaujmout vzpřímený, bipedální postoj a schopnost vyrábět a používat nástroje - změnily oblast pobytu na oblasti poblíž vodních nádrží, a tak začaly jíst potraviny s vyšší nutriční hodnotou. hodnota. Ryby a korýši obsahují polynenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem. Úplně stejné, jaké najdete v akvárku. Z těchto složek je vyroben i lidský mozek. Jídlo ovlivnilo zejména vývoj mozkové kůry zodpovědné např. pro rozvoj individuálních vlastností a kognitivních procesů (např. paměti, myšlení, jazykových funkcí).

Podívejte se, jak důležitá je tato závislost. Ze své dietní praxe vím, že doplnění stravy o přiměřené množství omega-3 mastných kyselin a vitamínu D může způsobit částečnou regresi příznaků deprese a zabránit poklesu nálady po prvních 2 týdnech jejich užívání. Pouze dieta může snížit riziko rozvoje deprese až o 60 %. Stojí za to vědět, že deprese je nejčastěji diagnostikovaným duševním onemocněním na světě. Nemocní lidé nevyužívají naplno své intelektuální schopnosti – mohou mít sníženou vnímavost, reflexy nebo krátkodobou i dlouhodobou paměť. V takových případech se vždy vyplatí podívat se na jídelníček blíže.

Jak zvýšit IQ dietou?

Nemáte dostatek spánku celé dny. Vše je v pořádku. Plníte své každodenní povinnosti, ale stále cítíte zřetelný pocit nepohodlí. Mírné rozptýlení, problémy s pamětí, problémy s koncentrací. Zkuste po několika bezesných nocích, kde bylo množství spánkuméně než 6 hodin denně absolvujte test inteligence. Garantuji vám, že budete ždímat ruce.

To samé je s jídlem. Pokud se týdny, měsíce či roky stravujete monotónně a nezdravě, zejména vysoce zpracovaná jídla, pak je také vše v pořádku. Tělo však není plně funkční. Potřebné ingredience pro rekonstrukci a regeneraci není kde sehnat, protože nejsou dodávány ve stravě.

Pak můžete pociťovat chronickou únavu, slabost, změny nálad, nekontrolované záchvaty hněvu, ale i problémy s pamětí nebo deprese. Pojďme se tedy podívat na složky, které mohou přímo ovlivnit paměť a inteligenci.

  • zdravé zdroje bílkovin
  • tuky s výše zmíněnými esenciálními mastnými kyselinami, které nenajdete v rohovém kastrolu ani kebabu. Zdroje EFA, zejména se správným množstvím omega-3 mastných kyselin, lze nalézt především v rybách, mořských plodech a mořských produktech, jako jsou mořské řasy. Zajímavou ingrediencí, zejména v zimě, je kapusta. Kromě toho lze omega-3 nalézt v některých ořechách, jako jsou vlašské ořechy, dále v chia semínkách a lněných semínkách, v nerafinovaném řepkovém a lněném oleji. Jejich zdrojem mohou být také mléko a vaječné žloutky, ale tyto odrůdy jsou vyšlechtěny v průmyslovém měřítku
  • stopové prvky, zejména vápník, draslík, hořčík, železo, jód, zinek, selen
  • vitamíny B, zejména B6 a B12, kyselina listová, cholin

Dieta pro zvýšení IQ – jaké složky ovlivňují úroveň IQ?

  • cholesterol

Lidé s nízkou hladinou cholesterolu mají nižší riziko srdečních chorob, které jsou celosvětově hlavní příčinou úmrtí, a nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění. Hladinu cholesterolu lze snížit dvěma způsoby: dietou nebo užíváním léků, jako jsou statiny. Jedním z vedlejších účinků užívání léků na snížení cholesterolu je však ztráta paměti a rozptýlení. Na druhou stranu vyvážená strava nemá žádné vedlejší účinky.

  • kreatin

Kreatin je známý doplněk používaný sportovci. Může však také ovlivnit paměť, což je zvláště patrné u vegetariánů užívajících kreatin. Několik dní suplementace kreatin monohydrátem dokázalo zlepšit jejich paměť. Zde stojí za zmínku, že aby nedocházelo ke zhoršování kognitivních funkcí ve vegetariánské a veganské stravě, je zvláště důležitá suplementace kobalaminem, tedy vitaminem B12. Je nezbytný pro správnou činnost mozku – zabíráúčast na tvorbě myelinové pochvy neuronů a syntéze neurotransmiterů

  • kofein

Kofein je látka, která je obvykle spojována s kávou. Stejný alkaloid pod různými názvy však lze nalézt také v čaji (theine), yerba maté (mateina), guaraně (guaranin) nebo kakau, a tedy - také v čokoládě.

Kofein zlepšuje koncentraci, soustředění, zlepšuje krátkodobou paměť a ovlivňuje rychlost rozhodování. Neexistuje žádná horní hranice spotřeby kofeinu. Pro těhotné ženy se však doporučuje omezení na 200 ml / g denně. To odpovídá přibližně 2 šálkům kávy denně.

  • Bobule

Bobule obsahují velké množství antioxidantů, včetně antokyanů, které mají silný protizánětlivý a antioxidační účinek. Antokyany vykazují další velmi zajímavý vztah. Modulují neuronální signalizaci v paměťových oblastech mozku. Díky nim se zprávy odeslané v mozku dostávají rychleji. Dodatečný koktejl z bobulí u starších lidí zlepšil jejich paměť. Tepelná úprava s největší pravděpodobností nemá žádný vliv na obsah antioxidantů v džusu nebo džemu, ale je lepší použít čerstvé nebo mražené ovoce.Vědět, co a kdy jíst, je také důležité vědět, kdy nejíst. Půst, tedy pravidelné a vědomé zdržování se jídla, je jedinou osvědčenou metodou, která prodlužuje život organismů, včetně savců.

Post má další zajímavý vztah. Snížení kalorického obsahu stravy o 30 % (což znamená dva dny půstu v týdnu) výrazně zlepšuje paměť. Vědci to vysvětlují snížením hladiny inzulínu a snížením zánětu. Je však známo, že vysoká hladina krevního cukru a inzulínu jsou pro mozek toxické a narušují jeho práci. S ohledem na to si dobře rozmyslete, než sáhnete po plechovce svého oblíbeného sladkého nápoje nebo sladkosti.

Co jíst pro zlepšení paměti a zvýšení IQ?

Zdroj: youtube.com/GastroCoach

O autoroviMikołaj Choroszyński, odborník na výživu a gastrokoučMistr lidské výživy a dietetiky, psychodietetik, Youtuber. Autor první knihy na polském trhu o dietě proti neurodegenerativním onemocněním "MIND Diet. A Way for a Long Life". Profesionálně se věnuje provozování dietní poradny Bdieta, protože výživa byla vždy jeho vášní. Svým pacientům pomáhá tím, že jim říká, co mají jíst, aby zůstali zdraví a vypadali dobře.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Diety