OVĚŘENÝ OBSAHAutor: Klaudia Kierzkowska, absolventka chemie na Varšavské univerzitě
Diabetes 2. typu je jedním z nejčastějších metabolických onemocnění na světě. Dlouhodobé zvýšení hladiny glukózy v krvi představuje vážné zdravotní riziko. Zatímco jídlo je považováno za hlavní faktor ovlivňující hladinu cukru v krvi, hladinu glukózy v krvi ovlivňují i další faktory.
Během dne se hladina glukózy v krvi zvyšuje a snižuje. Vše závisí především na jídle, které jíte. U lidí, kteří se potýkají s cukrovkou, však tělo ztrácí kontrolu nad regulací krevního cukru, což představuje zdravotní riziko. Je nesmírně důležité znát základní principy a být si vědom toho, co zvyšuje hladinu cukru v krvi.
9 nezjevných věcí, které zvyšují hladinu cukru v krvi
Ovoce
Vzhledem k vysokému obsahu jednoduchých cukrů by ovoce konzumované diabetiky mělo být pod kontrolou. Mezi ty, které mají vysoký glykemický index a zvyšují hladinu cukru v krvi, patří například banány, meloun, hroznové víno, meloun. Zvláštní pozornost by měla být věnována také ovocným šťávám, džemům a konzervám.
Zelenina
Přestože zelenina obsahuje velké množství vlákniny, jejíž konzumace se doporučuje v boji proti cukrovce, určitá skupina zeleniny zvyšuje hladinu krevního cukru
Zelenina s vysokým glykemickým indexem jsou především:
- konzervovaná kukuřice,
- fazole,
- zelený hrášek,
- brambory
- a dýně.
Některé léky
Některé léky – používané např. k léčbě hypertenze – podporují rozvoj hyperglykémie
Negativně na hladinu krevního cukru působí i léky používané při léčbě zánětů a také léky používané v boji proti rýmě.
Dehydratace těla
Dostatečná hydratace těla je nezbytnou součástí každodenní stravy lidí s cukrovkou. Následky nesprávné hydratace jsou rozhodně horší než u zdravých lidí. Dehydratace zvyšuje hladinu glukózy v krvi, což může poškodit krevní cévy v ledvinách, očích a srdci.
Abnormální hladina cukru v krvi způsobuje, že se tělo snaží zbavit se přebytkuglukóza, která aktivuje centrum žízně a zvyšuje renální filtraci.
Časté močení a zvýšená žízeň jsou dva velmi důležité příznaky nekontrolovaného diabetu. Malé množství tmavě zbarvené moči naznačuje, že tělo je dehydratované.
Příliš málo spánku v noci
Problémy se spánkem negativně ovlivňují nejen naši pohodu, ale také zvyšují hladinu cukru v krvi. V případě dlouhodobé nespavosti se zvyšuje sekrece stresových hormonů, což zpomaluje rychlost metabolismu.
Příliš málo spánku narušuje citlivost tkání na inzulín, což přispívá k rozvoji diabetu 2. stupně nebo těhotenského diabetu
Přeexponování slunci
Časté vystavování se slunci je pro diabetiky rizikové – zvyšuje riziko mdlob či otrav. Navíc může vést k dehydrataci, která zvyšuje hladinu cukru v krvi, a také k spálení sluncem, které je spojeno se zbytečným stresem.
Stresové hormony jako kortizol a adrenalin zvyšují hladinu glukózy v krvi, protože pod jejich vlivem játra uvolňují glukózu do těla.
Nesnídat
Lidé, kteří vynechávají snídani, jsou vystaveni skokům v hladině glukózy v krvi, které jsou během dne nebezpečné pro jejich zdraví.
Kromě toho bylo zjištěno, že ti, kteří ráno nejedí jídlo, mají problémy s udržením zdravé hmotnosti a častěji bojují s přebytečnými kilogramy.
Denní doba
Důležitá je také denní doba, kdy měříme hladinu cukru v krvi. Jak den postupuje, hladina glukózy stoupá, stejně jako po jídle.
U zdravého člověka by 2 hodiny po jídle měla hladina cukru klesnout na přibližně 150 mg / dl.
Anamnéza
Mezi nesamozřejmé věci, které zvyšují hladinu krevního cukru, patří také nemoci jako mrtvice a infarkt myokardu
Stres má také nepříznivý vliv na hladinu glukózy.