Co jíst, abych nepřetěžoval játra? Vyberte si pečenou tresku s koprem a bazalkou, vařené brambory a salát z čekanky a hrušek. Podívejte se, jak toto jídlo připravit.
Miska obsahuje:
- 694 kcal
- 50 g bílkovin
- 22 g tuku
- 81 g sacharidů
Ingredience: Treska pečená s koprem a bazalkou:
- Filet z čerstvé tresky - 250 g
- Máslo navíc, 82 % tuku - 1 lžička
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Česnek - 1 stroužek
- Sušená bazalka - 1 špetka
- Sušená šalvěj - 1 špetka
- Mletý koriandr - 1 špetka
- Sůl - 1 špetka
- Černý pepř - 1 špetka
Způsob přípravy:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Kopr omyjte, osušte a nasekejte.
- Rybu omyjte, osušte, namažte tukem, prolisujte lisem s česnekem a posypte kořením.
- Poté dejte na plech vyložený pečicím papírem, posypte koprem, vložte do trouby a pečte asi 15 minut
- Před podáváním pokapeme citronovou šťávou
Ingredience - Vařené brambory:
Brambory - 2 kusy
Způsob přípravy:
- Brambory omyjte a oloupejte.
- Vařte do měkka v osolené vodě asi 20-30 minut (podle velikosti), poté sceďte.
Ingredience: Salát z čekanky a hrušek
- Čekanka - ½ umění
- Hruška - ½ umění
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce
- Sůl, černý pepř
Způsob přípravy:
- Salát omyjte a osušte, oddělte listy a poté je nakrájejte na menší kousky.
- Hrušku omyjte, oloupejte a nakrájejte na kostky.
- Všechny ingredience dejte do misky, přidejte tuk a koření.